एक फूड लवर के लिए क्या दिल्ली क्या मुंबई वो हर उस जगह जाएगा जहां उसे बेस्ट खाना मिले. वैसे यहां भी कंडीशन अप्लाई है अब बिना वीज़ा के खाने के लिए तारों के नीचे से तो नहीं जाएंगे. वैसे बारिश का मौसम हो या फिर भद्दर गर्मी मोमोज खाने का अपना अलग ही मज़ा है. मैं तो मोमोज की दीवानी हूं मेरी तरह ही बहुत से ऐसे लोग होंगे जिनका फेवरेट मोमोज होगा. एक टेस्टी और लाजवाब मोमोज का दिवाना कोई भी हो सकता है. कहा जाता है मोमोज मुख्य रूप से तिब्बती फ़ूड माना गया है लेकिन, कुछ वर्षों से ये स्ट्रीट फ़ूड भारतीय लोगों का पसंदीदा बन चुका है.
भारत में अब ये हर शहर, बाजारों में मिल जाएंगे. वेज या नॉनवेज मोमोज अगर प्लेट में बेहतरीन तरीके से सजाकर सामने आता है, तो मुंह में अपने आप पानी आ जाता है. वैसे आपने अपने शहर के मोमोज का स्वाद खूब चखा होगा. आज हम आपको एक ऐसी जगह ले जाएंगे यहां के मोमोज के बारे में आप सिर्फ पढ़ कर ही खो जाएंगे. ये ऐसी जगह हैं जहां एक बार मोमोज का स्वाद टेस्ट करने के बाद बार-बार उसी जगह खाने के लिए पहुंचना चाहेंगे. तो चलिए जानते हैं-
मेघालय
नॉर्थ-ईस्ट में जन्नत के रूप में प्रसिद्ध मेघालय भला कौन नहीं घूमना चाहेगा. यहां की आबो-हवा में वो जादू मौजूद है, जिसे देखने और घूमने के लिए हर साल लाखों सैलानी आते रहते हैं. ऐसे में मेघालय की राजधानी शिलांग में मोमोज का असली स्वाद चखना है, तो फिर आपको शिलांग सीटी हट जगह पर खाने के लिए ज़रूर पहुंचना चाहिए. यहां आप एक नहीं बल्कि कई तरह से तैयार मोमोज को ट्राई कर सकते हैं. यहां एक से एक बेहतरीन स्थानीय भोजन का भी स्वाद चखने को मिल सकता है.
दार्जिलिंग
चाय का स्वाद लेने के लिए तो हर कोई दार्जलिंग जाना पसंद करता है. लेकिन, जब आप अगली बार दार्जलिंग घूमने के लिए पहुंचें तो यहां की चाय के साथ मोमोज का टेस्ट किए बीना वापिस न लौटे क्योंकि, भारत में सबसे बेहतरीन मोमोज का टेस्ट दार्जलिंग के शहरों में भी मिलता है. अगर सच में मोमोज के दीवाने हैं, तो आपको बीना सोचे समझे हूंगा रेस्टोरेंट ज़रूर पहुंचना चाहिए. इसके अलावा आप हॉट सिमुलाटिंग कैफ़े भी जा सकते हैं. यहां वेज और नॉनवेज मोमोज का स्वाद एक बार चखने के बाद फिर यहां घूमने के लिए पहुचेंगे.
अरुणाचल प्रदेश
वैसे तो अरुणाचल प्रदेश की किसी भी जगह टेस्टी मोमोज का स्वाद आसानी से चखा जा सकता है. लेकिन, इस डिश का असल स्वाद चखना है तो फिर आपको ‘द ड्रैगन’ होटल में ज़रूर पहुंचना चाहिए. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि ये होटल तवांग के लुम्बा शहर में मौजूद है. वैसे अरुणाचल प्रदेश के तवांग शहर में घूमना किसी विदेशी जगह से कम नहीं है. यहां से आप तिब्बत के पहाड़ों को आसानी से देख सकते हैं. तिब्बत के करीब होने के चलते यहां और भी टेस्टी मोमोज मिलते हैं.
स्पीति घाटी/वैली
वैसे तो किसी भी सैलानी के लिए स्पीति वैली किसी जन्नत से कम नहीं है. इस जगह की खूबसूरती के चलते हर साल क्या हर महीने लाखों सैलानी घूमने के लिए पहुंचते हैं. लेकिन, अगर आप घूमने के साथ बेहतरीन मोमोज खाने का भी शौक रखते हैं, तो फिर यहां मोमोज का भी स्वाद आपको ज़रूर चखना चाहिए. वेज से लेकर नॉनवेज मोमोज को एक बार चखने के बाद आप बार-बार स्पीति घाटी/वैली घूमने के लिए जाना चाहेंगे. मोमोज खाने के लिए कैफ़े कुंजों टॉप जा सकते हैं. यहां की चाय भी पीना न भूलें.