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नॉनवेज में बनाएं मेथी फिश

बहुत से लोगों को नॉनवेज में मछली खाना पसंद होता है. आज हम आपके लिए मेथी फिश की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं मेथी फिश बनाने की रेसिपी. सामग्री मछली- 680 ग्राम,सफेद काली मिर्च- 1 1/2 टीस्पून,नमक- 1/2 टीस्पून,नीबू का रस- 1 टेबलस्पून,तेल- 60 मि.ली.,तेल- 2 टेबलस्पून,लहसुन- 1 टीस्पून,अदरक- 1 1/2 टीस्पून,प्याज- 110 ग्राम,जीरा पाउडर- 1 टीस्पून,लाल मिर्च- 1,टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,टमाटर प्यूरी- 400 ग्राम,मेथी- 110 ग्राम,पानी- 100 मि.ली. विधि 1- मेथी फिश बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में 680 ग्राम मछली ले ले. अब इसमें 11/2 चम्मच सफेद मिर्च, ½ चम्मच नमक, 1 चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें. अब इसे 1 घंटे के लिए ढक कर रख दें. जिससे यह अच्छे से मेरिनेट हो जाए. 2- अब एक पैन में तेल गर्म करें. अब इसमें मछली को ब्राउन होने तक फ्राई करें. 3- अब एक दूसरे पैन में दो चम्मच तेल डालकर गर्म करें. अब इसमें 1 चम्मच लहसुन, 2 चम्मच अदरक डालकर 2 मिनट तक फ्राई करें. 4- अब इसमें 110 ग्राम प्याज डालकर पकाएं. प्याज के पकने के बाद इसमें 1 चम्मच जीरा पाउडर, 1 चम्मच लाल मिर्च, 1 चम्मच नमक डालकर मिक्स करें. 6- अब इसमें 400 ग्राम टमाटर प्यूरी डालकर 5 से 7 मिनट तक पकाएं. अब इसमें 110 ग्राम मेथी डालकर 100 मिलीलीटर पानी डालें और इसे उबालें. 7- जब ग्रेवी उबलने लगे तो इसमें फ्राई की हुई मछली डालकर 5 से 7 मिनट तक पकाएं. 8- लीजिए आपकी मेथी फिश बनकर तैयार है इसे गर्मागर्म सर्व करें.

बहुत से लोगों को नॉनवेज में मछली खाना पसंद होता है. आज हम आपके लिए मेथी फिश की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं मेथी फिश बनाने की रेसिपी.  सामग्री मछली- …

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सावन व्रत में फलाहारी के लिए बनायें स्वादिष्ट पनीर की खीर

सावन का पवित्र महीना शुरू हो चुका है. इस महीने में सभी लोग शिवजी की पूजा करते हैं और व्रत रखते हैं. आज हम आपके लिए फलाहारी में खाई जाने वाली स्वादिष्ट पनीर की खीर रेसिपी रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से बहुत कम समय में घर पर बना सकते हैं. आइए जानते हैं स्वादिष्ट पनीर की खीर बनाने की रेसिपी. सामग्री: पनीर- 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ),दूध- 2 कप,कार्नफ्लोर- 2 टीस्पून,चीनी- 2-3 टीस्पून,केसर- चुटकीभर इलायची पाउडर- चुटकीभर,पिस्ता- 2 टीस्पून (कटे हुए),काजू- 2 टीस्पून (कटे हुए),बादाम- 2 टीस्पून (कटे हुए) विधि - 1- पनीर की खीर बनाने के लिए सबसे पहले एक कप दूध में थोड़ा सा केसर डालकर रख दें. अब एक चम्मच दूध में थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर भी भिगो दें. 2- अब एक बर्तन में दूध डालकर उबलने के लिए रख दें. अब इसमें कॉर्नफ्लोर वाला दूध मिलाकर 10 मिनट तक पकाएं. इसे बीच-बीच में चलाते रहें जिससे यह नीचे चिपके नहीं. 3- अब इसमें केसर वाला दूध डालकर थोड़ी देर तक पकाएं. जब दूध अच्छे से उबल जाए तो इसमें आधा कप पानी और दो तीन चम्मच चीनी डालकर मिक्स करें. 4- अब इसे 10 मिनट तक पकाएं. अब इसमें एक चुटकी केसर, एक चुटकी इलायची पाउडर, दो चम्मच पिस्ता, दो चम्मच काजू और दो चम्मच बादाम डालकर अच्छे से मिक्स करें. 5- लीजिये आपकी पनीर की खीर तैयार है अबे गर्मागर्म सर्व करें.

