गर्मियों में अपने बच्चे को दें ये फूड आइटम्स, नहीं होगा डिहाइड्रेशन

छोटे बच्चों के लिए गर्मियों का मौसम काफी मुश्किल समय हो सकता है. क्योंकि इस मौसम में बच्चे गर्मी के कारण पसीने से परेशान हो सकते हैं. हो सकता है पसीना आने से वो चिड़ कर खाना ही छोड़ दें. गर्मियों में भूख की कमी और डिहाइड्रेशन शिशुओं में आम होता है. बच्चों में डिहाइड्रेशन का मतलब पर्याप्त पोषण और तरल पदार्थ का ना मिल पाना. जो किएक बच्चे के शरीर के सामान्य फंक्शन के लिए जरूरी है.

गर्मी में हम बड़ों से ज्यादा बच्चों के मेन्यू का सोचना पड़ता है. मेन्यू ऐसा भी हो जिससे खाने के प्रति बच्चों की दिलचस्पी को वापस लाया जा सके. इसलिए बच्चे के शरीर को ठंडा करना मेन्यू में पहली चॉइस होनी चाहिए.

गर्मियों में आपको बेबी को क्या खिलाना चाहिए? ये बहुत बड़ा सवाल बन जाता है तब जब आपका बेबी कुछ महीनों पहले ही खाना खाना शुरू किया हो. आपके बच्चे के लिए सब्जी और रोटी जैसा रेगुलर भारतीय खाना भारी हो सकता है. जिससे उसे भारीपन महसूस हो सकता है. बेशक ये बच्चों के लिए जरूरी है लेकिन इसके साथ ही दूसरे संपूर्ण आहार भी देते रहने चाहिए. जो कि पेट के लिए हल्के हों.

आइए आपको बताते हैं कुछ ऐसे फूड आइटम्स जो बच्चों को इन गर्मियों में ठंडा रखने में मदद करेगा.

1. खिचड़ी

खिचड़ी को बनाना आसान होता है. यह हेल्दी होती है और बच्चे को इससे प्रोटीन भी मिलता है. आप खिचड़ी की इन दस रेसिपीज को भी देख सकती हैं, और अपने बेबी के लिए बना सकती हैं. खिचड़ी पौष्टिक होती है और बच्चों के लिए पचने में भी आसान होती है. बच्चे को खिचड़ी खिलाने से उसमें गैस या डायरिया जैसी डाइजेशन संबंधी समस्याएं होने का खतरा कम हो जाता है.

2. कर्ड राइस

दही कैल्शियम से भरपूर होता है और यह गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है. इस पारंपरिक राइस रेसिपी के साथ आपके बच्चे का शरीर भी अंदर से ठंडा रहेगा.

3. लेमन राइस

नींबू का स्वाद न केवल तेज होता है, बल्कि यह जरूरी विटामिन से भी भरपूर होता है. चावल के साथ मिलाने पर यह एक बेहतरीन भोजन बन जाता है, जो कि ज्यादा भारी या चिपचिपा भी नहीं होता है. एक सिंपल और स्वादिष्ट लेमन राइस रेसिपी आपका बेबी बहुत एंजॉय करेगा.

4. पोहा

पोहा भारत का एक मुख्य आहार है. यह चावल से हल्का होता है और इसे बनाना भी आसान है. रेगुलर पोहा को एक अलग ट्विस्ट देने के लिए, आप इंटरनेट पर पोहे की अलग रेसिपी आजमा सकती हैं.

5. कस्टर्ड

फलों वाला मिल्क कस्टर्ड एक ऐसी चीज है, जो कि बच्चों को बहुत पसंद आता है. सबसे खास बात तो यह है, कि यह शरीर को बहुत ठंडा रखता है. आप अपने बेबी के समर मेन्यू में इस डेजर्ट को आराम से जोड़ सकती हैं.

6. जेली

न्यूट्रीशनिस्ट सलाह देते हैं, कि आपको गर्मियों में भारी डेजर्ट के बजाय जेली का उपयोग करना चाहिए. यह बहुत ही हल्का होती है और मीठा खाने की आपकी इच्छा को भी संतुष्टि देती है. इस बात का ध्यान रखें, कि बाजार में उपलब्ध हाईली प्रोसेस्ड आइटम्स से बचें और घर की बनी हुई कम शक्कर वाली जेली का इस्तेमाल करें.

7. फ्रूट लॉलीज 

आइसलॉली गर्मियों में सबको पसंद आती हैं. ये न केवल हाइड्रेशन के लिए बेहतरीन हैं, बल्कि ये खाने में खो चुकी दिलचस्पी को भी वापस जगाती हैं. पर इसके लिए शक्कर से भरे हुए आइसलॉली के बजाय ताजे मौसमी फलों को ब्लेंड और फ्रीज़ करके आप घर पर बेबी के लिए हेल्दी पॉप्सिकल बना सकती हैं.

– कविता सक्सेना श्रीवास्तव