सामग्री : सूजी- 1.5 कप चीनी- 1 कप तिल- 2 TBSP गुनगुना दूध- 1 कप घी- 3 TBSP (पिघला हुआ) तेल- तलने के लिए विधि : एक थाली में सूजी में घी डालकर इसमें थोड़ा-थोड़ा गुनगुना दूध डालते हुए नरम आटा लगा लीजिए उसके बाद इसमें तिल मिलकर गुंथे हुई …

बच्चे अक्सर कुछ भी खाने पीने में बहुत आनाकानी करते हैं. ऐसे में सभी मायें अपने बच्चों की हेल्थ को लेकर बहुत परेशान रहती हैं. आज हम आपको पनीर शेजवान फ्रेंकी बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. इसे खाने के बाद आपके बच्चे खुश हो जाएंगे. …

सामग्री : बासमती चावल – 2 कप कटहल – 200 ग्राम घी – 3 TBSP काजू – 7-8  जीरा – 1/2 छोटी चम्मच लोंग – 5-6 काली मिर्च – 8-10 बड़ी इलाइची – 2 दाल चीनी  – 2 टुकड़े हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच  हरी मिर्च – 1 (बारीक kati …

सामग्री : कुंदरू – 250 ग्राम सरसों का तेल – 2 TBSP सौंफ पाउडर – 2 छोटी चम्मच धनियां पाउडर – 2 छोटी चम्मच जीरा – 1/2  छोटी चम्मच हींग – 1 चुटकी  हरा धनिया – 2-3 TBSP अमचूर – 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच …

सामग्री : मक्की का आटा- 1 कप  गेहूं का आटा- ½ कप  तेल- 2 TBSP नमक-स्वादानुसार हल्दी पाउडर- ¼ छोटी चम्मच अजवायन- ¼ छोटी चम्मच तेल- तलने के लिए विधि : सबसे पहले बर्तन में मक्के और गेहूं के आटे में  2 TBSP तेल डालकर उसमे नमक,हल्दी पावडर और अजवाइन …

पॉपकॉर्न खाना सभी को पसंद होता है. ज्यादातर लोग इसे मूवी देखते समय या सफर पर जाते वक्त खाते हैं. पॉपकॉर्न खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही फायदेमंद हमारी सेहत के लिए भी होता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, पॉलीफेनोल कंपाउंड, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन बी कांपलेक्स, मैग्नीज और …

गुलकंद को गुलाब के फूलों से बनाया जाता है. यह हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. गर्मियों के मौसम में गुलकंद का सेवन करने से लू से बचाव होता है. इसके अलावा इसके सेवन से हाथ पैरों में होने वाली जलन भी दूर हो जाती है. गुलकंद में …

बेल गर्मियों के मौसम में मिलने वाला फल होता है. बेल में भरपूर मात्रा में फास्फोरस, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन मौजूद होते हैं. जो हमारी सेहत को बहुत सारे लाभ पहुंचाते हैं. बेल का सेवन करने से पूरा दिन शरीर में ठंडक और एनर्जी बनी रहती है. पर क्या आपको पता …

योग का जन्म भारत में ही हुआ है. मगर दुखद यह है कि आधुनिक कहे जाने वाले समय में अपनी दौड़ती-भागती जिंदगी से लोगों ने योग को अपनी दिनचर्या से हटा लिया। जिसका असर लोगों के स्वाथ्य पर हुआ। मगर आज भारत में ही नहीं विश्व भर में योग का …

मनोचिकित्सकों के अनुसार अवसाद होने के कई कारण हो सकते हैं . यह मूलत: किसी व्यक्ति की सोच की बनावट या उसके मूल व्यक्तित्व पर निर्भर करता है. अवसाद में उस व्यक्ति-विशेष के लिए सुख, शांति, सफलता, खुशी यहाँ तक की संबंध तक बेमानी हो जाते हैं और कभी-कभी जैवरासायनिक …