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आखिर नेपाल में बिछा है ऐसा क्या जाल कि लुट रहे हैं भारतीय

July 25, 2018 Uncategorized

भले ही हमारे पड़ोसी देश नेपाल से रोटी-बेटी के संबंध है। लेकिन करीब एक दर्शक पूर्व महेंद्रनगर नेपाल स्थित ओपेरा होटल में खुले कैसीनो यानी जुए के अड्डे में सैकड़ों भारतीय हर रोज लाखों रुपये गवां रहे हैं। यहां सिर्फ व्यवस्थाओं को देखने के लिए महिला और पुरुषों को तैनात किया गया है। इस जटिल मसले पर अभी तक दोनों देशों के द्वारा अनदेखी की जा रही है। कैसीनो मालिक विदेशी निवेश कर अपने वारे-न्यारे कर रहा है। यहां जुआ खेलने के लिए टनकपुर, बनबसा, खटीमा के ही नहीं बल्कि उत्तराखंड के विभिन्न जिलों के अलावा उत्तर प्रदेश और अन्य राज्यों से लोग अपनी किस्मत अजमाने आते हैं। कैसीनों में सैकड़ों भारतीय अपनी किस्मत आजमाने के चलते अपना सबकुछ गवां चुके हैं। कई घर से बेघर हो गए। इन सबके पीछे एक प्रमुख कारण बॉर्डर पर तैनात सुरक्षा एजेंसियां भी है, जो बगैर किसी जांच के धड़ल्ले से आवाजाही करने दे रहे हैं। कुछ तो जांच में पकड़े जाते हैं, लेकिन कुछ आराम से सीमा पार कर जाते हैं। दिल्ली से करोड़ों की चोरी कर नेपाल भाग रहे थे दस लोग, चढ़े पुलिस के हत्थे यह भी पढ़ें नेपाली नागरिकों पर है प्रतिबंध नेपाल में खुले कैसीनों में नेपाली नागरिकों के खेलने पर प्रतिबंध लगाया है। सिर्फ भारतीय व अन्य देशों के लोगों को ही इन कैसिनो में परिचय पत्र दिखाकर खेलने की अनुमति मिलती है। कैसीनो में आसानी से मिल रहा है ब्याज में पैसा नेपाल एपीएफ कर रही भारतीय व्यापारियों को परेशान, आक्रोश यह भी पढ़ें कैसीनो में खेलने के लिए भारत के लोग भी ब्याज में पैसा उपलब्ध कराकर अपने वारे-न्यारे कर रहे हैं। कैसीनो में जब कोई जुए में पैसे हार जाता है तो वह पैसों की तलाश में भटकता रहता है। इस बीच वहां कई भारतीय लोग पहचान होने पर उस व्यक्ति को 25 से 30 प्रतिशत तक ब्याज में पैसा उपलब्ध करा देते है। शराब, खाने व रहने की निश्शुल्क व्यवस्था अब भारत और नेपाल के बीच अब नहीं चलेगा तांगा यह भी पढ़ें कैसीनों में खेलने आए लोगों के लिए कैसिनो की ओर से मदिरा, खाने के साथ-साथ रहने की भी निशुल्क व्यवस्था की जाती है। दूरस्थ स्थानों से आने वाले कैसीनो के शौकीन कई दिनों तक होटल में रहकर ही जुआ खेलने में मशगूल रहते हैं। यही नहीं इन लोगों को लाने के लिए बॉर्डर पर वाहन भी उपलब्ध कराया जाता है। सीमा पर आसानी से खुल जाता है गेट भारतीय सीमा में घुस नेपाल पुलिस ने चालक को पीटा यह भी पढ़ें नेपाल में कैसीनो में जाने वाले जुए के शौकीन लोगों के लिए सीमा क्षेत्र में गेट भी सुविधा शुल्क लेकर आसानी से खुल जाता है। बैराज में तैनात पुलिस कर्मी व सिंचाई विभाग के कर्मचारी अकसर निर्धारित समय के बाद भी नेपाल आने-जाने वाले के लिए सुविधा शुल्क लेकर गेट को खोल देते हैं। जबकि बैराज में गेट खुलने का समय सुबह छह से आठ, 10 से 12, दो से चार व शाम छह से सात है। जबकि रात्रि में आने वाले वाहनों को आसानी से छोड़ दिया जाता है। वहीं, इस धंधे में बाइकर्स भी लगे हुए है। वह बनबसा बैराज से महेन्द्र नगर तक छोड़ने के लिए 150 से 200 रुपये तक प्रति सवारी वसूलते हैं। सीमा पर लगी सुरक्षा एजेंसी भी मूक दर्शक आए दिन कैसीनो में लाख रुपये लेकर लोग जुआ खेलने बनबसा सीमा से जाते है। वही बनबसा बैराज, एसएसबी, कस्टम के अलावा अन्य सुरक्षा एजेन्सी इन लोगों के तालाशी लेने का साहस नहीं जुटा पाती है। एक ओर जहां सुरक्षा एजेन्सी भारतीय 500 व 2000 रूपये के नोटों को नेपाल ले जाने पर कार्यवाही कर रही है। वहीं, कैसीनो में यह नोट धड़ल्ले से चल रहे हैं। आखिर यहां यह नोट कैसे पहुंच रहे हैं, यह जांच का विषय है। कैसीनो में पैसे हारकर कई लोग गंवा चुके है जान यहां से जुआ हारने के बाद कई लोग अपनी जान दे चुके हैं। कई लोग कैसीनो की लत में अपनी जमीन, आभूषण व अन्य जरूरी सामान भी गंवा चुके हैं। लेकिन इस मसले पर अभी तक शासन-प्रशासन द्वारा कोई ठोस पहल नहीं की गई है। जिस कारण ये धंधा काफी फलफूल रहा है। कुछ भी कहने से बच रहे अधिकारी दो देशों के बीच का मामला होने के कारण सुरक्षा एजेंसियों व अन्य अधिकारी मामले में कुछ भी कहने से बच रहे हैं।

