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सामग्री-
कुरकुरी इडली चाट बनाने के लिए अजमाए ये नयी ट्रिक…
- अमरूद – 250 ग्राम
- हरी मिर्च – 2
- काली मिर्च – 5
- भुना हुआ जीरा – 1 छोटी चम्मच
- हरा धनियां – आधा कप
- नीबू – 1
- काला नमक – 1\2 छोटी चम्मच
- नमक – 1\2 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
30 मिनट में तैयार होगा आपका डिनर, बनाइए सोई करी नूडल्स
विधि-
- अमरूद को धोकर, दो टुकड़ों में काट बिज निकाले, अब छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।
- मिक्सी में अमरूद, हरी मिर्च, काली मिर्च, भुना हुआ जीरा, नीबू का रस, नमक और हरा धनियां डालकर बारीक पीस लीजिए।
- चटनी को प्याले में निकाल लें।
- स्वादिष्ट अमरूद की चटनी तैयार है। अमरुद की चटनी आलू के पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ठ लगती है।
