इन तरीकों से आसानी से पहचान सकते हैं पनीर असली या नकली
सेहत बनाने के लिए अगर आप भी अलग- अलग तरीकों से कर रहे हैं पनीर को खानपान में शामिल तो बहुत जरूरी है पनीर असली है मिलावटी इसके बारे में जानना। वरना ये सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है। मार्केट से खुला पनीर खरीदते हैं या फिर पैकेज वाला…इन आसान तरीकों से चेक कर सकते हैं इसकी शुद्धता।
पनीर को वेजिटेरियन्स का सुपरफूड माना जाता है और तीज-त्योहारों जैसे मौकों पर तो पनीर की सब्जी बनना लाजमी है। पनीर में बहुत सारा प्रोटीन होता है। नियमित रूप से इसे खानपान में शामिल करने से शरीर को कई सारे फायदे मिलते हैं। सब्जी के अलावा पनीर से पराठे, खीर, मिठाइयां और भी कई दूसरी तरह की डिशेज तैयार की जा सकती हैं। हालांकि कच्चा पनीर खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। ज्यादा डिमांड के चलते दुकानदार कई बार पनीर में तरह-तरह की मिलावट करते बेचते हैं, जिसे देखकर अंदाजा लगा पाना मुश्किल है कि आप जो पनीर खा रहे हैं वो असली या नकली। मिलावटी पनीर खाने में तो अजीब लगता ही है साथ ही ये सेहत के लिए भी बेहद नुकसानदायक होता है, तो आज हम जानेंगे कुछ ऐसे तरीकों के बारे में जिससे आप आसानी से पता लगा सकते हैं कि पनीर असली या मिलावटी।