नेपाल के महेंद्रनगर में खुला कैसीनो लोगों का जल्द अमीर बनने का केंद्र लगाता है। जहां भारत के सैकड़ों लोग अब तक करोड़ों रुपये लुटा चुके हैं। कैसीनो में भारतीय मुद्रा से धड़ल्ले से जुआ खेला जाता है। यहां क्षेत्र के दर्जनों लोग अपनी जमा पूंजी लुटा चुके हैं। जिस …

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बहुत ही खूबसूरत है ताइवान की सन मून लेक

July 25, 2018 Uncategorized

ताइवान एक बहुत ही खूबसूरत देश है. अगर आपको नेचर से प्यार है तो आपके घूमने के लिए ये जगह बिल्कुल परफेक्ट रहेगी. आप यहां पर गगनचुंबी इमारतों के साथ-साथ नेचर के खूबसूरत नज़ारे भी देख सकते हैं. ताइवान एक ऐतिहासिक देश है, जो टूरिस्ट को अपनी ओर आकर्षित करता है. ताइवान को हार्ट ऑफ एशिया भी कहा जाता है. आज हम आपको ताइवान में मौजूद खूबसूरत लेक के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे देखने के लिए दूर-दूर से टूरिस्ट आते हैं. ताइवान में मौजूद सन मून लेक बहुत ही खूबसूरत है. इस झील के चारों तरफ बहुत सारे पहाड़ है. यह देखने में इतने खूबसूरत लगते हैं कि आपको अपनी आंखों पर विश्वास नहीं होगा. जब आप इस झील को पूरब दिशा से देखेंगे तो आपको ये झील सूरज के आकार की दिखाई देगी और पश्चिम दिशा से देखने पर इसका आकार आधे चंद्रमा जैसा दिखता है. इसलिए इस झील का नाम सन मून लेक रखा गया है. यहाँ पर पूरी दुनिया से न्यूली मैरिड कपल अपनी नई जिंदगी की शुरुआत करने आते हैं. जिसके कारण इस लेक को हनीमून लेक और लवर्स लेक भी कहा जाता है.

