ज्यादातर लोग सेब के सिरके का इस्तेमाल खाने और सलाद का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं. सेब का सिरका हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. सेब के सिरके के सेवन से जोड़ों के दर्द, मोटापा और ब्लड प्रेशर की समस्या दूर हो जाती है. सेब के सिरके का काढ़ा पीने से लीवर भी हमेशा स्वस्थ रहता है. 
सेब के सिरके का काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक कप पानी डालें. अब इसे गैस पर रख कर गर्म करें. जब यह उबलने लगे तो इसमें अदरक का एक टुकड़ा डालकर उबालें. अब इसमें एक चम्मच सेब का सिरका, एक चम्मच शहद, और एक चम्मच हल्दी डालकर उबालें. अब इसे आंच से उतार कर ठंडा कर लें.
1- सेब के सिरके का काढ़ा पीने से आपका वजन आसानी से कम हो जाता है. सेब के सिरके में भरपूर मात्रा में अम्लीय और एसिडिटी गुण मौजूद होते हैं, जो आपके वजन को आसानी से कम करते हैं.
2- अगर आप को उल्टी या जी मिचलाने जैसी समस्या हो रही है, तो सेब के सिरके का काढ़ा पिएं. सेब के सिरके का काढ़ा पीने से लिवर में मौजूद विषाक्त पदार्थ आसानी से बाहर निकल जाते हैं. जिससे आपका लिवर हमेशा स्वस्थ रहता है.
3- सेब के सिरके का काढ़ा पीने से आपका शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है.
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