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लंच में बनाएं टेस्टी दही वाली अरबी

सभी लोग अरबी की सब्जी सूखी या फ्राई करके बनाते हैं. अगर आप भी एक ही तरह की अरबी खाते-खाते बोर हो गए हैं तो आज हम आपको दही वाली अरबी की रेसिपी बताने जा रहे हैं. आप इसे बनाकर अपने परिवार के सभी लोगों को खुश कर सकते हैं. आइए जानते हैं दही वाली अरबी बनाने की रेसिपी. सामग्री तेल- 2 टेबलस्पूनl,अजवाइन- 1/2 टीस्पून,अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 टीस्पून,उबली हुई अरबी- 250 ग्राम,हल्दी- 1/2 टीस्पून,दही- 225 ग्राम,पानी- 500 मि.ली.,लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,गर्म मसाला- 1/4 टीस्पून,धनिया- गार्निश के लिए विधि 1- दही वाली अरबी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में दो चम्मच तेल डालकर गर्म करें. 2- अब इसमें ½ चम्मच अजवायन, ½ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 2 से 3 मिनट तक फ्राई करें. 3- अब इसमें 100 ग्राम उबली हुई अरबी डालकर अच्छे से मिलाएं. अब इसे 5 से 7 मिनट तक पकने दें. 4- अब इसमें ½ चम्मच हल्दी डालकर मिलाएं. अब इसमें 225 ग्राम दही डालकर 10 मिनट तक पकाएं. 5- अब इसमें 500 मिलीलीटर पानी, ½ चम्मच लाल मिर्च, ½ चम्मच नमक डालकर उबालें. 6- जब ये अच्छे से उबल जाए तो इसमें ½ चम्मच गरम मसाला डालकर मिक्स करें. 7- लीजिये आपकी दही वाली अरबी बनकर तैयार है. अब इसे धनिए के साथ गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें

सभी लोग अरबी की सब्जी सूखी या फ्राई करके बनाते हैं. अगर आप भी एक ही तरह की अरबी खाते-खाते बोर हो गए हैं तो आज हम आपको दही वाली अरबी की रेसिपी बताने जा रहे हैं. आप इसे बनाकर अपने परिवार के सभी लोगों को खुश कर सकते हैं. …

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पी कर गाड़ी चलाना है गैर कानूनी पर गाड़ी पिये तो परेशान ना हों

तेजी से घटते पारंपरिक ईंधन के चलते पूरी दुनिया में विकल्‍पों की तलाश हो रही है। इसमें सौर ऊर्जा से लेकर तमाम तरह के दूसरे ईधन तैयार करने की कोशिशें हो रही हैं। जिससे भविष्य में पेट्रोल-डीजल के बिना भी गाड़ियां और मशीनें चलाई जा सकें। इसी तरह के एक प्रयास में इंग्लैंड की यूनिवर्सिटी ऑफ ब्रिस्टल के वैज्ञानिकों के दल ने कई सालों के अध्‍ययन के बाद एक ऐसी तकनीक का खुलासा किया है जो इथेनॉल को बुटेनॉल नाम के ईंधन में बदल देती है। सबसे बड़ी बात है कि बुटेनॉल, इथेनॉल की तुलना में ज्यादा बेहतरीन ईंधन है और यह पेट्रोल डीजल का बेहतरीन विकल्प बन सकता है। कैसे बनता है बुटेनॉल शोधकर्ताओं का कहना है कि वैसे तो सभी तरह के अल्‍कोहल पेय में इथेनॉल मौजूद होता है परंतु बियर से इसे प्राप्‍त करके वाहनों के ईंधन में बदलना काफी आसान है। वैज्ञानिकों का ये भी कहना है की भले ही अभी बियर को किसी कार को चलाने के लिए बड़े पैमाने पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता, लेकिन लैब टेस्टिंग के लिए बियर आधारित ईंधन का इस्‍तेमाल एक बेहतरीन विकल्‍प है। 2022 तक बीयर से चलने लगेंगी गाड़ियां यह भी पढ़ें 2022 तक आयेगा प्रयोग में ब्रिस्‍टल यूनीवर्सिटी की इस रिसर्च टीम का मानना है कि बुटेनॉल की लैब टेस्टिंग में अभी कुछ साल और लगेंगे, तब जाकर वे इसे बिल्कुल सही तरीके से बना पाएंगे और उसे कारों और ट्रकों में इस्‍तेमाल कर पाएंगे। दुनियाभर को हैरान करने वाली इस बात को लेकर अभी भले ही निश्‍चिंत होना कठिन है कि कारें भी बियर पीकर सड़क पर दौड़ेंगी, लेकिन भविष्‍य में इस बात की पूरी संभावना है कि बियर के बाईपास प्रोडक्ट बुटेनॉल से कारें और मशीनें चलती नजर आएंगी। क्‍योंकि अभी ब्रूट्रोलियम नाम से कई देशों में बियर से बना बायो फ्यूल बिक रहा है। फ्रांस से लेकर न्‍यूजीलैंड तक कई देशों में बियर के कचरे से बनने वाला बायोफ्यूल ब्रूट्रोलियम भरवाकर लोग अपनी कारें भी चलाना शुरु कर चुके हैं।