ताइवान एक बहुत ही खूबसूरत देश है. अगर आपको नेचर से प्यार है तो आपके घूमने के लिए ये जगह बिल्कुल परफेक्ट रहेगी. आप यहां पर गगनचुंबी इमारतों के साथ-साथ नेचर के खूबसूरत नज़ारे भी देख सकते हैं. ताइवान एक ऐतिहासिक देश है,  जो टूरिस्ट को अपनी ओर  आकर्षित करता …

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बहुत ही खूबसूरत है जम्मू कश्मीर की यह घाटी

July 25, 2018 Uncategorized

जम्मू कश्मीर को धरती का स्वर्ग माना जाता है. सभी लोग जम्मू कश्मीर की खूबसूरत वादियों में घूमना चाहते हैं. यहां पर चारों तरफ फैली बर्फीली पहाड़ियां, शांत और खूबसूरत नज़ारे इस शहर की खूबसूरती में चार चांद लगाते हैं. आज हम आपको जम्मू-कश्मीर में मौजूद एक ऐसी खूबसूरत घाटी के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका नजारा जन्नत से कम नहीं है. जम्मू कश्मीर में मौजूद गुरेज घाटी श्रीनगर से 125 किलोमीटर दूरी पर स्थित है. इस घाटी की ऊंचाई 8000 फीट है. इस घाटी का नाम कश्मीरी कवि हब्बा खातून के नाम पर रखा गया था. यहां के लोगों के अनुसार त्रिकोणीय पर्वत में हब्बा खातून के पति से जुड़ी प्रेम कहानियां आज भी मशहूर है. यह घाटी जम्मू कश्मीर का मुख्य आकर्षण है. अगर आपको भी नेचर के खूबसूरत नजारों का मजा लेना है तो गुरेज घाटी जरूर जाएं. गुरेज घाटी जाने के लिए मई से लेकर अक्टूबर तक का समय परफेक्ट होता है. इस समय आप यहां पर प्राकृतिक नजारों के साथ-साथ ठंडी ठंडी हवाओं का भी मजा ले सकते हैं. यहां की ठंडी हवाएं आपको गर्मियों के मौसम में भी ठंडक का अहसास करवाएंगी. यहां पर आप बाबा की दरगाह और बाबा रजाक की दरगाह के दर्शन भी कर सकते हैं. इसके अलावा आप यहां पर रॉक क्लाइंबिंग, फिशिंग और ट्रेकिंग का भी मजा ले सकते हैं. नदियों के अलावा यहां के ऊंचे ऊंचे पहाड़ भी बहुत खूबसूरत हैं. इन पहाड़ों की ऊंचाई 16870 फीट है. यह जगह किसी धार्मिक स्थल से कम नहीं है. इस जगह को भगवान शिव का निवास स्थान माना जाता है.

जम्मू कश्मीर को धरती का स्वर्ग माना जाता है. सभी लोग जम्मू कश्मीर की खूबसूरत वादियों में घूमना चाहते हैं. यहां पर चारों तरफ फैली बर्फीली पहाड़ियां, शांत और खूबसूरत नज़ारे इस शहर की खूबसूरती में चार चांद लगाते हैं. आज हम आपको जम्मू-कश्मीर में मौजूद एक ऐसी खूबसूरत घाटी …

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फ्रेशर के लिए निकाली 705 पदों पर वैकेंसी

