नए साल पर दिल्ली के बीयर प्रेमियों के लिए एक अच्छी खबर है. अब जल्द ही दिल्ली में भी फ्रेशली ब्रूएड बीयर यानी कि ताजी बीयर मिलेगी. लंबे अरसे से इसका इंतेजार किया जा रहा था और करीब तीन साल बाद दिल्ली मंत्रिमंडल ने माइक्रो ब्रुअरीज को राजधानी में खोलने के आबकारी विभाग के प्रस्ताव को मंजूरी दे दी है
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जाहिर तौर पर इस फैसले से न केवल दिल्ली, बल्कि नोएडा और आसपास के इलाकों के बीयर प्रेमियों में खुशी की लहर है. इससे पहले ताजी बीयर के लिए लोगों को गुरुग्राम का रुख करना पड़ता था. गुरुग्राम में करीब करीब 50 छोटी बड़ी माइक्रो ब्रुअरीज हैं. वीकेंड्स पर राजधानी और एनसीआर के युवा बड़े तादाद में लंबे ट्रैफिक से जूझते हुए गुरुग्राम पहुंचते थे. अब दिल्ली में भी माइक्रो ब्रुअरीज खुलते ही इन लोगों को राहत मिलेगी. इस आदेश के बाद गुरुग्राम के माइक्रो ब्रुअरीज के मालिकों ने भी खुल के स्वागत किया है. उनका कहना है कि इससे उनके बिजनेस पर ज्यादा फर्क नहीं पड़ेगा.
गुरुग्राम के सेक्टर-29 स्थित प्रैंक्स्टर के ब्रांड प्रमुख रोहित लोहानी का कहना है कि मुझे खुशी है कि ये फैसला नए साल पर आ रहा है. ताजी बीयर की डिमांड बहुत ज्यादा है और सप्लाई उतनी नहीं है. इसलिए दिल्ली में भी अगर ऐसे पब खुलते हैं तो ये बीयरइंडस्ट्री के लिए अच्छा कदम होगा.
आपको बता दें कि माइक्रो ब्रुअरीज ऐसे पब्स या क्लब्स हैं, जहां छोटे ब्वॉयलर लगा कर अलग-अलग स्वाद की ताजी बीयर बनाई जाती है, जिसे बोतल बीयर से ज्यादा स्वादिष्ट और हेल्थी माना जाता है.