अब ब्रेकफास्ट में बनाइये मूंगफली के पकौड़े, जानिए बनाने की विधि…

अगर चटपटे पकौड़े खाने के शौकीन हैं तो आज ही घर में बना लें. 10 मिनट में तैयार हो जाएंगे मूंगफली के चटपटे पकौड़े…अब ब्रेकफास्ट में बनाइये मूंगफली के पकौड़े, जानिए बनाने की विधि...

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एक नज़र

  • समय : 15 से 30 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

  • 1 कप पोहा (भिगोया हुआ)
  • 1 कप मूंगफली के दाने
  • 1 कप बेसन
  • 3 चम्मच हरा धनिया
  • आधा चम्मच धनिया पाउडर
  • 4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

स्वादानुसार नमक

  • तेल तलने के लिए
  • पानी जरूरत के हिसाब से

विधि

– एक बाउल में बेसन और पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें. 
– घोल को अच्छे से फेंटने के बाद धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी-मिर्च, नमक और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर मिक्स कर लें.
– मीडियम आंच पर कड़ाही में तेल गरम कर लें.
– जब तेल गरम हो जाए तो पकौड़ियां तल लें. 
– पकौड़ियां हल्की ब्राउन होने लगे तो एक प्लेट पर निकाल लें.
– गरमागरम मूंगफली की पकौड़ियों को हरी चटनी के साथ सर्व करें. 

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