इस तरह से बनाये एगलेस चॉकलेट ब्राउनीज…

मीठा खाना तो सभी को पसंद होता है, फिर चाहे वो बच्चे हो या बड़े, इसलिए अगर आप कुछ मीठा बनाना चाहती है तो आज हम आपके लिए लेकर आये है एगलेस चॉकलेट ब्राउनीज की रेसिपी, इसे बनाना बहुत आसान होता है और बच्चे और बड़े दोनों ही इसे बहुत पसंद के साथ खाते है, जानते हैं इसे बनाने की विधि.स्नैक्स में बेस्ट है कश्मीरी बाकरखानी

सामग्रीः- 

डार्क चॉकलेट – 240 ग्राम,पानी – 190 मिलीलीटर,मक्खन – 150 ग्राम,चीनी पाऊडर – 40 ग्राम,वेनिला एक्सट्रेक्ट – 1 चम्मच,कन्डेंस्ड मिल्क – 400 ग्राम,मैदा – 280 ग्राम,बेकिंग पाऊडर – 2 छाेटे चम्मच,बेकिंग सोडा 1 छाेटा चम्मच,अखरोट – स्वादानुसार

विधिः-

1-एगलेस चॉकलेट ब्राउनीज बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखे और गर्म कर ले, जब ये गर्म हो जाये तो इसमें 240 ग्राम डार्क चॉकलेट, पर थोड़ा पानी डाल दे, अब इसे बीच बीच में चलाते रहे जिससे ये तली में चिपके नहीं,जब पेन में चॉकलेट पिघल जाये तो इसे गैस से उतार ले,और ठंडा कर ले.

2-अब एक बाउल में 150 ग्राम बटर और 40 ग्राम शुगर पाऊडर डालकर अच्छे से मिलाये,इसे तब तक मिलाते रहे जब तक की ये चिकनी और क्रीमी न हो जाये.

3-अब इसमें थोड़ा सा वेनिला एक्सट्रेक्ट और 400 ग्राम कन्डेंस्ड मिल्क डालकर अच्छे से मिक्स करे.और फिर इसमें पहले से तैयार करके रखा हुआ चॉकलेट वाटर मिलाये.

5-अब इसमें 280 ग्राम मैदा, बेकिंग पाऊडर, बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिक्स करे.

6-जब ये सभी चीजे अच्छे से मिक्स हो जाये तो इसे बेकिंग डिश में डालकर अच्छे से फैलाएं और इस पर अपने हिसाब से कटे हुए अखरोट डालें.

7-ओवन को 350°F/180°C पर प्रीहीट कर ले और अब इस बेकिंग डिश को ओवन में रख दे और 40 मिनट तक बेक करें.

8-लीजिए आपकी  एगलेस चॉकलेट ब्राउनीज बनकर रेडी है,आप इसे इच्छानुसार शेप में काटकर सर्व करें.