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अभी तक आपको पता था कि सांभर में तड़का लगाने के लिए, पोहे का स्वाद बढ़ाने के लिए कढ़ी पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। मगर कढ़ी पत्ते में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं।
यही नहीं इसका इस्तेमाल त्वचा और बालों के लिए भी अच्छा माना जाता है। इसके अलावा करी पत्ते के कई ऐसे फायदे भी हैं जिनके बारे में बहुत कम लोग ही जानते हैं। आइए, आइए बताते हैं आपको इसके और फायदों के बारे में।
– Anti-Oxident, Anti-Bacterial और Anti Fungal गुणों से भरपूर करी पत्ता आपके चेहरे के लिए बहुत फायदेमंद है।
– अगर आपको लीवर की समस्या है तो करी पत्ता आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद विटमिन सी आपके लीवर को सेहतमंद रखता है।
– कढ़ी पत्ते में आयरन और फॉलिक एसिड पाया जाता है। इस वजह से यह एनीमिया के खतरे से सुरक्षित रखता है।
– कढ़ी पत्ते के इस्तेमाल से बाल जल्दी सफेद नहीं होते है। साथ ही डैंड्रफ की प्रॉब्लम भी दूर हो जाती है।
– कढ़ी पत्ते के सेवन से कब्ज की समस्या में राहत मिलती है। इससे पेट की अन्य परेशानी भी दूर होती है।