तेजी से घटते पारंपरिक ईंधन के चलते पूरी दुनिया में विकल्‍पों की तलाश हो रही है। इसमें सौर ऊर्जा से लेकर तमाम तरह के दूसरे ईधन तैयार करने की कोशिशें हो रही हैं। जिससे भविष्य में पेट्रोल-डीजल के बिना भी गाड़ियां और मशीनें चलाई जा सकें। इसी तरह के एक …

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भूत के प्यार में डूबी ये महिला उसकी संतान को देना चाहती है जन्म

डेलीमेल की एक खबर की मानें तो इंग्लैंड से अनोखी प्रेमकहानी सुनने में आ रही है। इस कहानी को पढ़ने के बाद आप भी कहेंगे कि इस बार ट्विस्ट प्यार में नहीं है बल्कि प्रेमी में है क्योंकि वो कोर्इ इंसान नहीं बल्कि भूत है। खबर के मुताबिक एमथिस्ट रील्म नाम की इस महिला का दावा है कि वो एक भूत के साथ सीरियस रिलेशनशिप में है। इतना ही नहीं भूत के प्यार में दीवानी इस महिला का कहना है कि वो उसकी संतान को भी जन्म देना चाहती है। इंसान को छोड़ कर भूत से जोड़ा नाता एेसा नहीं है कि रील्म की जिंदगी में कोर्इ इंसान आया नहीं उनका एक इंसानी ब्‍वॉयफ्रेंड भी था जिससे वो शादी करने वाली थीं आैर दोनों ने सगाई भी कर ली थी। उनका ब्‍वॉयफ्रेंड अपने काम की वजह से अकसर बाहर रहता था। एेसे किसी अवसर पर रील्म की जिंदगी में उनका वर्तमान भूत प्रेमी आ गया आैर इसकी जानकारी मिलते ही उनके मंगेतर ने रिश्ता तोड़ लिया। सालों पुराना है भूतों से यारना हैदराबाद में जन्मी दक्षिण पूर्व एशिया की सबसे छोटी बच्ची यह भी पढ़ें वैसे रील्म की मानें तो वो करीब 11 सालों से कई भूतों के संपर्क में रह चुकी हैं। उनका कहना है कि उन्हें लगता है कि वे भूतों के साथ्ज्ञ ज्यादा बेहतर महसूस होता है। अब तो वो अपने इस भूत प्रमी के साथ बेहद खुश हैं जिसके बारे में उन्होने बताया कि एक दिन वे झाड़ियों के पास टहलते हुए मौसम का आनंद ले रही थी, तभी उन्हें अचानक अजीब सा अहसास हुआ आैर वो समझ गर्इं कि नया प्यार आ चुका है। रील्म कहती है कि वो अपने भूत प्रेमी को देख तो नहीं सकती पर महसूस करती हैं आैर बहुत प्यार भी करती हैं। वो उसके साथ बेहद इंटीमेट रिलेशन में भी हैं। इसके साथ ही उन्होंने ये भी साफ किया कि अब वे अपने घोस्ट बेबी को भी जन्म देना चाहती हैं

