घर में बनाइए लहसुन और मिर्च झींगा

बहुत से लोगों को सीफूड खाना बहुत पसंद होता है, इसलिए वो हमेशा रेस्टोरेंट्स में जाकर सीफ़ूड खाते हैं अगर आपको भी सीफ़ूड खाना बहुत पसंद है तो अब आपको बाहर जाकर इसे खाने की कोई ज़रूरत नहीं है क्योकि आज हम आपके लिए प्रॉन्स बनाने की आसान रेसिपी लेकर आये हैं जिसे आप आसानी से घर पर ही बना सकती है, यह खाने में टेस्टी और काफी पौष्टिक आहार हैं. जानिए इसे बनाने की विधि.घर में बनाइए लहसुन और मिर्च झींगा

सामग्रीः-

जैतून का तेल- 50 मि.ली,लहसुन- 1 टेबलस्पून,लाल मिर्च- 1 टीस्पून,पैपरिका- 1/2 टीस्पून,झींगे (प्रॉन्स)- 240 ग्राम,नमक- 1/4 टीस्पून,नींबू का रस- 2 टीस्पून

विधिः-

1- लहसुन और मिर्च झींगा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखें और इसमें 50 मि.ली. जैतून का तेल डालकर गर्म करें, अब इसमें 1 टेबलस्पून लहसुन और 1 टीस्पून लाल मिर्च डाल कर 2 से 3 मिनट तक फ्राई करें.
 
2- फिर इसमें 1/2 टीस्पून पैपरिका डालकर अच्छे से मिलाएं और इसमें 240 ग्राम झींगे डालकर 2 मिनट फ्राई करें और फिर इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी फ्राई करें.

3- अब इसमें 1/4 टीस्पून नमक छिड़क कर 2 चम्मच नींबू का रस डालें और फिर झींगे को पलट दें.

4- जब ये अच्छे से पक जाये तो इसे पैन से निकाल दें.

5- लीजिये आपका लहसुन और मिर्च झींगा बन कर तैयार हैं. अब इसे सर्व करें.

 

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