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लहसुन के फायदें अमृत समान

लहसुन मे एंटी-बैक्टीरियल,एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण होने के साथ-साथ सल्फर की भी पर्याप्त मात्रा होती है. लहसुन का सेवन करना सेहत के लिए बेहद उपयोगी है. लहसुन का तेल त्वचा और बालों की खूबसूरती बढ़ाने के लिए भी लाभकारी है. इम्यून सिस्टम बूस्ट होने, कान का संक्रमण खत्म होने और कोलेस्ट्रॉल के …

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J&K: पुलवामा में आतंकियों ने की भाजपा कार्यकर्ता शबीर अहमद की हत्या

जम्मू-कश्मीर के पुलवामा में आतंकियों ने मंगलवार रात करीब 2.30 बजे भाजपा कार्यकर्ता की हत्या कर दी। मृतक की पहचान शबीर अहमद भट्ट के रूप में हुई है। बताया जा रहा है कि भट्ट भाजपा से जुड़ा था। भट्ट की हत्या आतंकवादियों ने उनके पुलवामा स्थित घर में घुसकर की। हमले के बाद आतंकी …

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दिल्ली में बड़ा हादसा: 4 मंजिला इमारत में लगी भीषण आग, चारों तरह मचा हडकंप

दिल्ली के पहाड़गंज इलाके में बुधवार सुबह उस वक्त हड़कंप मच गया जब एक चार मंजिला इमारत में आग लग गई। जब आग लगी तो मकान में 5-6 लोग फंसे थे। आग की सूचना मिलते ही पुलिस मौके पर पहुंची और फंसे लोगों को बाहर निकाल लिया। लेकिन इसी बीच …

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सिद्धू का पुतला फूंक रहे भाजयुम कार्यकर्ताओं ने मारा चौकी प्रभारी को थप्पड़, मचा हडकंप 

हजरतगंज चौराहा पर मंगलवार शाम नवजोत सिंह सिद्धू का पुतला फूंकने आए भारतीय जनता युवा मोर्चा के पदाधिकारियों की पुलिस से भिड़ंत हो गई। पुतला दहन के बाद चौराहा पर जाम लगने पर पुलिसकर्मियों ने कार्यकर्ताओं को हटाने की कोशिश की तो वह हाथापाई और धक्का-मुक्की करने लगे। सचिवालय चौकी …

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PM मोदी-शाह ने BJP प्रदेश अध्यक्षों को सौंपे वाजपेयी के अस्थि कलश, पूरे देश में निकलेगी यात्रा

भाजपा आज से पूरे देश में पूर्व प्रधानमंत्री दिवंगत अटल बिहारी वाजपेयी की अस्थि कलश यात्रा निकाल रही है । प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने अशोक रोड स्थित भाजपा कार्यालय में आयोजित कार्यक्रम में सभी राज्यों के भाजपा अध्यक्षों को अस्थि कलश सौंपा । इस कार्यक्रम में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी, भाजपा …

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भारत-चीन संबंध वैश्विक स्थिरता के लिए जरूरी: PM मोदी

अपने मतभेदों को विवाद का कारण न बनाकर भारत और चीन उन्हें संवेदनशीलता और परिपक्वता से संभाल रहे हैं। यही कारण है कि सीमाई इलाकों में शांति बनी हुई है। ये बातें मंगलवार को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने चीन के रक्षा मंत्री जनरल वेइ फेंग से मुलाकात के दौरान कही। …

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7 राज्यों के राज्यपाल बदलेः जानिए कौन कहां का बना राज्यपाल

सतपाल मलिक हिंसाग्रस्त और राजनीतिक तौर पर अनिश्चितता के हालात से जूझ रहे जम्मू-कश्मीर के नए राज्यपाल होंगे। वह दस साल से राज्य के राज्यपाल पूर्व अफसरशाह एनएन वोहरा की जगह लेंगे। मलिक को जम्मू-कश्मीर का राज्यपाल बनाकर सरकार ने सूबे में किसी राजनीतिक शख्स को भेजने की योजना पर …

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हैदराबादी चावल खीर

बासमती चावल-1/2 कप, दूध- 3 कप, केसर- 4-5 धागे, घी-1 टेबलस्पून, बादाम-1/4 कप बारीक कटे, लौकी- 3/4 कप कद्दूकस, साबुदाना-1/4 कप, काजू की पेस्ट-3 टेबलस्पून, कंडेंस्ड मिल्क-3/4 कप, इलायची पाउडर-1/4 टीस्पून, वैनिला का एसेन्स-1/4 टीस्पून, गुलाब जल-1 टीस्पून विधि : एक टीस्पून गुनगुने दूध में केसर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और एक तरफ रख दें. चावल को पानी में 10 मिनट तक भिगो दें. अब इसे छानकर सूखा लें और दरदरा पीस लें. साबुदाना को पानी में दस मिनट तक भिगोकर रख दें. फिर इसे छान कर अलग रख दें. अब एक पैन में घी गरम करें और बादाम को मीडियम आंच पर तीन मिनट तक भून लें और अलग रख दें. अब उसी घी में लौकी डालकर मीडियम आंच पर दो मिनट तक भून लें. फिर इसमें एक कप पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और मीडियम आंच पर 10 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए मुलायम होने तक पका लें और एक तरफ रख दें. खीर को लगातार चलाते रहें।

