शरीर को किसी भी तरह की बीमारी के होने से पहले शरीर में इसके लक्षण स्पष्ट दिखाई देने लगते हैं. कई बार लोग इन लक्षणों पर ध्यान नहीं देते हैं. जिसके कारण बाद में यह छोटी-छोटी समस्याएं गंभीर रुप ले लेती हैं. आज हम आपको विटामिंस की कमी पर होने वाले लक्षणों और विटामिंस की कमी को दूर करने के कुछ तरीके बताने जा रहे हैं. 
1- अगर आपकी स्किन बार-बार ड्राई हो जाती है तो यह विटामिन E की कमी का संकेत होता है. विटामिन E की कमी को पूरा करने के लिए पालक और बादाम का सेवन करें. पालक और बादाम में भरपूर मात्रा में विटामिन e मौजूद होता है.
2- कई बार मीठा खाने की इच्छा ज्यादा होने लगती है. ऐसा होना ग्लूकोज की कमी का संकेत होता है. ग्लूकोज की कमी को पूरा करने के लिए मीठे का सेवन ना करें. अगर आपको मीठा खाने का मन कर रहा है तो आप शहद का सेवन कर सकते हैं. शहद में भरपूर मात्रा में ग्लूकोज पाया जाता है.
3- पोटेशियम की कमी होने पर नींद ना आने की समस्या हो सकती है. ऐसे में अपने खाने में केला, नारियल पानी और चुकंदर को शामिल करें. इसके अलावा आप तरबूज और खरबूजे का भी सेवन कर सकते हैं.
4- अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है तो आपको बार-बार ठंडी चीजें जैसे आइसक्रीम, कुल्फी खाने का मन करेगा. इस समस्या में किशमिश, चना और मूंग का सेवन करना फायदेमंद होता है
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