डेलीमेल की एक खबर की मानें तो इंग्लैंड से अनोखी प्रेमकहानी सुनने में आ रही है। इस कहानी को पढ़ने के बाद आप भी कहेंगे कि इस बार ट्विस्ट प्यार में नहीं है बल्कि प्रेमी में है क्योंकि वो कोर्इ इंसान नहीं बल्कि भूत है। खबर के मुताबिक एमथिस्ट रील्म …

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अगली बार जब भी जाएं पूर्वांचल तो लौंग लतिका को चखना न भूलें

लौंग लतिका बंगाल के मशहूर मिठाईयों में से एक है जिसका स्वाद पूर्वांचल में भी चखने को मिलता है। मैदे में मावे, ड्राई फ्रूट्स भरे हुए और लबालब चाशनी में डूबे हुए लौंग लतिका को एक बार चखने के बाद आप इसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे और अगर कहीं आप मीठे के शौकिन हैं तो इसे खाने के लिए बार-बार दिल मचलता रहेगा। पूर्वांचल की शान है लौंग लतिका लड्डू, पेड़े के अलावा एक और जो खास मिठाई यहां के हर हलवाई की दुकान पर बनती हुई नज़र आती है वो है लौंग लतिका। समोसे के साथ इनका कॉम्बिनेशन बहुत ही जबरदस्त लगता है। इसलिए ही शायद एक ओर समोसे से भरी हुई थाल रहती है तो उसके बगल में लौंग लतिका से भरी थाल। समोसे के तीखे मसाले से अगर आपकी जीभ जल रही है तो चाशनी में नहाई लौंग लतिका से इसे शांत किया जा सकता है। बंगाल के अलावा इसे यूपी, बिहार के घरों में भी त्योहारों के दौरान बनाया जाता है। वैसे अगर देखा जाए तो ये काफी हद तक दीवाली में बनने वाली गुजिया ही है लेकिन गौर किया जाए तो आप पाएंगे कि इसके जायके को बढ़ाने के साथ ही इसे अलग बनाने का काम करता है इसमें इस्तेमाल किया जाने वाला लौंग। मावे के साथ जब इस खास मसाले का स्वाद मिलता है जो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि ये कितना स्वादिष्ट लगता होगा। खट्टे का मजा हैदराबाद का 'खट्टा मुर्ग' से लेकर अवध की 'खट्टी मछली' तक यह भी पढ़ें लौंग की खासियत वियतनाम का अनोखा स्वाद, जो आपको हमेशा रहेगा याद यह भी पढ़ें हल्के तीखे और मीठे लौंग की खुशबू बहुत तेजी होती है इसलिए ही खास मसालों की लिस्ट में रखा गया है। गरम मसाले में इसका इस्तेमाल किया जाता है। बिरयानी में जहां इसे साबुत डाला जाता है वहीं कई सारी डिशेज में इसे पीसकर पाउडर के रूप में। लौंग लतिका में इसे लतिका को लॉक करने के इस्तेमाल में लाया जाता है। लौंग को डिशेज के अलावा चाय में भी डालते हैं अलग स्वाद के लिए। तो अगर आप बनारस, गोरखपुर, इलाहाबाद और कानपुर जाएं तो इस मिठाई को जरूर चखें। मिठाईयां बहुत पसंद है तो इसे पैक करा सकते हैं वरना इसके बारें में दूसरे लोगों को बताने के लिए तो एक लौंग लतिका ही काफी है।

लौंग लतिका बंगाल के मशहूर मिठाईयों में से एक है जिसका स्वाद पूर्वांचल में भी चखने को मिलता है। मैदे में मावे, ड्राई फ्रूट्स भरे हुए और लबालब चाशनी में डूबे हुए लौंग लतिका को एक बार चखने के बाद आप इसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे और अगर कहीं आप …

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आखिर मालदीव को अखरने क्यों लगे हैं वर्षों तक साथ देने वाले भारत के हेलीकॉप्टर

