ज्यादातर लोग फलों के छिलके को उतारकर ही खाना पसंद करते हैं। वे इस बात से अंजान होते हैं कि उन छिलकों में ही सेहत के राज छुपे होते हैं। जी हां, विशेषज्ञों का कहना है कि फलों के छिलकों में जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो हमें स्वस्थ बनाते हैं।
इन फलों के छिलके है फायदेमंद-
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केले के छिलके में भरपूर मात्रा में अमीनो एसिड पाया जाता है। आंखों से जुड़ी समस्या के लिए यह बहुत फायदेमंद है। इसके अलावा इसे दांतों पर रगड़ने से दांत चमक उठते हैं और ये पाचन तंत्र में भी सहायता करता है।
नींबू का छिलका-
नींबू के छिलके में एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो त्वचा संबंधी रोग से लड़ने में सहायता करते हैं। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, साथ ही ये दांतों को भी मजबूती प्रदान करता है।
इसके छिलके भोजन को पचाने में मदद करते हैं। साथ ही ये वजन कम करने में भी सहायक होते हैं।
तरबूज का छिलका-
तरबूज के छिलके को खाने से भी वजन कम होता है। ये त्वचा और बालों को सुंदर और स्वस्थ बनाता है। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर खा सकते हैं।