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पिज्जा पॉकेट बच्चों बच्चों को बहुत ज्यादा पसन्द आते हैं. इन्हें बच्चों को टिफिन में रख सकते हैं या शाम को हल्की फुल्की भूख होने पर बनाकर खा सकते है पिज़्ज़ा पॉकेट बच्चों को सब्जियां खिलाने का बेस्ट तरीका है।पिज्जा का नाम सुनते ही सबके मुहं में पानी आ जाता हैं और आए भी क्यों ना पिज़्ज़ा होता ही इतना टेस्टी हैं ये भले जंक फ़ूड ही क्यों.ना हों घर पर बनाएं स्वादिष्ट पॉकेट पिज्जा…
ब्रेड पिज्जा पॉकेट के लिए सामग्री
- ताजा ब्रेड स्लाइसेस – दस
- प्याज़ – दो
- टमाटर – दो
- गाजर – एक
- शिमला मिर्च – एक
- पनीर – एक चौथाई कप
- लहुसन – एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ
- काली मिर्च पाउडर – एक बड़ी चम्मच
- टोमेटो केचप – एक बड़ा चम्मच
- चीज़ – आधी कप
- हरी मिर्च – दो
- धनिया पत्ता – एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ
- रेड चिल्ली फ्लैक्स – एक बड़ा चम्मच
- तेल – आवश्यकतानुसार
- नमक – स्वादानुसार
ऐसे बनाएं
- सबसे पहले प्याज़, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये। अलग से पनीर को भी छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर रख लीजिए
- अब कड़ाई में तेल डाल कर गर्म कर लें फिर उसमें लहसुन डालें। लहसुन भुन जाने के बाद इसमें टमाटर डाल कर अच्छी तरह पक जाने तक भूनें
- इसके बाद इसमें टोमेटो केचप, काली मिर्च पाउडर, चिल्ली फलैक्स डालकर मिलाये। अब इस मिक्सचर में बारीक़ कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च, गाजर, शिमला मिर्च, नमक डालकर थोड़ी देर पका लें
- उसके बाद पनीर और धनिया पत्ता डालकर 2 मिनट तक पका लें
- अब इन्हें एक बाउल में डाल कर उसमे चीज़ डाल कर मिलाये और ठंडा होने दीजिये। अब ब्रेड स्लाइसेस की किनारो को काट कर रख लीजिये
- अब एक स्लाइस लेकर बेलन की सहायता से पतला बेल लें, अब स्लाइस के बीच थोड़ी मात्रा में मिश्रण रख कर किनारो में थोड़ा सा पानी लगाकर ब्रेड को फोल्ड करके अच्छे से चिपका दीजिये
- इसी तरह सारे ब्रेड पॉकेट्स तैयार कर लीजिये
