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15 हजार करोड़ रुपये में बुंदेलखंड को नहीं मिला रहा एक बून्द पानी

April 25, 2018 Uncategorized

बांदा: 15 हजार करोड़ रुपये खर्च किए जाने के बावजूद भी पिछले एक दशक मे सिंचाई और पीने बुंदेलखंड तरस रहा है. कम बुंदेलखंड के यूपी-एमपी के 13 जिलों के 10,800 गांवों में खर्च की गई है, लेकिन यूपी के हिस्से वाले बुंदेलखंड के सात जिलों के 2,486 गांवों के लोग आज भी नदी, तालाब, पोखर, हैंडपंप और कुओं के पानी को मोहताज है और ये भी अपर्याप्त है. 800 गांव ऐसे भी हैं, जो सरकारी पेपर रिकॉर्ड मे पाइप पेयजल योजनाओं से जुड़े हैं, मगर इसका हकीकत से कोई लेना देना नहीं है. पाइप लाइन से महरूम गांवों में चित्रकूटधाम मंडल के 1210 और झांसी मंडल के 1276 गांव शामिल हैं. जल निगम के इंजिनियरों के अलावा जल संस्थान और शासन भी यह मानता है कि नदियों से ही पाइप्ड पेयजल योजनाएं बुंदेलखंड में सफल हो सकती हैं. यहां की भूजल स्तर की स्थिति ठीक न होने के कारण हैंडपंप और नलकूप आदि पर आधारित पेयजल योजनाओं का भविष्य ज्यादा टिकाऊ नहीं है. बुंदेलखंड के हर जिले में तीन-चार नदियां हैं. इन नदियों से पाइपों के जरिए शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों की जलापूर्ति की जा सकती है. बुंदेलखंड के सातों जिलों बांदा, चित्रकूट, महोबा, हमीरपुर, ललितपुर, झांसी और उरई-जालौन की कुल आबादी 96,59,718 है. इनमें करीब 44 लाख की आबादी को पाइप्ड पेयजल योजनाओं का लाभ मिल रहा है. तकरीबन 52 लाख की आबादी इस सुविधा से वंचित है.

15 हजार करोड़ रुपये खर्च किए जाने के बावजूद भी पिछले एक दशक मे सिंचाई और पीने बुंदेलखंड तरस रहा है. कम बुंदेलखंड के यूपी-एमपी के 13 जिलों के 10,800 गांवों में खर्च की गई है, लेकिन यूपी के हिस्से वाले बुंदेलखंड के सात जिलों के 2,486 गांवों के लोग …

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बैंक ऑफ़ बड़ौदा में निकली 375 पदों पर बम्पर वैकेंसी

April 24, 2018 Uncategorized

बैंक ऑफ बड़ौदा 2018 में Online/Offline मोड में आवेदकों से आवेदन प्राप्त करने का प्रस्ताव है. पात्र उम्मीदवार अपना आवेदन बैंक ऑफ बड़ौदा में 06/05/2018 से पहले जमा कर सकते हैं. नौकरी से जुड़ी पूर्ण जानकारी आप नीचे विस्तार से जान सकते हैं. रिक्ति का नाम: सीनियर रिलेशनशिप मैनेजर शिक्षा की आवश्यकता: Any Graduate रिक्तियां: 375 पोस्ट अनुभव: 3 - 5 वर्ष नौकरी करने का स्थान: मुंबई आवेदन करने की अंतिम तिथि: 06/05/2018 चयन प्रक्रिया इच्छुक और पात्र उम्मीदवार 06/05/2018 से पहले आवेदन कर सकते हैं। चयन या तो लिखित परीक्षा / कार्मिक साक्षात्कार / अन्य मोड के आधार पर बैंक ऑफ बड़ौदा मानदंड या निर्णय द्वारा किया जाएगा। आवेदन कैसे करे? इच्छुक उम्मीदवार शैक्षिक योग्यता के सभी विवरणों के साथ अपने दस्तावेज प्रस्तुत कर सकते हैं साथ ही समर्थन दस्तावेज (प्रमाणित प्रतियां)। ईमेल आईडी, संपर्क नंबर और पूरा डाक पता आपके आवेदनों के साथ उल्लेख किया जाना चाहिए. योग्यता मानदंडों के आधार पर साक्षात्कार में भाग लेने के लिए लघु और सूचीबद्ध उम्मीदवारों को ईमेल और फोन के माध्यम से सूचित किया जाएगा और नियुक्ति विशुद्ध रूप से अस्थायी है. साक्षात्कार में भाग लेने के लिए या चयनित होने पर पोस्ट में शामिल होने के लिए कोई टीए / डीए भुगतान नहीं किया जाएगा.

