घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट चटनी वाले आलू – TOS News https://tosnews.com Latest Hindi Breaking News and Features Sun, 19 Aug 2018 15:08:49 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 https://tosnews.com/wp-content/uploads/2017/03/tosnews-favicon-45x45.png घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट चटनी वाले आलू – TOS News https://tosnews.com 32 32 घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट पनीर टिक्का https://tosnews.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%86%e0%a4%b8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%80-%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a4%be-3/139363 Tue, 31 Jul 2018 08:47:14 +0000 https://tosnews.com/?p=139363 ज्यादातर लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है. पनीर खाना सभी लोग बहुत पसंद करते हैं. अगर आप भी एक ही जैसी पनीर

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ज्यादातर लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है. पनीर खाना सभी लोग बहुत पसंद करते हैं. अगर आप भी एक ही जैसी पनीर की सब्जी खाते खाते बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए पनीर टिक्का की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी .घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट पनीर टिक्का

सामग्री

2 कप पनीर (क्यूब में कटे हुए),1 मध्यम आकारा का प्याज (कटा हुआ),1 शिमला मिर्च (कटी हुई),1 टमाटर (कटे हुए),1 टीस्पून सरसों का तेल,1 टीस्पून लहसून का पेस्ट,1 टीस्पून अदरक का पेस्ट,1/2 कप गाढ़ा दही,2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,1 टीस्पून चाट मसाला,1/2 टीस्पून गरम मसाला,1 टीस्पून कसूरी मेथी,नमक स्वादानुसार ,धनिया,नींबू का रस (टॉपिंग के लिए)

विधि

1- पनीर टिक्का बनाने के लिए एक कटोरे में पनीर ले ले. अब इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज और टॉपिंग की सामग्री को छोड़कर सभी चीजों को डालकर अच्छे से मिलाएं. 

2- अब इस सामग्री को 2 घंटे के लिए रख दें. जिससे यह अच्छे से मैरीनेट हो जाए. 

3- अब ओवन को 10 मिनट तक 220 सेंटी ग्रेट 430 पर प्रीहीट करें. अब मैरीनेट किए हुए पनीर, शिमला मिर्च और टमाटर को एक-एक करके सीख में डालें.  

4- अब इसे ओवन में में 15 मिनट के लिए बेक करें. बेक होने के बाद पनीर टिक्का को प्लेट में डाल कर नींबू और धनिया से सजाएं. 

5- लीजिए आपका पनीर टिक्का बनकर तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.

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घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट पनीर टिक्का https://tosnews.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%86%e0%a4%b8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%80-%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a4%be-2/136175 Sun, 15 Jul 2018 10:24:53 +0000 https://tosnews.com/?p=136175 ज्यादातर लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है. पनीर खाना सभी लोग बहुत पसंद करते हैं. अगर आप भी एक ही जैसी पनीर

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ज्यादातर लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है. पनीर खाना सभी लोग बहुत पसंद करते हैं. अगर आप भी एक ही जैसी पनीर की सब्जी खाते खाते बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए पनीर टिक्का की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी .ज्यादातर लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है. पनीर खाना सभी लोग बहुत पसंद करते हैं. अगर आप भी एक ही जैसी पनीर की सब्जी खाते खाते बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए पनीर टिक्का की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी .    सामग्री  2 कप पनीर (क्यूब में कटे हुए),1 मध्यम आकारा का प्याज (कटा हुआ),1 शिमला मिर्च (कटी हुई),1 टमाटर (कटे हुए),1 टीस्पून सरसों का तेल,1 टीस्पून लहसून का पेस्ट,1 टीस्पून अदरक का पेस्ट,1/2 कप गाढ़ा दही,2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,1 टीस्पून चाट मसाला,1/2 टीस्पून गरम मसाला,1 टीस्पून कसूरी मेथी,नमक स्वादानुसार ,धनिया,नींबू का रस (टॉपिंग के लिए)  विधि  1- पनीर टिक्का बनाने के लिए एक कटोरे में पनीर ले ले. अब इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज और टॉपिंग की सामग्री को छोड़कर सभी चीजों को डालकर अच्छे से मिलाएं.   2- अब इस सामग्री को 2 घंटे के लिए रख दें. जिससे यह अच्छे से मैरीनेट हो जाए.       3- अब ओवन को 10 मिनट तक 220 सेंटी ग्रेट 430 पर प्रीहीट करें. अब मैरीनेट किए हुए पनीर, शिमला मिर्च और टमाटर को एक-एक करके सीख में डालें.    4- अब इसे ओवन में में 15 मिनट के लिए बेक करें. बेक होने के बाद पनीर टिक्का को प्लेट में डाल कर नींबू और धनिया से सजाएं.     5- लीजिए आपका पनीर टिक्का बनकर तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.

