हल्दी का इस्तेमाल खाने के स्वाद और रंग को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है, पर हल्दी हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है, हल्दी में भरपूर मात्रा में आयुर्वेदिक गुण मौजूद होते है जो हमारी सेहत को बेहतर बनाने का काम करते है, पुराने ज़माने से हल्दी का इस्तेमाल स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए किया जाता रहा है, अक्सर मौसम बदलने के कारण सर्दी जुकाम की समस्या हो जाती है, कई बार जुकाम होने पर गले में खराश सी महसूस होने लगती है, जिसके कारण कुछ भी खाने पीने में तकलीफ होती है, ऐसे में कच्ची हल्दी का इस्तेमाल करने से गले में दर्द, खराश, खांसी, कफ जैसी समस्यांए दूर हो जाती है, आज हम आपको हल्दी के कुछ सेहत सम्बन्धी फायदों के बारे में बताने जा रहे है,
1- अगर आपके गले में खराश हो गयी है तो इसे दूर करने के लिए आधा चम्मच कच्ची हल्दी के रस को मुंह में डाले, ऐसा करने से आपको आराम मिल जायेगा,
2- गले की खराश से छुटकारा पाने के लिए रात को साने से पहले कच्ची हल्दी का टुकड़ा चबाकर सो जाएं.
3- एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच हलदी मिलाकर पीने से भी गले की खराश ठीक हो जाती है,
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