मालदीव चाहता है कि भारत वहां पर तैनात अपने सैन्य हेलीकॉप्टर और जवान को वापस बुला ले. मालदीव में चीन के समर्थन वाली सरकार का कहना है कि इस बारे में समझौता जून में खत्म हो गया है. हिंद महासागर में वर्चस्व की जंग में भारत और चीन दोनों मालदीव पर अपना प्रभाव बनाए रखना चाहते हैं. बीजिंग वहां सड़क, पुल और बड़े एयरपोर्ट बना रहा है, जबकि भारत वहां दशकों से सैन्य और नागरिक सहायता उपलब्ध कराता रहा है. भारत में मालदीव के राजदूत अहमद मोहम्मद ने समाचार एजेंसी रायटर्स को बताया कि भारत द्वारा दिए गए दो हेलीकॉप्टर का उपयोग मुख्य रूप से चिकित्सा के संबंधित राहत-बचाव के लिए होता है, लेकिन चूंकि अब मालदीव ने अपने बल पर पर्याप्त संसाधन जुटा लिए हैं, इसलिए भारत के हेलीकॉप्टर की जरूरत नहीं है. उन्होंने कहा, 'अतीत में वो बहुत उपयोगी थे, लेकिन पर्याप्त बुनियादी ढांचे, अन्य सुविधाओं और संसाधनों के विकास के साथ ही अब हम इस स्थिति में हैं कि खुद राहत-बचाव कर सकें.' मोहम्मद ने कहा कि हालांकि भारत और मालदीव अभी भी प्रत्येक महीने मालदीव के विशेष आर्थिक जोन में संयुक्त गश्त कर रहे हैं. मालदीव भारत से 400 किलोमीटर दूर है और भारत तथा मध्य पूर्व के बीच ये सबसे बड़ा बंदरगाह है. सैनिकों से दिक्कत हेलीकॉप्टर के साथ ही भारत ने वहां अपने 50 सैन्य जवानों को भी तैनात कर रखा है. इसमें पायलट और नौसेना के जवान शामिल हैं. उनके वीजा खत्म हो चुके हैं, लेकिन नई दिल्ली ने उन्हें अभी तक वापस नहीं बुलाया है. भारतीय नौसेना के प्रवक्ता ने इस बारे में बुधवार को कहा था, 'हम अभी भी वहीं हैं, हमारे दो हेलीकॉप्टर और जवान.' साथ ही उन्होंने कहा कि विदेश मंत्रालय स्थिति को संभाल रहा है. हालांकि विदेश मंत्रालय ने इस बारे में रायटर के सवालों पर कोई टिप्पणी नहीं की. ऑब्जर्वर्स रिसर्च फाउंडेशन के अभिजीत सिंह ने कहा कि भारतीय हेलीकॉप्टर उस जगह के नजदीक हैं, जहां चीन की मौजूदगी है. उन्होंने कहा, 'अब मुद्दा ये है कि यामीन चाहते हैं कि हेलीकॉप्टर चले जाएं, लेकिन उससे ज्यादा वो चाहते हैं कि जवान चले जाएं. उन्हें हेलीकॉप्टर से उतनी दिक्कत नहीं है, उन्हें दिक्कत ये है कि वहां जवान हैं.

मालदीव चाहता है कि भारत वहां पर तैनात अपने सैन्य हेलीकॉप्टर और जवान को वापस बुला ले. मालदीव में चीन के समर्थन वाली सरकार का कहना है कि इस बारे में समझौता जून में खत्म हो गया है. हिंद महासागर में वर्चस्व की जंग में भारत और चीन दोनों मालदीव पर अपना …

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उत्तरी सीरिया पर भारी बमबारी, 30 लोगों की मौत

उत्तरी सीरिया पर भारी बमबारी, 30 लोगों की मौत

उत्तरी सीरिया पर भारी बमबारी में लगभग 30 आम लोग मारे गए हैं. हवाई हमलों में सीरिया के उत्तर-पश्चिम में स्थित विद्रोहियों के कब्जे वाले इदलीब प्रांत और इसके पड़ोसी प्रांत अलेप्पो के विद्रोहियों के कब्जे वाले एक शहर को निशाना बनाया गया.  इदलीब का बहुत बड़ा क्षेत्र अब भी …

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मैक्सिको की सराहना करने के बाद डोनाल्ड ट्रंप ने कनाडा को दी धमकी

अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने कहा है कि मैक्सिको के साथ व्यापार समझौते पर अच्छी प्रगति हो रही है साथ ही उन्होंने अमेरिका और कनाडा के बीच सौदा ना होने पर कनाडा के वाहनों पर शुल्क लगाने की धमकी भी दी है. न्यू जर्सी के बेडमिन्सटर में अपने गोल्फ क्लब से ट्रंप ने इस ट्वीट के जरिए अमेरिका, मैक्सिको और कनाडा के बीच ‘नॉर्थ अमेरिकन फ्री ट्रेड अग्रीमेंट’ (नाफ्टा) पर दोबारा बातचीत के प्रयासों का जिक्र किया. उन्होंने कहा कि मैक्सिको के साथ किसी भी तरह के सौदे में अमेरिकी ऑटोवर्कर्स और किसानों का ध्यान रखा जाना चाहिए . साथ ही उन्होंने मैक्सिको के नवनिर्वाचित राष्ट्रपति की सराहना करते हुए उन्हें ‘‘बेहद सज्जन व्यक्ति’’ बताया. वहीं कनाडा के लिए उनका संदेश कुछ खास मैत्रीपूर्ण नहीं था. उन्होंने कहा ‘‘कनाडा को इंतजार करना चाहिए.’’ ट्रंप ने कहा कि देश की "शुल्क और व्यापारिक बाधाएं काफी अधिक हैं".साथ ही सौदा ना होने पर उन्होंने कारों पर भी शुल्क लगाने की धमकी दी.

अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने कहा है कि मैक्सिको के साथ व्यापार समझौते पर अच्छी प्रगति हो रही है साथ ही उन्होंने अमेरिका और कनाडा के बीच सौदा ना होने पर कनाडा के वाहनों पर शुल्क लगाने की धमकी भी दी है. न्यू जर्सी के बेडमिन्सटर में अपने गोल्फ क्लब …

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उईघर समुदाय के लोगों को हिरासत में रखने की रिपोर्ट पर संयुक्त राष्ट्र ने जताई चिंता

उईघर समुदाय के लोगों को हिरासत में रखने की रिपोर्ट पर संयुक्त राष्ट्र ने जताई चिंता

बर्लिन: संयुक्त राष्ट्र की भेदभाव विरोधी समिति ने उईघर मुस्लिम समुदाय के साथ चीन के बर्ताव पर चिंता जताई है. दरअसल उईघर समूदाय के लोगों को सामूहिक रूप से हिरासत में रखने की रिपोर्टें हैं. नस्लीय भेदभाव उन्मूलन समिति ने जिनीवा में कल चीन की रिपोर्ट की समीक्षा करनी शुरू की. वहीं चीनी प्रतिनिधिमंडल के नेता …

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कैलीफोर्निया के जंगल में लगी भीषण आग रिहायशी इलाकों की तरफ बढ़ी

कैलीफोर्निया के जंगल में लगी भीषण आग रिहायशी इलाकों की तरफ बढ़ी

लेक एल्सिनोर  अमेरिका के कैलीफोर्निया प्रांत के जंगलों में लगी भीषण आग आसपास के इलाके की ओर बढ़ रही है. साथ ही आग बुझा रहे अधिकारियों ने क्षेत्र को खाली करने के आदेश दिए हैं. अधिकारी लगभग एक महीने पहले लगी इस भयंकर आग को बुझाने के लिए लगातार जूझ रहे हैं. …

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यशवंत सिन्हा, अरुण शौरी ने मोदी सरकार पर साधा निशाना, कहा- PMO ले रहा सभी फैसले

यशवंत सिन्हा, अरुण शौरी ने मोदी सरकार पर साधा निशाना, कहा- PMO ले रहा सभी फैसले

पूर्व केंद्रीय मंत्रियों यशवंत सिन्हा, अरुण शौरी और भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) के असंतुष्ट नेता शत्रुघ्न सिन्हा ने शुक्रवार को नरेंद्र मोदी सरकार पर राफेल लड़ाकू विमान से लेकर ‘प्रधानमंत्री कार्यालय में सत्ता के केंद्रीकरण’ तक को लेकर निशाना साधा. यहां ‘लोकतंत्र बचाओ, संविधान बचाओ ‘ विषय पर एक परिचर्चा के …

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