सामग्री

2 कप पनीर (क्यूब में कटे हुए),1 मध्यम आकारा का प्याज (कटा हुआ),1 शिमला मिर्च (कटी हुई),1 टमाटर (कटे हुए),1 टीस्पून सरसों का तेल,1 टीस्पून लहसून का पेस्ट,1 टीस्पून अदरक का पेस्ट,1/2 कप गाढ़ा दही,2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,1 टीस्पून चाट मसाला,1/2 टीस्पून गरम मसाला,1 टीस्पून कसूरी मेथी,नमक स्वादानुसार ,धनिया,नींबू का रस (टॉपिंग के लिए)

विधि

1- पनीर टिक्का बनाने के लिए एक कटोरे में पनीर ले ले. अब इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज और टॉपिंग की सामग्री को छोड़कर सभी चीजों को डालकर अच्छे से मिलाएं. 

2- अब इस सामग्री को 2 घंटे के लिए रख दें. जिससे यह अच्छे से मैरीनेट हो जाए. 

3- अब ओवन को 10 मिनट तक 220 सेंटी ग्रेट 430 पर प्रीहीट करें. अब मैरीनेट किए हुए पनीर, शिमला मिर्च और टमाटर को एक-एक करके सीख में डालें.  

4- अब इसे ओवन में में 15 मिनट के लिए बेक करें. बेक होने के बाद पनीर टिक्का को प्लेट में डाल कर नींबू और धनिया से सजाएं. 

5- लीजिए आपका पनीर टिक्का बनकर तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.

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घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट चटनी वाले आलू https://tosnews.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%86%e0%a4%b8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%80-%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a4%be/114121 Sat, 24 Mar 2018 09:03:16 +0000 https://tosnews.com/?p=114121 आलू से बनी डिशेस और स्नैक्स खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. इसलिए आज हम आपके लिए चटनी वाले आलू की रेसिपी लेकर

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आलू से बनी डिशेस और स्नैक्स खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. इसलिए आज हम आपके लिए चटनी वाले आलू की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे गरमा गरम चपाती या फिर चाट की तरह भी खा सकते हैं. तो आइए जानते हैं चटनी वाले आलू बनाने की रेसिपी. घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट चटनी वाले आलू

सामग्री-

(चटनी के लिए)

धनिए के पत्ते- 30 ग्राम,पुदीने के पत्ते- 2 टेबलस्पून,अदरक- 1/2 टेबलस्पून,लहसुन- 1 टेबलस्पून,हरी मिर्च- 2
पानी- 2 टेबलस्पून

(छौंक के लिए)

तेल- 2 टेबलस्पून,जीरा- 1/2 टीस्पून,हींग- 1/4 टीस्पून,हल्दी- 1/4 टीस्पून,उबले हुए आलू- 375 ग्राम,दही- 2 टेबलस्पून,लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून,धनिया पाउडर- 1/2 टीस्पून,गर्म मसाला- 1/2 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून
चाट मसाला- 1/2 टीस्पून,नींबू का रस- 1/2 टीस्पून,धनिया- 2 टेबलस्पून,तिल के बीज- गार्निश के लिए

विधि

1- चटनी वाले आलू बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी में 30 ग्राम हरा धनिया, 2 चम्मच पुदीने के पत्ते, 1/2 चम्मच अदरक, 1 चम्मच लहसुन, 2 चम्मच पानी डालकर पीस लें. अब इसे एक तरफ रख दें. 

2- अब एक पैन को गैस पर रखें और इसमें दो चम्मच तेल डालकर गर्म करें. तेल के गर्म हो जाने पर इसमें 1/2 चम्मच जीरा, 1/2 चम्मच हींग और 1/2 चम्मच हल्दी डालकर फ्राई करें. 

3- अब इसमें पीसा हुआ मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं और इसे उबले हुए आलू और दही डालकर मिलाएं, और 5-7 मिनट तक पकने दें. 

4- अब इसमें ½ चम्मच लाल मिर्च, ½ चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 चम्मच गरम मसाला, 1 चम्मच नमक डालकर मिक्स करें, और पकाएं.

5- अब इसमें 1 चम्मच चाट मसाला, 1/2 चम्मच नींबू का रस और 2 चम्मच धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करें. 

6- लीजिये आपके चटनी वाले आलू बनकर तैयार है. अब इसे गरमा गरम चपाती के साथ सर्व करें.

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