बासमती चावल-1/2 कप, दूध- 3 कप, केसर- 4-5 धागे, घी-1 टेबलस्पून, बादाम-1/4 कप बारीक कटे, लौकी- 3/4 कप कद्दूकस, साबुदाना-1/4 कप, काजू की पेस्ट-3 टेबलस्पून, कंडेंस्ड मिल्क-3/4 कप, इलायची पाउडर-1/4 टीस्पून, वैनिला का एसेन्स-1/4 टीस्पून, गुलाब जल-1 टीस्पून विधि : एक टीस्पून गुनगुने दूध में केसर डालकर अच्छी तरह मिक्स …

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इस रक्षाबंधन चॉकलेट बर्फी से करें सबका मुंह मीठा

कंडेंस्ड मिल्क- 1 कप, मखाने का पाउडर- 1 कप, चॉकलेट पाउडर- 1 कप, काजू-12, बादाम- 12, इलायची पाउडर- एक चौथाई टीस्पून, देसी घी- 1 टीस्पून विधि : चॉकलेटी बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को एक कढ़ाई में डालकर हल्का सा भून लें।फिर मखाना, काजू और बादाम को पीसकर पाउडर बना लें। पहले कंडेंस्ड मिल्क को पका लें अब एक कढ़ाई में कंडेंस्ड मिल्क डालकर एक मिनट तक चलाते हुए पका लें। फिर इसमें पिसे हुए ड्रायफ्रूट्स और चॉकलेट पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और गाढ़ा होने तक पका लें।फिर एक प्लेट में थोड़ा सा घी लगाकर चिकना कर लें और मिक्सचर को उसमें अच्छे से दबाकर फैला दें। उसके बाद इसे सेट होने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर उसे चाकू की हेल्प से बर्फी के आकार में काट लें और ऊपर से ड्रायफ्रूट्स डालकर आधे घंटे तक फ्रिज में रख दें जिससे बर्फी अच्छे से सेट हो जाए। आधे घंटे बाद निकालें और सर्व करें।

कंडेंस्ड मिल्क- 1 कप, मखाने का पाउडर- 1 कप, चॉकलेट पाउडर- 1 कप, काजू-12, बादाम- 12, इलायची पाउडर- एक चौथाई टीस्पून, देसी घी- 1 टीस्पून विधि : चॉकलेटी बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को एक कढ़ाई में डालकर हल्का सा भून लें।फिर मखाना, काजू और बादाम को पीसकर …

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कराची में क्रेन से छतों पर पहुंचाये जा रहे हैं कुर्बानी के बकरे

बकरीद मनाने की तैयारियां पाकिस्तान में भी जोर शोर से चल रही हैं। एेसे में कुछ एेसे लोग हैं जो अपने घरों में कुर्बानी के लिए बकरे लाना चाहते हैं, पर कर्इ मालों की ऊंची इमारतों में रहते हैं अब उनके लिए इन्हें अपने घरों में पहुंचाना बड़ी समस्या है। एेसे लोगों के लिए पाक के बड़े शहर कराची के लोगों ने अनोखा उदाहरण सामने रखा है। इन लोगों ने क्रेन से इन्हें लिफ्ट करके अपने फ्लैट में पहुंचाने की व्यवस्था की है। ये इंतजाम अब बड़ी तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। कैसा है इंतजाम कुछ दिन पहले कराची की एक चार मंजिला इमारत में एक शख्स ने क्रेन की सहायता से अपने घर पर बकरे के बच्चे को नीचे से ऊपर पहुंचवाया। सैय्यद एजाज अहमद नाम के इस व्यक्ति का मानना है कि बजाय इसके कि वो एक बड़ा बकरा खरीद कर कुर्बान करें, उन्हें बच्चे को पाल कर बड़ा करना ज्यादा सुविधाजनक आैर सस्ता पड़ता है। बहरहाल अपने लिए इकाॅनामिकल पशु की तलाश में अपनायी गयी इस तकनीक का उन्हें कितना फायदा होगा ये तो वही जानें पर घर में बकरा आराम से आ जाये इसके लिए ये तरीका लोगों को बेहद पसंद आया। अब स्कार्इ स्क्रैपर में रहने वाले लोग आराम से अपना काम कर पा रहे हैं। वोट दो आैर मुफ्त खाना खाआे यह भी पढ़ें कल है बकरीद ईद-उल-अजहा जिसे बकरीद भी कहते हैं इस्लाम धर्म में आस्था रखने वाले लोगों का एक प्रमुख त्यौहार है। ये पर्व रमजान के पाक महीने के करीब 70 दिनों बाद आता है। इस बार ये पर्व 22 अगस्त 2018 को पड़ रहा है।

बकरीद मनाने की तैयारियां पाकिस्तान में भी जोर शोर से चल रही हैं। एेसे में कुछ एेसे लोग हैं जो अपने घरों में कुर्बानी के लिए बकरे लाना चाहते हैं, पर कर्इ मालों की ऊंची इमारतों में रहते हैं अब उनके लिए इन्हें अपने घरों में पहुंचाना बड़ी समस्या है। …

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