July 25, 2018 Uncategorized

NLC, 2018 में ऑफ़लाइन मोड में आवेदकों से आवेदन प्राप्त करने का प्रस्ताव रखता हैं. योग्य उम्मीदवार 25/07/2018 से पहले NLC में अपना आवेदन जमा कर सकते हैं. नौकरी से जुड़ी पूर्ण जानकारी आप नीचे विस्तार से जान सकते हैं. फ्रेशर यहां करें आवेदन, जल्द मिलेगी नौकरी रिक्ति का नाम: अपरेंटिस शिक्षा की आवश्यकता: ITI रिक्तियां: 705पोस्ट वेतन रुपये: . 9,748 अनुभव: फ्रेशर नौकरी करने का स्थान: कुड्डालोर आवेदन करने की अंतिम तिथि: 25/07/2018 चयन प्रक्रिया:चयन नेवेली लिग्नाइट कारपोरेशन लिमिटेड, NLC मानदंडों या निर्णय द्वारा लिखित परीक्षा / साक्षात्कार के आधार पर होगा। ISRO भर्ती 2018 : 200 पदों पर निकली बम्पर भर्तियां अप्लाई कैसे करें? इच्छुक उम्मीदवारों से अनुरोध है कि वे निर्धारित आवेदन पत्र भरें और इसे 25/07/2018 से पहले निम्नलिखित पते पर भेज दें। अभ्यर्थी को अंतिम तिथि से पहले उपर्युक्त पते पर पासपोर्ट आकार की तस्वीर, शैक्षिक प्रमाणपत्र, और अन्य प्रासंगिक प्रमाणपत्रों की संलग्न प्रतियों के साथ आवेदन भेजना होगा। आवेदन प्रक्रिया, योग्यता मानदंड, आयु सीमा, वेतन, प्राथमिकता, आराम और अन्य प्रासंगिक जानकारी जैसे विस्तृत जानकारी के बारे में और जानने के लिए कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें. नौकरी के लिए पता : General Manager, Learning and Development Center, NLC India, Neyveli - 607803. महत्वपूर्ण तिथियाँ: इस जॉब के लिए आवेदन करने की अंतिम तिथि: 25/07/2018

NLC, 2018 में ऑफ़लाइन मोड में आवेदकों से आवेदन प्राप्त करने का प्रस्ताव रखता हैं. योग्य उम्मीदवार 25/07/2018 से पहले NLC में अपना आवेदन जमा कर सकते हैं. नौकरी से जुड़ी पूर्ण जानकारी आप नीचे विस्तार से जान सकते हैं. रिक्ति का नाम: अपरेंटिस शिक्षा की आवश्यकता: ITI रिक्तियां: 705पोस्ट वेतन …

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देश-विदेश से सम्बंधित कुछ आवश्यक सामान्य ज्ञान प्रश्न उत्तर सहित

July 25, 2018 Uncategorized

दोस्तों, आज हम आपको देश-विदेश से संबंधित कुछ ऐसी जानकारी सामान्य ज्ञान प्रश्नोत्तरों के माध्यम से दे रहे है, जो आपको किसी भी प्रतियोगी परीक्षा में काम आ सकती है. तो आइए जानते है ऐसे ही कुछ प्रश्नों के बारे में उत्तर सहित... इन प्रश्नों का उत्तर हर छात्र के पास होना चाहिए देश के 12वें राष्ट्रपति कौन थे ? - डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम नाजीवाद के संस्थापक कौन थे ? - हिटलर नेशनल डिफेन्स अकादमी कहॉ है ? - खड़गवासला परमाणु परीक्षण अधिकतर किस स्थान पर होता है ? - पोखरण पर्वत और पहाड़ की भूमि को क्या कहते है ? - घाटी पुष्कर मेला कहां लगता है ? - जयपुर फतेहपुर सीकरी का निर्माण किसने करवाया ? - मुगल सम्राट अकबर बाजरे की फसल कब काटी जाती है ? - अक्टूबर - नवम्बर बुद्ध के बचपन का नाम क्या था ? - सिद्धार्थ ब्रिटिश द्धारा भारत में सर्वप्रथम बन्दरगाह कहां स्थापित की गई? - सूरत भांखड़ा नांगल बांध किस राज्य में है ? - पंजाब भारत का 29वां राज्य कौन सा है ? - तेलंगाना भारत का तेल के लिए सर्वाधिक प्रसिद्ध स्थान कौन सा है ? - डिगबोई असम भारत का राष्ट्रीय पक्षी कौन सा है ? - मोर भारत का सबसे लम्बा बांध है ? - हीराकुण्ड बांध