सावन का पवित्र महीना शुरू हो चुका है. इस महीने में सभी लोग शिवजी की पूजा करते हैं और व्रत रखते हैं. आज हम आपके लिए फलाहारी में खाई जाने वाली स्वादिष्ट पनीर की खीर रेसिपी रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से बहुत कम समय में घर पर …

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सेहत का हाल बताते हैं नाखून

शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने पर कई प्रकार की सेहत से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं. ऐसे में शरीर के कई अंगों में बदलाव देखने को मिलते हैं. नाखून हमारे शरीर का एक अहम हिस्सा होते हैं. अगर आपके नाखूनों में किसी तरह का बदलाव होने लगे तो यह किसी बीमारी की ओर इशारा हो सकता है. 1- अगर आपके नाखूनों का रंग पीला है या आपके नाखून बहुत मोटे हैं तो यह फेफड़ों से जुड़ी बीमारियों का संकेत हो सकता है. इसके अलावा हल्के पीले नाखून एनीमिया, दिल की बीमारी, कुपोषण और लीवर से जुड़ी बीमारियों का संकेत देते हैं. कई बार पीलिया, डायबिटीज, फंगल इन्फेक्शन और सिरोसिस के कारण भी नाखूनों का रंग पीला हो सकता है. 2- आधे सफेद और गुलाबी नाखून किडनी और सिरोसिस बीमारी का संकेत देते हैं. 3- अगर आपके नाखूनों का रंग नीला पड़ने लगे तो यह फेफड़ों में इन्फेक्शन, निमोनिया, दिल की बीमारियों का संकेत हो सकता है. शरीर में सही तरीके से ऑक्सीजन का संचार ना होने पर भी नाखूनों का रंग नीला हो जाता है. 4- लाल और जामुनी रंग के नाखून हाई ब्लड प्रेशर की समस्या का संकेत देते हैं. 5- अगर आपके नाखून टेढ़े मेढ़े है तो यह है खून की कमी के साथ-साथ आनुवांशिक रोग भी हो सकता है.

शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने पर कई प्रकार की सेहत से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं. ऐसे में शरीर के कई अंगों में बदलाव देखने को मिलते हैं. नाखून हमारे शरीर का एक अहम हिस्सा होते हैं. अगर आपके नाखूनों में किसी तरह का बदलाव होने लगे तो …

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किडनी स्टोन की समस्या से बचाता है अनानास

अनानास बारिश के मौसम में मिलने वाला एक स्वादिष्ट फल होता है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और फास्फोरस मौजूद होते हैं. जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. अनानास का सेवन करने से हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो जाती है. 1- अगर आपको अर्थराइटिस की समस्या है तो रोजाना अनानास का सेवन करें. अनानास में मैगनीज की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो हड्डियों को मजबूत बनाती है. अनानास का सेवन करने से मांसपेशियों और जोड़ों में होने वाली जलन कम हो जाती है और अर्थराइटिस की समस्या से छुटकारा मिलता है. 2- अनानास में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है. रोजाना इसका सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो जाती है. इसके अलावा अनानास का सेवन करने से बारिश के मौसम में होने वाली बीमारियों से भी छुटकारा मिलता है. 3- अगर आपको किडनी स्टोन की समस्या है तो रोजाना सुबह खाली पेट में एक गिलास अनानास का जूस पिए. ऐसा करने से किडनी स्टोन की समस्या ठीक हो जाती है और दर्द से भी आराम मिलता है. 4- अस्थमा की समस्या में रोजाना अनानास की जूस पीने से फेफड़ों में जमा गंदगी साफ हो जाती हैं और कफ बनने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है. जिससे अस्थमा की बीमारी से आराम मिलता है.

