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गर्मियों में सेहत को एक्सट्रा केयर की जरूरत होती है। इन दिनों कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में आपको रसीले फलों से लेकर हरी सब्जियों को खाने की सलाह दी जाती है। इससे आपके शरीर को जरूरी पोषण मिलता है। इनके सेवन से आप खुद का कई बीमारियों से बचाव कर सकते हैं। ये आपके शरीर को ठंडक भी पहुंचाते हैं। साथ हीद शरीर में पानी की कमी भी नहीं होने देते हैं।
वैसे तो गर्मियों में ज्यादातर लोग खीरा, लौकी, तुरई से लेकर परवल, भिंडी खाते हैं। ये सबकी पसंदीदा सब्जियों में शामिल होती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस मौसम में आपकाे कुछ सब्जियों को खाने से बचना चाहिए। जी हां, एक ओर जहां आपको हरी सब्जियां ढेरों फायदे पहुंचाती हैं, वहीं कुछ सब्जियों को खाने से आप बीमार भी हो सकते हैं। आज हम आपको अपने इस लेख में बताने जा रहे कि गर्मियों में आपको किन सब्जियों को खाने से परहेज करना चाहिए। आइए जानते हैं विस्तार से-
आलू को न करें डाइट में शामिल
आलू एक ऐसी सब्जी है जो हर भारतीय रसोई में पाई जाती है। आलू की सब्जी हाे या आलू के पराठे, हर काेई बड़े चाव से इसे खाता है। लेकिन क्या आपको मालूम है गर्मियों में आलू का ज्यादा सेवन करने से आपका डाइजेशन बिगड़ सकता है? जी हां, आलू में स्टार्च की मात्रा ज्यादा होती है। इसे गर्मियों में पचाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। इससे पेट में गर्मी भी बढ़ती है। वहीं अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आपको भूल से भी आलू को अपनी डाइट में नहीं शामिल करना चाहिए।
पालक भी न खाएं
गर्मियों में पालक को भी नहीं खाना चाहिए। गर्मी के मौसम में पालक के पत्ते में कीड़े लग जाते हैं। इसके अलावा इसमें हिस्टामिन पाया जाता है। अगर आप इसे डाइट में शामिल करते हैं तो आपको पाचन से जुड़ी समस्या हो सकती है। इसके अलावा आपकी त्वचा पर एलर्जी भी हाे सकती है।
लहसुन बढ़ा देता है गर्मी
लहसुन की तासीर गर्म होती है। अगर आप इसे गर्मियों में अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो ये आपके शरीर का तापमान बढ़ा सकता है। स्किन से जुड़ी परेशानियां भी आपकाे घेर सकती हैं। कोशिश करें कि इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
फूल गोभी से भी करें परहेज
इस हरी सब्जी की तासीर भी गर्म होती है। ये सर्दियों में ज्यादा खाई जाती है। ऐसे में अगर आप गर्मियों में गोभी खाते हैं तो डाइजेशन की दिक्कत हो सकती है।
