केक खाना सभी को बहुत पसंद होता है, फिर चाहे वो बच्चे हो या बड़े, ऐसे में लोग मार्किट से मंगवाकर केक कहते है जिसमे उनके बहुत पैसे खर्च हो जाते है, इसलिए आज हम आपको घर पर ही ब्लैक फ्रॉस्टी केक बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है, आप इसे आसानी से घर पर ही बना सकती है.
ठंड का विशेष जायका : मैथी के पराठे, पढ़ें 4 प्रकार की विधि
सामग्री
3 कप चेरी,2 कप क्रीम ,1/2 कप शुगर,1/2 चीज क्रीम,1/2 वेनिला एसेंस,8-12 चॉकलेट वेफर्स,1-2 टी स्पून कोको पाउडर,2 चम्मच व्हिस्की
विधि
1- ब्लैक फ्रॉस्टी केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल मे चॉकलेट वेफर्स और कोको पाउडर के अलावा सारी सामग्रियों को डालकर अच्छे से मिक्स कर ले, मिक्स करने के बाद ये एक स्मूथ क्रीम की तरह बन जाएगी.
2- अब एक पैन को गैस पर रखे और इसमें चॉकलेट वेफर्स को रखें और फिर इसके ऊपर क्रीम डालकर अच्छे से फैलाएं. और फिर इसके ऊपर चाॅकलेट वेफर्स रखें.
3- अब इस प्रक्रिया को फिर से दोहराएं और फिर इसके ऊपर चेरी काट कर इसे गार्निश करे, अब इसके ऊपर कोको पाउडर डालें
4- अब इसको 8 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जिससे ये अच्छे से जम जाए.