गर्मियों में पी कर पुदीने की लस्सी हो जाइए तरोताजा

गर्मियों में ठण्डी- ठण्डी लस्सी से अच्छा और कुछ नहीं हो सकता. मीठी लस्सी तो आप सब ने पी ही होगी. लेकिन आज हम आपके लिए लाए हैं , नमक और पुदीने की लस्सी. यह मीठी लस्सी से भी ज्यादा स्वादिष्ट होती है. इस लस्सी का नाम है पुदीने की लस्सी. यह नई तरह की लस्सी है जो पेट में ठंडक के साथ आपको खाना हजम करने में भी मदद करेगी.

 पुदीने की लस्सी

2 लोगों के लिए

तैयारी में समय- 5 मिनट

बनाने का समय- 10 मिनट

सामग्री

2 कप दही

¼ कप पुदीना पत्‍ती

1 चम्‍मच अदरक का जूस

½ चम्‍मच नमक

¼ चम्‍मच काला नमक 

1/8 चम्‍मच भुना जीरा पाउडर

½ कप आइस क्‍यूब

पुदीने की पत्‍ती गार्निशिंग के लिए

पुदीने की लस्सी बनाने की विधि

एक मिक्सी जार में पुदीने की पत्‍ती, दही, अदरक का जूस, सादा नमक, काला नमक और 1 कप पानी मिलाकर चला दीजिए।

जब यह ड्रिंक स्‍मूथ हो जाए तब इसे गिलास में पलट दीजिए और ऊपर से आइस क्‍यूब डालिए।

उसके बाद थोड़ा सा जीरा पाउडर और पुदीने की पत्‍ती डाल कर गार्निशिंग कीजिए।

आप चाहें तो इसे तुरंत सर्व कर सकती हैं या फिर इसे फ्रिज में और ठंडा होने के लिए रख सकती हैं।

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