घर पर झटपट बनाएं कढाई भिंडी, ये आसान रेसिपी आजमाएं..

कढाई भिंडी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। अगर आप इसे झटपट बनाना चाहते हैं, तो ये रेसिपी आजमाएं।

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 500 ग्राम भिंडी, 2-3 प्याज कटे हुए, 1 टमाटर, 1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 टी स्पून हल्दी पाउडर, 1 टी स्पून धनिया पाउडर, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, 2 बड़े चम्मच तेल विधि : – सबसे पहले भिंडी को धोकर काट लें। – अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें, इसमें भिंडी को डीप फ्राई कर लें। – फिर तेल में जीरा और कटा हुआ प्याज डालकर भूनें। – अब कटे हुए टमाटर और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें। – इसमें मसाले डालें और फिर से मिलाएं। -नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। – मसाला भून लें, फिर फ्राई भिन्डी मिलाएं। – इसे 2-3 मिनट के लिए ढक दें। – तैयार है कढ़ाई भिंडी।