अनानास बारिश के मौसम में मिलने वाला एक स्वादिष्ट फल होता है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और फास्फोरस मौजूद होते हैं. जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. अनानास का सेवन करने से हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो जाती …

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शरीर की गंदगी को साफ करने के कुछ आसान तरीके

सभी लोग स्वस्थ शरीर पाने के लिए बहुत सारे तरीकों का इस्तेमाल करते हैं, पर आपका शरीर तब तक स्वस्थ नहीं रह सकता है जब तक यह अंदर से साफ ना हो. आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताने जा रहे हैं जिनका इस्तेमाल करने से आपके शरीर के अंदर मौजूद गंदगी साफ हो जाएगी और आप हमेशा स्वस्थ रहेंगे. 1- अगर आप अपने शरीर के अंदर गंदगी को साफ करना चाहते हैं तो भरपूर मात्रा में फल और सब्जियों का सेवन करें. फल और सब्जियों का सेवन करने से लीवर एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं और शरीर के अंदर मौजूद गंदगी को बाहर निकालने में मदद करते हैं. 2- हर्बल चाय शरीर को डिटॉक्सफाई करने में मदद करती है. अगर आपको पाचन तंत्र से जुड़ी समस्या है तो कैमोमाइल टी या ग्रीन टी का सेवन करें. यह चाय आपके शरीर में ब्लड सरकुलेशन को बढ़ाती है और शरीर के अंदर मौजूद गंदगी को बाहर निकालती है. 3- लहसुन का सेवन करने से भी बॉडी डिटॉक्स हो जाती है. लहसुन में सल्फ्यूरिक एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो आपके शरीर में ग्लूटाथिओन नाम एंटीऑक्सीडेंट का निर्माण करती है. जिससे आपका शरीर अंदर से साफ हो जाता है. 4- लेमन जूस सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. रोजाना एक गिलास पानी में नींबू का रस मिलाकर पीने से शरीर अंदर से साफ हो जाता है. लेमन जूस का सेवन करने से बॉडी का मेटाबॉलिज्म लेवल बढ़ता है और शरीर के अंदर मौजूद विषाक्त पदार्थ दूर हो जाते हैं.

सभी लोग स्वस्थ शरीर पाने के लिए बहुत सारे तरीकों का इस्तेमाल करते हैं, पर आपका शरीर तब तक स्वस्थ नहीं रह सकता है जब तक यह अंदर से साफ ना हो. आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताने जा रहे हैं जिनका इस्तेमाल करने से आपके शरीर के अंदर …

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Big News: विजय माल्य पर आज लंदन में होगा फैसला, सुनवाई का आज है अहम दिन!

लंदन: शराब कारोबारी विजय माल्या के खिलाफ लंदन में चल रहे प्रत्यर्पण केस की सुनवाई का आज अहम दिन है। मंगलवार को लंदन की वेस्टमिंस्टर मजिस्ट्रेट इस मामले में फैसले की तारीख का ऐलान कर सकती है। इसके बाद यह तय हो जाएगा कि विजय माल्या भारत वापस आएगा या नहीं। …

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गले लगाने से आती है रिश्ते में मजबूती

किसी भी शादी शुदा रिश्ते को मजबूत बनाने के लिए प्यार विश्वास का होना बहुत जरूरी होता है. पार्टनर को अपना प्यार जताने का सबसे अच्छा तरीका है, उन्हें गले लगाना….. गले लगाने से आपके बीच की नजदीकियां तो बढ़ती ही है साथ ही आपके रिश्ते में भी मजबूती आती है, पर क्या आपको पता है पार्टनर को गले लगाना आपके रिश्ते के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. 1- अगर आप बहुत अकेलापन महसूस कर रहे हैं या आपके मन में किसी चीज का डर बैठा है तो अपने पार्टनर को गले लगाएं. ऐसा करने से आपके अंदर का डर और अकेलापन दूर हो जाते हैं. पार्टनर को गले लगाने से अपनेपन का एहसास होता है और दिमाग शांत हो जाता है. 2- किसी भी रिश्ते में छोटी मोटी लड़ाईयां होती रहती हैं, पर अगर समय रहते इन लड़ाईयों का को ख़त्म ना किया जाए तो यह बड़ा रूप ले लेती हैं. गले लगाने से कोई भी लड़ाई खत्म हो जाती है. 3- बहुत बार घर की टेंशन ऑफिस का काम होने के कारण लोग अपने पार्टनर को नजरअंदाज कर देते हैं, पर अगर आप अपने पार्टनर को गले लगाते हैं तो इससे आपकी सारी टेंशन खत्म हो जाती है. 4- किसी भी रिश्ते के लिए यह बहुत जरूरी है कि उनके रिश्ते में एक पल ऐसा भी हो जिसमें बिना कुछ कहे वह एक दूसरे के मन की बातों को समझ जाए. गले लगाने से शरीर में पॉजिटिव एनर्जी का संचार होता है. पार्टनर को गले लगाने से नर्वसनेस दूर हो जाती है और सेल्फ कॉन्फिडेंस बढ़ता है.

