4 कप मुरमुरा,2 बारीक कटे प्याज, 2 बारीक कटे टमाटर, 2 बारीक कटी हरी मिर्च, 4 टेबलस्पून पुदीना चटनी, 4 टेबलस्पून इमली की खट्टी-मीठी चटनी, 1 टेबलस्पून चाट मसाला पाउडर, 1/4 कप चना या मूंग दाल नमकीन, नमक स्वादानुसार, 1/2 कप बारीक कटे अखरोट, 1/4 कप सेव, 12-15 पापड़ी
विधि :
एक बोल में सारी सामग्री को एक साथ लेकर अच्छी तरह मिलाएं।
बोल में निकालें। साइड में पापड़ी रखकर सर्व करें।
शेफ टिप्स
इस डिश में पापड़ी को हाथ से तोड़कर इस्तेमाल करने के साथ ही इसमें ताजे अनार के दाने और किशमिश मिलाने से भेल पूरी का स्वाद और भी लाजवाब हो जाएगा।