दोस्तों, आज हम आपको देश-विदेश से संबंधित कुछ ऐसी जानकारी सामान्य ज्ञान प्रश्नोत्तरों के माध्यम से दे रहे है, जो आपको किसी भी प्रतियोगी परीक्षा में काम आ सकती है. तो आइए जानते है ऐसे ही कुछ प्रश्नों के बारे में उत्तर सहित… देश के 12वें राष्ट्रपति कौन थे ? …

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ISRO भर्ती 2018 : 200 पदों पर निकली बम्पर भर्तियां

July 25, 2018 Uncategorized

ISRO 2018 में Online/Offline मोड में आवेदकों से आवेदन प्राप्त करने का प्रस्ताव है. पात्र उम्मीदवार अपना आवेदन ISRO में 28/07/2018 से पहले जमा कर सकते हैं. इस नौकरी से संबंधित पूर्ण जानकारी आप नीचे विस्तार से प्राप्त कर सकते हैं. ISRO भर्ती 2018 : 44000 रु मिलेगा वेतन, ऐसे करें आवेदन रिक्ति का नाम: तकनीशियन अपरेंटिस शिक्षा की आवश्यकता: Diploma रिक्तियां: 201 पोस्ट वेतन रुपये: 3,542 अनुभव: फ्रेशर नौकरी करने का स्थान: नेल्लोर आवेदन करने की अंतिम तिथि: 28/07/2018 चयन प्रक्रिया : चयन या तो लिखित परीक्षा / कार्मिक साक्षात्कार / अन्य मोड के आधार पर इंडियन स्पेस रिसर्च आर्गेनाईजेशन ISRO मानदंड या निर्णय द्वारा किया जाएगा। फ्रेशर यहां करें आवेदन, जल्द मिलेगी नौकरी आवेदन कैसे करे? इच्छुक उम्मीदवार शैक्षिक योग्यता के सभी विवरणों के साथ अपने दस्तावेज प्रस्तुत कर सकते हैं साथ ही समर्थन दस्तावेज (प्रमाणित प्रतियां)। ईमेल आईडी, संपर्क नंबर और पूरा डाक पता आपके आवेदनों के साथ उल्लेख किया जाना चाहिए।योग्यता मानदंडों के आधार पर साक्षात्कार में भाग लेने के लिए लघु और सूचीबद्ध उम्मीदवारों को ईमेल और फोन के माध्यम से सूचित किया जाएगा और नियुक्ति विशुद्ध रूप से अस्थायी है।साक्षात्कार में भाग लेने के लिए या चयनित होने पर पोस्ट में शामिल होने के लिए कोई टीए / डीए भुगतान नहीं किया जाएगा। नौकरी के लिए पता : Satish Dhawan Space Centre, Sriharikota, Andhra Pradesh 524124 महत्वपूर्ण तिथियाँ : इस जॉब के लिए आवेदन करने की अंतिम तिथि: 28/07/2018

ISRO 2018 में Online/Offline मोड में आवेदकों से आवेदन प्राप्त करने का प्रस्ताव है. पात्र उम्मीदवार अपना आवेदन ISRO में 28/07/2018 से पहले जमा कर सकते हैं. इस नौकरी से संबंधित पूर्ण जानकारी आप नीचे विस्तार से प्राप्त कर सकते हैं. रिक्ति का नाम: तकनीशियन अपरेंटिस शिक्षा की आवश्यकता: Diploma रिक्तियां: …

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स्नैक्स में बनाएं टेस्टी चीज नगेट्स