किसी भी शादी शुदा रिश्ते को मजबूत बनाने के लिए प्यार विश्वास का होना बहुत जरूरी होता है. पार्टनर को अपना प्यार जताने का सबसे अच्छा तरीका है, उन्हें गले लगाना….. गले लगाने से आपके बीच की नजदीकियां तो बढ़ती ही है साथ ही आपके रिश्ते में भी मजबूती आती …

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पैरों को खूबसूरत बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स

पैरों को रोजाना धूल मिट्टी और गंदगी का सामना करना पड़ता है. जिसके कारण पैरों की एड़ियां गंदी होकर फट जाती हैं. फटी हुई एड़ियां देखने में बहुत ही खराब लगती हैं और इससे आपकी खूबसूरती और पर्सनैलिटी पर बुरा प्रभाव पड़ता है. आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं जिनके इस्तेमाल से आप अपने पैरों को साफ और चमकदार बना सकते हैं. 1- पैरों की स्किन में बहुत ज्यादा पसीना आता है जिसके कारण इन पर गंदगी आसानी से जम जाती है. पैरों को साफ़ करना बहुत जरूरी होता है. दिन में दो बार गुनगुने पानी से अपने पैरों को धोएं. हमेशा एंटीसेप्टिक वाले साबुन का इस्तेमाल करें. इस बात का खास ध्यान रखें पैरों को धोने के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल ना करें. गर्म पानी का इस्तेमाल करने से पैरों की स्किन में मौजूद है नेचुरल ऑयल खत्म हो जाता है और त्वचा ड्राई हो जाती है. 2- पैरों की उंगलियों के बीच की दरारों को साफ करने के लिए मुलायम कपड़े का इस्तेमाल करें. उंगलियों के बीच पानी रहने से फंगल इंफेक्शन का खतरा हो सकता है. 3- पैरों को सिर्फ धोकर साफ नहीं किया जा सकता है. इसके लिए पैरों की त्वचा को स्क्रब करना भी बहुत जरूरी होता है. पैरों को स्क्रब करने से पैरों की त्वचा में जमी डेड स्किन साफ हो जाती है और पैर कोमल हो जाते हैं. पैरों को स्क्रब करने के लिए चीनी नमक और नारियल के तेल का इस्तेमाल करें. नारियल का तेल पैरों की नमी को बरकरार रखता है. हफ्ते में दो बार इस प्रक्रिया को दोहराने से पैरों की त्वचा कोमल और मुलायम हो जाती हैं. 4- दिनभर धूल मिट्टी के संपर्क में रहने के कारण पैरों की त्वचा बहुत शुष्क हो जाती है. इसलिए पैरों को मॉश्चराइजर करना बहुत ही जरूरी होता है. दिन में दो बार अपने पैरों को धोकर मॉश्चराइजर क्रीम लगाएं.

पैरों को रोजाना धूल मिट्टी और गंदगी का सामना करना पड़ता है. जिसके कारण पैरों की एड़ियां गंदी होकर फट जाती हैं. फटी हुई एड़ियां देखने में बहुत ही खराब लगती हैं और इससे आपकी खूबसूरती और पर्सनैलिटी पर बुरा प्रभाव पड़ता है. आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने …

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फ्रेंड्शिप डे की दास्तां

दोस्ती का रिश्ता बाकी सभी रिश्तो से बेहद अलग और खास होता है। आखिर खून के रिश्तो के बाद दोस्ती के रिश्ते को ही सबसे अहम माना जाता है। और इसी रिश्ते को सेलिब्रेट करने के लिए ही हर साल फ्रेंड्शिप डे मनाया जाता है। और इस साल का फ्रेंड्शिप डे 5 अगस्त यानी इस् रविवार को आने वाला है। लेकिन क्‍या आप जानते हैं कि इस दिन की शुरुआत कैसे हुई? इसे क्यों मनाते हैं? आइये हम बताते हैं- दरअसल प्रथम विश्व युद्ध के बाद लोगों और देशों के बीच काफी शत्रुता बढ़ गई थी और लोग एक दूसरे से नफरत करने लगे थे। तब 1935 में अमेरिकी सरकार ने फ्रेंडशिप डे की शुरुआत की थी। उस वक्त इसका मकसद लोगो मे नफरत की भावना को खत्म कर के आपसी प्रेम को बढ़ावा देना था। उस समय ये तय हुआ था कि हर साल अगस्त के पहले रविवार को फ्रेंड्शिप डे मनाया जाएगा। फ्रेंड्शिप डे को रविवार को ही मनाने के पीछे मकसद ये था कि संडे के दिन लोगों की छुट्टी होती है और वो दोस्‍तों के साथ ये दिन इंज्‍वॉय कर सकते हैं। पश्चिमी देशों से शुरु हुआ यह चलन भारत में भी पिछले कुछ सालों से युवाओं के बीच काफी लोकप्रिय हो रहा है. इस दिन लोग ग्रीटिंग कार्ड्स और एसएमएस के जरिये एक दूसरे को बधाई देते है। बधाई देते हैं और पूरी जिंदगी सच्ची दोस्‍ती निभाने का वचन लेते हैं। भले ही फ्रेंड्शिप डे की शुरुआत पश्चिमी देशों मे नफरत कम करने के लिए की गयी हो लेकिन हम बड़े गर्व से कह सकते है कि भारत मे प्राचीन सभ्यता से ही दोस्ती की कई मिसाले देखने को मिलती है। फिर चाहे वो भगवान राम और सुघरिव की मित्रता रही हो या कृष्ण और सुदामा की।

दोस्ती का रिश्ता बाकी सभी रिश्तो से बेहद अलग और खास होता है। आखिर खून के रिश्तो के बाद दोस्ती के रिश्ते को ही सबसे अहम माना जाता है। और इसी रिश्ते को सेलिब्रेट करने के लिए ही हर साल फ्रेंड्शिप डे मनाया जाता है। और इस साल का फ्रेंड्शिप …

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इंग्लैंड के बल्लेबाज बटलर बोले- टेस्ट में भारतीय टीम शानदार है

इंग्लैंड के विकेटकीपर बल्लेबाज जोस बटलर ने कहा कि टेस्ट मैचों के लिहाज से भारतीय टीम शानदार है. भारत और इंग्लैंड के बीच पांच मैचों की टेस्ट श्रृंखला बुधवार से शुरू हो रही है. बटलर ने स्काई स्पोर्ट्स के लिए लिखा, ‘‘ यह शानदार टीम है और टेस्ट मैचों में भारतीय टीम बेहतरीन हैं. ऐसे में सबके लिए यह श्रृंखला काफी बड़ी होगी. इस में कुछ कमाल के मैच होंगे.’’ उन्होंने कहा, ‘‘ हम अच्छे से तैयारी करेंगे और अलग-अलग खिलाड़ियों के लिए रणनीति बनाएंगे लेकिन यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि एक टीम के तौर पर हम कैसा करते है खासकर घरेलू हालात में.’’ टेस्ट मैचों में बटलर का सर्वोच्च स्कोर 85 रन का है जो उन्होंने चार साल पहले भारत के खिलाफ पदार्पण मैच में बनाया था. इस श्रृंखला में वह टेस्ट में अपना पहला शतक लगाना चाहेंगे. बटलर ने कहा, ‘‘ मुझे नहीं लगता की हालात उपमहाद्वीप जैसे होंगे लेकिन अंतरराष्ट्रीय क्रिकेट मंट आपको हर परिस्थिति में ढलना आना चाहिए चाहे घरेलू श्रृंखला हो या घर से बाहर का. जो टीम अच्छा खेलेगी उसके लिए बेहतर श्रृंखला होगी.

इंग्लैंड के विकेटकीपर बल्लेबाज जोस बटलर ने कहा कि टेस्ट मैचों के लिहाज से भारतीय टीम शानदार है. भारत और इंग्लैंड के बीच पांच मैचों की टेस्ट श्रृंखला बुधवार से शुरू हो रही है. बटलर ने स्काई स्पोर्ट्स के लिए लिखा, ‘‘ यह शानदार टीम है और टेस्ट मैचों में …

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