क्या हुआ टमाटर महंगा है तो अपनाएं ये 5 चीजें, भोजन में नहीं खलेगी टमाटर की कमी

सामग्री :

ऐस्पैरेगस पेस्‍ट और पोच्‍ड एग से बनायें लाजवाब नाश्ता…

अगर इन दिनो महंगा टमाटर आप के खाने में दखलनदाजी कर रहा है तो जनाब हम आप के लिए ऐसे पांच फूड्स लेकर आये हैं जिन्‍हें आप टमाटर की जगह प्रयोग कर सकते हैं।

विधि :

कच्‍चा आम

टमाटर की जगह आप खाने का स्‍वाद बढ़ाने के लिये कच्‍चे आम को प्रयोग में ला सकते हैं। कच्‍चे आम को अगर ठीक ढंग से पकाया जाये तो उससे स्‍वादिष्‍ट सब्‍जी तैयार होती है। बाजार में ये आप को 60 रुपये प्रतिकिलो के हिसाब से मिल जायेगा जबकि इन दिनो टमाटर 100 रुपये किलो से ऊपर बिक रहा है।इमली

खाने में खट्टापन लाने के लिये टमाटर का प्रयोग किया जाता है। टमाटर ना होने पर आप खाने को स्‍वादिष्‍ट बनाने के लिये इमली को भी प्रयोग में ला सकते हैं। जहां टमाटर आप को 100 रुपये किलो में मिलेंगे वहीं कच्‍ची इमली आप को इससे कई अधिक सस्‍ती पड़ेगी। इमली को आप टमाटर की जगह प्रयोग कर सकते हैं।आंवला

आंवला स्‍वास्‍थ के लिये बहुत फायदेमंद होता है। आंवले को आप हरा टमाटर भी कह सकते हैं। टमाटर और आंवला लगभग एक जैसे ही दिखते हैं। इसे अपने खाने में शामिल करने से आप को बहुत फायदे होंगे। टमाटर के बढे़ हुये प्राइज को देखते हुये सब्‍जी में आंवले का प्रयोग आप के लिये काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।लौकी

टमाटर की जगह आप सब्‍जी में लौकी का प्रयोग कर सकते हैं। लौकी को आंवले के साथ पकाएं और टेस्‍टी बनाएं। इन दिनो आप को लौकी सस्‍ती मिलेगी जबकि टमाटर के भाव आसमान में चढ़े हुये हैं। रोज-रोज टमाटर की सब्‍जी खाने से अगर बोर हो गये हैं तो जनाब ये आप के लिये बेस्‍ट ऑप्‍शन हो सकता है।कद्दू

कद्दू भी टमाटर की तरह कुछ खट्टा और कुछ मीठा होता है। टमाटर की जगह खाने में कद्दू की सब्‍जी आप के लिये एक नया और बेहतर अनुभव हो सकता है। डिनर में आप को कद्दू ट्राई कर सकते हैं। कद्दू आप को इन दिनो बाजार में 20 से 22 रुपये प्रतिकिलो आसानी से मिल जाएगा।