July 25, 2018 Uncategorized

स्नैक्स खाना सभी लोगों को बहुत पसंद होता है. अक्सर शाम की चाय के साथ कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करता है. आज हम आपको टेस्टी टेस्टी पनीर नगेट्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जिसे आप शाम की चाय के साथ खा सकते हैं. इसके अलावा पनीर नगेट्स को आप मेहमानों के सामने भी सर्व कर सकते हैं. आइए जानते हैं पनीर नगेट्स बनाने की रेसिपी. सामग्री: कोटेज पनीर- 8 क्यूब्स,अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 टीस्पून,लाल मिर्च पाउडर- ½ टीस्पूनk,ली मिर्च- ½ टीस्पून (पिसी हुई),नमक- स्वादानुसार,हरी धनिया- 2 टेबलस्पून (कटा हुआ),नींबू का रस- 1 टेबलस्पून अन्य सामग्री: कार्न फ्लोर- ¼ कप,मैदा- 2 टेबलस्पून,काली मिर्च- ½ टीस्पून (पिसी हुई),नमक- स्वादानुसार,पानी- ½ कप,ब्रेड क्रम्ब्स- ½ कप,तेल- फ्राई करने के लिए विधि- 1- पनीर नगेट्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब इसमें 2 चम्मच हरा धनिया और 1 चम्मच नींबू का रस डालकर मिलाएं. 2- अब इस मिश्रण में पनीर डालकर अच्छे से मिक्स करें. अब इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें. जिससे यह अच्छे से मेरिनेट हो जाए. 3- अब एक दूसरे कटोरे में ½ कप कॉर्नफ्लोर, 2 चम्मच मैदा, ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक और ½ कप पानी डालकर पतला पेस्ट बना लें. 4- अब तैयार किए हुए पनीर के टुकड़ों को मैदे में डूबा कर ब्रेड क्रम्स में लपेटे. अब इसे गर्म तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें. 5- अब इसे टिश्यू पेपर पर निकाल कर रख लीजिए. 6- लीजिये आपके पनीर नगेट्स तैयार हैं. अब इसे केचप या चटनी के साथ सर्व करें.

स्नैक्स खाना सभी लोगों को बहुत पसंद होता है. अक्सर शाम की चाय के साथ कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करता है. आज हम आपको टेस्टी टेस्टी पनीर नगेट्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जिसे आप शाम की चाय के साथ खा सकते हैं. इसके अलावा पनीर …

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स्नैक्स में बनाइए पोटैटो ब्रेड पकौड़ा

July 25, 2018 Uncategorized

सभी लोगों को शाम की चाय के साथ कुछ गरमा गरम खाने का मन करता है. ऐसे में अगर गरमा गरम पकौड़े मिल जाए तो चाय का मजा दोगुना हो जाता है. आज तक आपने कई बार प्याज के पकौड़े खाए होंगे, पर आज हम आपको पोटैटो ब्रेड पकौड़ा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और आप इन्हें आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं टेस्टी पोटैटो ब्रेड पकौड़ा बनाने की रेसिपी. सामग्री: आलू- 6 (उबले हुए),धनिया पत्ती- 5 टेबलस्पून (फ्रैश कटी हुई),हरी मिर्च- 6 (बारीक कटी हुई),लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून,अमचूर पाउडर- 1½ टीस्पून,नमक- स्वादनुसार,ब्रेड स्लाइस- 8,हरी चटनी- 1 कप,बेसन- 6 कप,अजवाइन- 1 टीस्पून,लाल मिर्च- 2 टीस्पून,गरम मसाला पाउडर- 1 टीस्पून,हींग पाउडर- चुटकीभर,नमक स्वादानुसार,तेल-तलने के लिए विधि: 1- पोटैटो ब्रेड पकौड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में 6 उबले हुए आलू ले ले. अब इसमें 5 चम्मच धनिया पत्ती. कटी हुई हरी मिर्च. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/1/2 डेढ़ चम्मच आमचूर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. 2- अब एक दूसरे कटोरे में 6 कप बेसन ले ले. अब इसमें 1 चम्मच अजवाइन, 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर, चुटकी भर हींग और थोड़ा सा नमक मिलाएं. अब इसमें जरूरत के अनुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें. 3- अब एक ब्रेड स्लाइस को लेकर बीच से काट ले. अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी लगाएं और फिर इसमें आलू का मिश्रण भरें. 4- अब इसे दूसरे ब्रेड की स्लाइस से कवर करें. अब एक पैन में तेल गर्म करें अब ब्रेड स्लाइस को बेसन के घोल में डूबा कर तेल में डालें. 5- जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे टिश्यू पेपर पर निकाल ले. 6- लीजिए आपका पोटैटो ब्रेड पकोड़ा बनकर तैयार है अब इसे गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें.

