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शाम के समय छोटी छोटी भूख के लिए चीजी मैक्रोनी बॉल्स बेहतरीन ऑप्शन हो सकता हैं। क्रिस्पी स्नैक हर किसी को पसंद होता है। आप इसे किसी भी समय बना सकती हैं।
खासतौर पर गरमा गरम चाय के साथ सर्व करने के लिये। चीज़ बॉल्स एक ऐसा स्नैक है जिसे बच्चे तो क्या बड़े भी काफी पसंद करेंगे। यह बच्चो को खूब लुभाती हैं।
यह इटैलियन व्यंजन है और खाने में यह बहुत ही टेस्टी लगते हैं इन्हें किसी भी सालसा सॉस या टमेटो कैचप के साथ सर्व किया जा सकता हैं यहां पढ़े चीजी मैक्रोनी बॉल्स बनाने कि आसानी सी रेसिपी।
ऐसे बनाएं
- सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में बटर डाले फिर उसमे मैदा डालें
- अब मैदे को थोड़ा भून ले फिर उसमे दूध डाले
- अब सॉस को चलाते रहे ताकि उसमे गांठ ना पड़े
- अब उसमे नमक, ओरीगेनो, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर, 1 बड़े चम्मच चीज , डाले अब तैयार है वाइट सॉस
- अब इसे एक बाउल में निकल कर ठंडा होने दे
- अब इसमें पकी हुई मैक्रोनी डाल दे फिर 3 बड़े चम्मच चीज भी डाल दे
- इन दोनों को सॉस में अच्छे से मिला दे
- फिर मिश्रण के साथ छोटे छोटे बॉल्स बनाकर एक तरह रख दे
- अब बनाए हुए बॉल्स को मकई के घोल में डाल कर ड्राई ब्रेड क्रमस में रोल करें अब चीज मैक्रोनी बॉल्स को दो बार रोल करके गर्म तेल में सुनहरे होने तक तले
- अब तैयार है आपके चीज मैक्रोनी बॉल्स
