इस चिलचिलाती गर्मी में बनाएं ठंडी ठंडी ब्रेड रसमलाई, जानिए रेसिपी और घर बैठे लें मजा

किसी भी शुभ कार्य की शुरुआत मीठा खिलाकर की जाती है. अगर खाना खाने के बाद मीठा नहीं खाया तो ऐसा लगता है कि कुछ खाया ही नहीं है. जो लोग मीठा खाने के शौकीन होते है उन्हें अलग अलग किस्म की मिठाई खाना पसंद होता है. लेकिन हमें समझ नहीं आता है रोज रोज घर पर मीठे में क्या बनाया जाए जोकि सभी को पसंद आये. तो चलिए.. आज हम आपको कुछ ऐसा बनाना सिखाते हैं जिसका नाम सुनने भर से ही बच्चा हो या बुजुर्ग सभी के मुहं में पानी आने लगता है. हम बात कर रहे हैं ब्रेड रसमलाई की. जिसे घर पर बनाना बहुत ही आसान होता है.

बाहुबली के सेट पर 15 तरह की बिरयानी खा जाते थे प्रभास, और फिर होता था ये हाल…इस चिलचिलाती गर्मी में बनाएं ठंडी ठंडी ब्रेड रसमलाई, जानिए रेसिपी और घर बैठे लें मजासुबह उठकर करें ये कुछ चीजें, जिससे आप रहेगे दिन भर रहेंगे फ्रेश,

साम्रगी

  • दूध
  • ब्रेड
  • केसर
  • चीनी
  • इलायची पाऊडर
  • घी
  • बादाम
  • पिस्ता

विधि-

-सबसे पहले एक बर्तन में दूध डालकर इसे उबाल लें। जब दूध आधा पक जाए तब इसमें चीनी और केसर डाल दें और दूध को अच्छे से पका लें।

-अब एक छोटे पैन में घी गर्म करें। घी गर्म होने के बाद उसमें पिस्ता और बादाम डालकर इसे लाल होने तक भूनें।

-भूने हुए मिश्रण में दूध को मिला लें। उसके बाद इलायची पाऊडर मिलाकर गैस बंद कर दें और दूध को ठंडा होने दें.

-इसके बाद ब्रेड को गोल शेप में काट लें। अब ब्रेड को एक बाऊल में रखकर उसके ऊपर दूध डाल दें।

-आपकी ब्रेड रसमलाई तैयार है।

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