इस लड़की का नहीं है पेट, फिर भी जमकर खाती है खाना

वो दर्द से तड़पतीं और पेनकिलर खाती रहतीं। उनकी हालत सुधरने के बजाय और बिगड़ती चली गई। कभी 88 किलो की रहीं नताशा का वजन अब घटकर 38 किलो हो चुका था। न कोई दवा काम आ रही थी, न फिजियोथेरेपी और न अल्ट्रासाउंड और सोनोग्रैफी जैसे मेडिकल टेस्ट।

नताशा आगे बताती हैं, “डॉ. भालेराव ने मुझे देखने के मिनट भर बाद बता दिया कि मेरे पेट में अल्सर है जिससे खून रिस रहा है और यही मेरे दर्द की वजह है।” इसके बाद एक लैप्रोस्कोपी टेस्ट हुआ और अल्सर वाली बात साबित हो गई। लैप्रोस्कोपी वो टेस्ट है जिसमें फाइबर और ऑप्टिक की एक नली से पेट के अंदर हो रही हलचल को देखा जाता है।

इसके जवाब में डॉ. भालेराव बताते हैं, “अल्सर नताशा के पेट के उस हिस्से में था जो डायफ्राम से लगा था.। डायफ्राम और कंधे की एक नर्व जुड़ी होती है इसलिए पेट का ये दर्द कंधे तक पहुंचता था। मेडिकल साइंस की भाषा में इसे ‘रेफर्ड पेन’ कहते हैं। 

नताशा के परिवार से कहा गया था कि ये काफी बड़ा ऑपरेशन है और इस दौरान उनकी मौत भी हो सकती है। परिवार के पास भी चांस लेने के अलावा कोई चारा नहीं था। आखिर नौ घंटे लंबे ऑपरेशन के बाद नताशा का पेट निकाल दिया गया।

पता यूं चला कि नताशा हॉस्पिटल के बिस्तर में बैठी कुछ खाने जा रही थीं और तभी उनकी मां ने टोक दिया। उन्होंने कहा, “रुक! तू ऐसे कुछ भी नहीं खा सकती। डॉक्टर को दिखाना होगा। अब तेरा पेट नहीं है…” 

अब वो दिन में सात-आठ बार खाना खाती हैं। उनके लिए फुल ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर जैसा कुछ नहीं है। उनका खाना डायबिटीज के किसी मरीज जैसा होता है और इसकी लगातार निगरानी होती है। खाने में अधिकतर पीने की चीजें होती हैं।

• चूंकि उनका पेट निकाला चुका है इसलिए उनका शरीर खाना स्टोर नहीं कर सकता। उनका खाना सीधे छोटी आंत में जाता है।
• इसकी वजह से उन्हें कई दिक्कतें भी आती हैं। मसलन, वो एकसाथ भरपेट खाना नहीं खा सकतीं।
• चूंकि विटामिन बी इंसान के पेट में बनता है और नताशा का पेट नहीं है इसलिए उन्हें नियमित तौर पर इसके इंजेक्शन लेने पड़ते हैं।
• वो ज़्यादा मीठा जैसे आइसक्रीम या रस मलाई नहीं खा सकतीं क्योंकि इससे उनके बेहोश होने की आशंका है। इसे ‘डंपिंग सिन्ड्रोम’ कहते हैं।

फिलहाल वो अपनी फूड वेबसाइट और इंस्टाग्राम चला रही हैं, कुछ होटलों में कंसल्टेंट का काम कर रही हैं। हाल ही में उन्होंने ‘Foursome’ नामक एक किताब भी लिखी है और जिंदगी को भरपूर जी रही हैं।

नताशा को लगता है कि भारतीय व्यंजन दुनियाभर के व्यंजनों से बेहतर हैं क्योंकि इनमें बहुत विविधता है। इसके साथ ही वो ‘हेल्दी ईटिंग’ से जुड़े तमाम मिथक तोड़ने की कोशिश भी कर रही हैं। वो कहती हैं, “हमें लगता है कि हेल्दी मतलब बिना तेल-घी का उबला हुआ खाना, लेकिन सच तो ये है कि हमें तेल-घी से ज्यादा नुकसान शुगर और कार्बोहाइड्रेट से होता है।”

नताशा जोर देकर कहती हैं कि चाहे लड़का हो लड़की, खाना बनाना सबको सीखना चाहिए और अब पिज़्जा, बर्गर छोड़कर हमें वापस रोटी-सब्जी का रुख करना चाहिए।