अब बनाइये ब्‍ल्‍यू डक फ्राई, बच्‍चे खुशी से करेंगे ट्राई

सामग्री :क्या आपको पता है भिंड़ी खाने से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी होती है कोसो दूर…

आलू के कटे हुये स्‍लाइस, 2 गैलन पानी, तेल, डक फैट, कैनोल ऑयल।

विधि :

मीठा नहीं इस बार तीज को बनाए कुछ यूं चटपटा…

सबसे पहले आलू को काटें। आलू को कम से कम तीन इंच लंबा काटें। आलू को पकाने के लिये पानी में डाल दें। जब आलू पक जायें तो आलू को निकाल लें। सूखने के बाद आलू को तेल में तलें। कुछ देर के लिये आलू को ढक कर छोड़ दें। इसके बाद आलू में डक फैट मिलायें। कैनोला ऑयल में फिर से डक फ्राई को पकायें। अब इसमें धनिया गार्निश कर के परोसें।