अब घर की पार्टी में मेहमानो को खिलाये इटेलियन बुशकेटा…

कभी कभी घर में पार्टी होती है और ऐसे में ये समझ में नहीं आता कि मेहमानो को क्या बनाकर खिलाया जाये,इसलिए आज हम आपको एक इटेलियन डिश बुशकेटा की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है.आप इसे आसानी से अपने घर में बना सकती है,ये बहुत ही टेस्टी होते है.कुछ इस तरह बनाइये मसालेदार-चटपटे राजमा चावल

सामग्री

जैतून का तेल- दो स्पून,पनीर- थोड़ा-सा,टमाटर- दो (बारिक कटे हुए),लहसुन की कली- 6-7,ब्रेड- एक (कटी हुई),तुलसी- गार्निशिंग के लिए,धनिया- गार्निशिंग के लिए

विधि

1- बुशकेटा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा ओलिव आयल डाल ले,जब ये गर्म हो जाये तो इसमें लहसून डालकर अच्छी तरह से फ्राई करे. लहसुन के फ्राई हो जाने र इसमें टमाटर और पनीर डाल दे,अब इसके ऊपर लहसुन को डाल दें. अब इसे अच्छे से मिलाये.अब इसमें धनियां और तुलसी डाले.

2- अब ब्रेड को हल्का सा सेक ले अब इसके ऊपर तैयार मिक्सचर को रखकर अच्छे से फैलाये. फिर इसके कर कद्दूकस किया हुआ चीज डाले,अब इसे 10 मिनट के लिए 180 डिग्री टेम्प्रेचर पर ओवन में बेक करें.

3- लीजिए आपका इटेलियन ब्रूशकेटा बन कर रेडी  है. अब आप इसे पार्टी में कैचअप के साथ स्नैक्स के तौर पर सर्व कर सकते है.