आजकल बहुत से लोग हेल्थ कॉन्शस रहने लगे है इसलिए वो खाने में कुछ हल्का फुल्का ही पसंद करते है. क्योकि हल्का खाना पचने में आसान होता है और इससे वजन भी नहीं बढ़ता है. अगर आप भी अपनी सेहत का ख्याल रखना चाहते है तो आपके लिए रशियन सलाद बेस्ट रहेगा. ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता है. आइए जानते है रशियन सैलेड बनाने की आसान सी रैसिपी.
इस तरह से घर पर जाट से तैयार कीजिये वेज क्रिस्पी…..
सामग्री
2 कप फ्रेंच बीन्स,गाजर,हरे मटर और आलू (कटे और आधे उबले),½ कप कैन्ड पाइनएप्पल (कटी हुई),½ कप क्रीम,½ कप मेयोनेज़,½ टीस्पून चीनी,स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
विधि
1-रशियन सेलेड बनाने के लिए एक कटोरे में फ्रेंच बीन्स, गाजर, हरे मटर, आलू और पाइन एप्पल डालें.
2-अब इन सब्जियों में थोड़ा सा मेयोनेज़, नमक, चीनी और काली मिर्च मिलाकर अच्छे से मिक्स करे.
3-अब इसमें फ्रेश क्रीम डालकर अच्छे से मिक्स करे और लगभग एक घंटे के फ्रीज में ठंडा होने के लिए रख दें.
4-लीजिये आप का रशिय़न सलाद रेडी है, इसे सर्व करें.
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