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अगर आप शराब पीने के शौकीन हैं तो आप ने जरुर सुना होगा कि पुरानी शराब Taste में सबसे बेहतर होती है। मगर यह बात एक साफ झूंठ है, जिसे हम सभी पुराने समय से मानते आ रहे हैं। इसी तरह से कई अनेको झूंठ और भी हैं जो शराब पीने से संबन्धित हैं। अगर आप शराब को सही ढंग और पूरी जिम्मेदारी के साथ पीना चाहते हैं, तो आझ हम आपको बताएंगे इससे जुड़े Myths। स्कॉच व्हिस्की को सीधे पिया जाता है।
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अपने आपको मर्द कहलाना पसंद करने वाले कुछ लोगों ने यह बेहूदा ज्ञान फैलाया हुआ है कि Whisky को सीधे बोतल से ही पीना चाहिए। लेकिन यह सच नहीं है, स्कॉच को जापान में सोडा के साथ और ब्राज़ील में नारियल पानी के साथ लिया जाता है, चीनी लोग तो इसे ग्रीन टी में भी मिला लेते हैं। तो बोतल खोलो और स्कॉच व्हिस्की को जिसमें मन चाहे मिलाओ और पियो।
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पुरानी शराब बेहतर होती है यह शराब के प्रकार पर निर्भर है। कुछ शराब ऐसी होती हैं जिन्हें बनाने के एक साल तक पी सकते हैं लेकिन यह समय के साथ ज्यादा बेहतर नहीं होती है, जब कि कुछ तरह की शराब होती हैं जिन्हें कुछ सालों के लिए कोल्ड स्टोरेज में रखना होता है तब जाकर वह बेहतर बन पाती है। अपनी एक्सपायरी डेट से पुरानी शराब कभी समय के साथ अच्छी नहीं हो सकती है। सच्चाई तो यह है कि वाइन के एंटी-ऑक्सीडेंट्स समय के साथ कम ही होते हैं।
