अब ब्रेकफास्ट में बनाइये मूंगफली के पकौड़े, जानिए बनाने की विधि…

आवश्यक सामग्री

• 1 कप पोहा (भिगोया हुआ)
• 1 कप मूंगफली के दाने
• 1 कप बेसन
• 3 चम्मच हरा धनिया
• आधा चम्मच धनिया पाउडर
• 4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

स्वादानुसार नमक

• तेल तलने के लिए
• पानी जरूरत के हिसाब से

विधि

– एक बाउल में बेसन और पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें. 
– घोल को अच्छे से फेंटने के बाद धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी-मिर्च, नमक और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर मिक्स कर लें.
– मीडियम आंच पर कड़ाही में तेल गरम कर लें.
– जब तेल गरम हो जाए तो पकौड़ियां तल लें. 
– पकौड़ियां हल्की ब्राउन होने लगे तो एक प्लेट पर निकाल लें.
– गरमागरम मूंगफली की पकौड़ियों को हरी चटनी के साथ सर्व करें.