लहसुन का इस्तेमाल घरों में सब्जियों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सेहत के लिए लहसुन कितना फायदेमंद है। लहसुन में एलिसीन नाम के कम्पाउंड पाया जाता है जिसमें एंटीबैक्टेरियल, एंटीवायरल, एंटीफंगल, एंटीऑक्सिटेंड प्रोपर्टी होती हैं। एक स्टडी की मानें तो लहसुन मोटापा घटाने में भी मददगार साबित होता है। अगर आप कैलोरी घटाना चाहते हैं तो लहसुन को अपना डाइट में शामिल कर लें। लहसुन में काफी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लहसुन का फायदा लेने के लिए लहसुन की कच्ची कली को चबा-चबा कर खाएं। अगर शरीर में एंटीबॉयोटिक की मात्रा बढ़ानी हैं तो खाली पेट लहसुन खाएं।
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दिल की बीमारियों में फायदेमंद
लहसुन दिल की बीमारियों में खासा फायदेमंद होता है। इसको खाने से ब्लड सरकुलेशन सुधरता है और कोलेस्ट्रोल कम होता है। इसलिए अगर दिल की बीमारियों से बचना है तो रोज सुबह एक यो दो लहसुन की कली खाएं।