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सामग्री-
स्वतंत्रता दिवस को बनाये खास नाश्ते में बनाये तिरंगी इडली
- 1 किलो दही
- 250 ग्राम मिश्री
- एक बड़ा चम्मच पिस्ता, बारीक कटे हुए
- 2-3 कप पानी
नूडल्स को बनाएं और भी स्वादिष्ट, तो अपनाये ये…
विधि-
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दही डाल लें।
अगर आपके पास मथनी है तो इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। नहीं तो ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
दही को ब्लेंडर से फेंटते जाएं और इससे निकलने वाले मक्खन को एक कटोरी में रखते जाएं।
दही से मक्खन निकालते वक्त इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालते जाएंगे तो मक्खन आसानी से निकल जाएगा।
जब दही से पर्याप्त मात्रा में मक्खन निकल मथने की प्रक्रिया बंद कर दें।
अब निकाले गए मक्खन में मिश्री और पिस्ता डालकर मिला लें।
आपका माखन मिश्री प्रसाद तैयार है।
