बारिश के मौसम में लीजिए स्वादिष्ट पनीर मोमोज सूप का मजा

बारिश के मौसम में सभी लोगों को गर्मागर्म सूप पीना पसंद होता है. आज हम आपके लिए पनीर मोमोज सूप बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. पनीर मोमोज सूप बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा. आइए जानते हैं पनीर मोमोज सूप बनाने की रेसिपी.

सामग्री:

फॉर मोमो ढोह:

मैदा- 2 कप,नमक- ½ टीस्पून,जैतून का तेल- 2 टीस्पून,पानी- ½ कप
 
फॉर मोमो स्टफिंग:

ऑलिव ऑयल- 2 टीस्पून,प्याज- 1 (कटा हुआ),अदरक, लहसुन पेस्ट- 1 टीस्पून,बंदगोभी- 2 कप,गाजर- 1 (कद्दूकस की हुई),पनीर- 1 कप,नमक- ¼ टीस्पून,सिरका- 1 टेबलस्पून,सोया सॉस- 1 टेबलस्पून,चिल्ली सॉस- ½ टेबलस्पून

फॉर सूप:

तेल- 2 टीस्पून

तिल- ¼ कप,जीरा- 1 टेबलस्पून,लाल मिर्च- 2 (साबुत),लहसुन- 1 कली (कटी हुआ),टमाटर- 1 कप (कटा हुआ),हरा धनिया,अदरक- 1 इंच,हल्दी- ½ टीस्पून,नमक- ½ टीस्पून,पानी- 2 कप,नींबू का रस- 2 टेबलस्पून,चीनी- ½ टीस्पून
 
सूप बनाने की विधि:

1- पनीर मोमोज सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में 2 कप मैदा, ½ चम्मच नमक, 2 चम्मच जैतून का तेल और ½ कप पानी डालकर मोमोज के लिए मुलायम आटा गूंथ लें.