बैंक ऑफ बड़ौदा 2018 में Online/Offline मोड में आवेदकों से आवेदन प्राप्त करने का प्रस्ताव है. पात्र उम्मीदवार अपना आवेदन बैंक ऑफ बड़ौदा में 06/05/2018 से पहले जमा कर सकते हैं. नौकरी से जुड़ी पूर्ण जानकारी आप नीचे विस्तार से जान सकते हैं. रिक्ति का नाम: सीनियर रिलेशनशिप मैनेजर शिक्षा की …

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मुख्यमंत्री त्रिवेंद्र सिंह रावत की बजट पर प्रतिक्रिया

April 24, 2018 Uncategorized

देहरादून: उत्तराखंड के बजट पर प्रतिक्रिया देते हुए मुख्यमंत्री त्रिवेंद्र सिंह रावत ने कहा कि वित्तमंत्री प्रकाश पंत ने एक ऐसा ऐतिहासिक और समावेशी बजट पेश किया है, जिसमें पहाड़ से मैदान तक, किसान से मजदूर तक, पर्यटन से लेकर पलायन रोकने तक, हर क्षेत्र का पूरा ख्याल रखा गया है. युवाओं को रोजगार देने, स्वरोजगार को बढ़ावा देने और महिलाओं के आर्थिक सशक्तीकरण के प्रति सरकार गंभीर है, इसका स्पष्ट रोडमैप बजट में दिखता है. बजट पर प्रतिक्रिया देते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि पहली बार इस राज्य के इतिहास में आम जनता की राय और सुझावों को लेकर बजट बनाया गया है. इस क्रम में 'आपकी राय आपका बजट' कार्यक्रम शुरू किया गया, जिसके लिए उत्तरकाशी के गंगनानी में किसानों से संवाद किया, इसी तरह पिथौरागढ़ में महिलाओं के सैकड़ों सुझाव मिले. उन्होंने बताया कि देहरादून में छात्रों के सुझाव लिए और पंतनगर में किसानों के साथ-साथ उद्यमियों के सुझाव बजट के लिए मांगे. इसके अलावा सोशल मीडिया और ईमेल के जरिये भी बजट पर लोगों की राय मांगी गई. जनता ने हमें 2000 से ज्यादा सुझाव दिए. इनमें से अधिकतर सुझावों को बजट में शामिल किया गया है. इसलिए पूर्ण रूप से यह बजट जनता का बजट है. इस बजट के माध्यम से सरकार ने आउटकम बेस्ड परफार्मेंस को बढ़ावा दिया है. गौरतलब है कि संचार सुविधाओं का प्रयोग करते हुए उत्तराखंड सरकार ने बजट से पहले राज्य की जनता से एक बेहतर बजट के लिए सुझाव मांगे थे जिस पर लोगो ने प्रतिक्रियाएं भी भेजी थी, सरकार ने बजट में आम जन के सुझावों का समावेश भी किया है.

 उत्तराखंड के बजट पर प्रतिक्रिया देते हुए मुख्यमंत्री त्रिवेंद्र सिंह रावत ने कहा कि वित्तमंत्री प्रकाश पंत ने एक ऐसा ऐतिहासिक और समावेशी बजट पेश किया है, जिसमें पहाड़ से मैदान तक, किसान से मजदूर तक, पर्यटन से लेकर पलायन रोकने तक, हर क्षेत्र का पूरा ख्याल रखा गया है. …

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भाजपा विधायक की गुंडागर्दी, अधिकारी को बंधक बनाया