सभी लोगों को शाम की चाय के साथ कुछ गरमा गरम खाने का मन करता है. ऐसे में अगर गरमा गरम पकौड़े मिल जाए तो चाय का मजा दोगुना हो जाता है. आज तक आपने कई बार प्याज के पकौड़े  खाए होंगे, पर आज हम आपको पोटैटो ब्रेड पकौड़ा बनाने …

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मीठे में बनाएं प्रसिद्ध बम्बइया हलवा

July 25, 2018 Uncategorized

सामग्री : कार्न फ्लोर - 1 कप चीनी - 2 कप घी - 1/2 कप घी काजू - आधा कप पिस्ते - 1 टेबल स्पून (बारीक कटे हुए) टार्टरिक एसिड - 1 /4 छोटी चम्मच पाउडर छोटी इलाइची - 4-5 (पाउडर) विधि : सबसे पहले कार्न फ्लोर को थोड़ा पानी डालकर घोल लीजिये, एक पैन में चीनी और 3/4 कप पानी डाल दीजिये. चीनी अच्छी तरह घुलने तक चाशनी पका लीजिये. पकी हुई चाशनी में कार्न फ्लोर का घोल मिलाइये और धीमी आंच पर हलवे को लगातार चलाते हुये पकाइये. जब हलवा गाढ़ा हो जाये तब हलवे में आधा कप घी डालकर अच्छी तरह मिक्स होने तक पकाइये टार्टरिक एसिड भी डाल कर मिला दीजिये. बचा हुआ घी भी चम्मच से थोड़ा थोड़ा करके डालिये और सारा घी हलवा में डालकर चलाते हुये पकाइये. हलवे में कलर डालिये और अच्छी तरह मिक्स होने तक पका लीजिये. काजू और इलाइची पाउडर डालकर हलवे को अच्छी तरह पका लीजिये. हलवा तैयार है, हलवे को किसी ट्रे या प्लेट में निकाल कर जमने रखिये. हलवा के ऊपर बारीक कटे हुये पिस्ते डालकर चम्मच से चिपका दीजिये. हलवा के जमने पर अपने मन पसन्द आकार के टुकड़ों में हलवा को काट कर तैयार कर लीजिये.

सामग्री : कार्न फ्लोर – 1 कप  चीनी – 2 कप घी – 1/2 कप घी  काजू – आधा कप पिस्ते – 1 टेबल स्पून (बारीक कटे हुए) टार्टरिक एसिड – 1 /4 छोटी चम्मच पाउडर  छोटी इलाइची – 4-5 (पाउडर) विधि :  सबसे पहले कार्न फ्लोर को थोड़ा पानी …

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हड्डियों को कमजोर बना सकते हैं यह आहार

July 25, 2018 Uncategorized

हड्डियों को कमजोर बना सकते हैं यह आहार

आजकल ज्यादातर लोग गलत खान-पान और बढ़ते प्रदूषण के कारण किसी न किसी सेहत संबंधी समस्या का शिकार हो रहे हैं. ज्यादातर लोगों को जोड़ों के दर्द की समस्या रहती है. पहले के समय में यह समस्या सिर्फ बड़ी उम्र के लोगों में देखी जाती थी ,पर आजकल युवा वर्ग …

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