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हर सब्जी में थोड़ी सी मात्रा में पड़ कर ज्यादा असर देने वाली हींग के इस्तेमाल में भारत पहले नंबर है। दुनिया में साल भर में पैदा की जाने वाली हींग का 40 प्रतिशत इस्तेमाल भारत में होता है। मसालों से लेकर दवाइयों में हींग का इस्तेमाल किया जाता है। आप …

दही भारतीय खाने का एक ज़रूरी हिस्सा है। यहां दही और दही से बनी कई चीज़ें खाने के साथ ली जाती है। दही सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। दूध से तैयार होने वाली इस दही में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन होते हैं। दही की सबसे …

नई दिल्लीः बहुत से फूड्स आप सिर्फ इसलिए खाते हैं क्योंकि वे बहुत हेल्दी होते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कई सुपरफूड जैसे अंडा, बादाम, पालक ऐसे है जिन्‍हें आप रोजाना डायट में लेते हैं, लेकिन इन्हें खाने से फायदे बहुत ही कम होते हैं. जानिए, ऐसा क्यों. पालक– …

सर्दियों के साथ-साथ गजक का भी मौसम शरू हो जाता है। इस मौसम में लोग गजक खाना बहुत पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्वाद के साथ गजक में सेहत के कई राज छिपे होते हैं। जी हां, गजक से कई तरह की समस्याओं से निजात मिलती है, …

नाश्ते में गर्मागर्म कुरकुरे आलू कटलेट हो तो क्या बात है. यह बहुत ही पौष्टिक नाश्ता है जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम होता है और इसे आलू और हरी सब्जियों से बनाया जाता है. सामग्री 1 किलो- आलू 1 किलो- मटर 1/2 किलो- छेना 1 बड़ी चम्मच- …

नाश्‍ते में ब्रेड मक्‍खन तो डेली खाते हैं। कभी मूड बदल जाए तो सैंडविच और ब्रेड पकौड़ा बना लेते हैं। किसी त्‍यौहार में भी यह ब्रेड कुछ स्‍पेशल कर सकती है, ऐसा आपने कभी नहीं सोचा होगा। ब्रेड से मिठाई तो बन जाती है लेकिन आपने कभी ब्रेड का हलवा …

नई दिल्ली: पाकिस्तान हमेशा इस बात से इंकार करता आया है कि वह कभी आतंकवाद को बढ़ावा नहीं देते है लेकिन पाकिस्तान में कश्मीर दिवस के मौके पर बीती पांच फरवरी को आए एक वीडियो ने पड़ोसी देश के दावों की पोल खोल दी है। दरअसल इस वीडियो में पाकिस्तान …

लखनऊ: गोरखपुर रेलवे स्टेशन को बम से उड़ाने की मिली धमकी से पुलिस व प्रशासन के हाथ-पैर फूल गये। आनन-फानन में रेलवे स्टेशन पर जीआरपी, लोकल पुलिस व एलआईयू की टीम मौके पर पहुंच गयी और पूरे स्टेशन की गहनता से छानबीन की गयी। चेकिंग के दौरान वहां कुछ भी आपत्तिजनक …

लखनऊ : प्रेमी से प्यार में धोखा खाई युवती ने ऐसा कदम उठाया कि लोग उसके इस कदम से सन्न रहे गये। बाजारखाला के त्रिवेणीगंज नौबस्ता में बीती रात एक सिक्योरिटी गार्ड की बेटी ने प्रेम प्रसंग में पंखे में दुपट्टे के सहारे लटक कर अपनी जान दे दी। इस मामले …

बुल्गारिया आज अपनी आजादी का जश्न मना रहा है। यूरोप का ये खूबसूरत देश पहाड़, बीच, सुंदर गांवों और अच्छे खाने के लिए मशहूर है। इसके साथ ही इसे दुनिया के सबसे पुराने सोने का खजाने के ठिकाने के तौर पर भी जाना जाता है।   यही नहीं, ये यूरोप …