April 24, 2018 Uncategorized

हरिद्वार : उत्तराखंड के हरिद्वार जिले में खानपुर से भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन का विवादों से गहरा नाता है. भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन इस बार अपनी दबंगई के कारण चर्चा में है. शुक्रवार शाम भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन, जिला पंचायत सदस्य और उनकी पत्नी देवयानी सिंह सहित दो सदस्यों मोहम्मद सत्तार और अमीलाल बाल्मीकि शुक्रवार शाम हरिद्वार पंचायत कार्यालय में जमकर हंगामा किया. विधायक चैंपियन सिंह ने जिला पंचायत के मुख्य अपर अधिकारी आरएन त्रिपाठी को बंधक बना कर चेकों पर साइन कराने की कोशिश की. जिला पंचायत में चैंपियन और उनके बंदूकधारी गुर्गों ने पत्रकारों से भी अभद्रता और जमकर धक्कामुक्की की, हालांकि बाद में उन्होंने पत्रकारों से माफी भी मांग ली. मगर सूत्रों का कहना है विधायक चैंपियन सिंह जिस मकसद से गए थे, उनका मकसद पूरा नहीं हो पाया. बंधक अपर मुख्य अधिकारी आरपी त्रिपाठी ने भुगतान के चेकों पर हस्ताक्षर नहीं किए. भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन ने बंधक बनाए जाने के आरोपों को गलत बताते हुए कहा कि भले ही अध्यक्षा सविता चौधरी की कोर्ट ने बहाली कर दी है, मगर पंचायत के सभी प्रशासनिक ओर वित्तीय अधिकार अभी शासन द्वारा नामित समिति के पास ही हैं. इसी अधिकार से उन्होंने कर्मियों के वेतन संबंधी कागजातों पर हस्ताक्षर करवाए हैं जिला पंचायत संचालन समिति की सदस्य कुवंरानी देवयानी और दूसरे सदस्य सत्तर ने भी बंधक बनाने के आरोपों को नकारा है. उनका कहना है कि अध्यक्ष सविता चौधरी पर अभी भी भ्रष्टाचार के आरोपों की शासन में जांच चल रही है. पंचायत के कर्मोयों के वेतन और अन्य कार्यों के कागजात शुक्रवार को ही तैयार हुए थे, इसलिए वो तीनों सदस्य उन पर हस्ताक्षर करने आये थे.

उत्तराखंड के हरिद्वार जिले में खानपुर से भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन का विवादों से गहरा नाता है. भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन इस बार अपनी दबंगई के कारण चर्चा में है. शुक्रवार शाम भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैंपियन, जिला पंचायत सदस्य और उनकी पत्नी देवयानी सिंह …

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क्रिकेट के भगवान बनेंगे हॉलीवुड फिल्मों में सुपर हीरो

April 24, 2018 Uncategorized

ब्रिटिश एक्टर बेनेडिक्ट कंबरबैच ने हाल ही में मीडिया के द्वारा सबके सामने अपनी इच्छा ज़ाहिर की. बेनेडिक्ट ने बताया कि पूर्व भारतीय क्रिकेटर और कप्तान सचिन तेंदुलकर को अब हॉलीवुड में अपनी किस्मत आज़मानी चाहिए. अपनी इच्छा को आगे बयान करते हुए बेनेडिक्ट ने कहा कि, सुपरहीरो डॉक्टर स्ट्रेंज के रोल के लिए सचिन बिलकुल परफेक्ट हैं. बेनेडिक्ट कंबरबैच ने सिंगापूर में हो रही अपनी फिल्म 'एवेंजर्स : इंफिनिटी वॉर' के प्रेस टूर के दौरान इस बात का खुलासा किया. इस प्रेस टूर के दौरान बेनेडिक्ट ने ऑस्ट्रेलियाई क्रिकेटर ब्रेट ली से यह बातें शेयर की. जब ब्रेट ली ने उनसे पूछा कि डॉक्टर स्ट्रेंज के कैरेक्टर के लिए उनकी नज़र में कौन सा क्रिकेटर है, जो बिलकुल फिट बैठेगा. तब इसके जवाब में उन्होंने सचिन तेंडुलकर का नाम लिया. अपने बयान में बेनेडिक्ट ने कहा कि, "वह एक दमदार खिलाड़ी हैं और ये सुपरहीरो रोल उन पर एकदम फिट बैठता है." आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मार्वल स्टूडियोज़ की फिल्म एवेंजर्स - इन्फिनिटी वॉर को भारत में 27 अप्रैल को रिलीज़ किया जाएगा. इस फिल्म के प्रमोशन के लिए बेनेडिक्ट पिछले दिनों सिंगापु में थे. बताया जा रहा है कि जल्द ही इस फिल्म को स्टार स्पोर्ट्स नेटवर्क पर दिखाया जाएगा.

ब्रिटिश एक्टर बेनेडिक्ट कंबरबैच ने हाल ही में मीडिया के द्वारा सबके सामने अपनी इच्छा ज़ाहिर की. बेनेडिक्ट ने बताया कि पूर्व भारतीय क्रिकेटर और कप्तान सचिन तेंदुलकर को अब हॉलीवुड में अपनी किस्मत आज़मानी चाहिए. अपनी इच्छा को आगे बयान करते हुए बेनेडिक्ट ने कहा कि, सुपरहीरो डॉक्टर स्ट्रेंज …

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हॉलीवुड एक्ट्रेस को डेट कर रहा है भारतीय मुल का हॉलीवुड एक्टर

April 24, 2018 Uncategorized

गुजराती परिवार से ताल्लुक रखने वाली इंग्लिश एक्टर देव पटेल ऐसे एक्टर हैं जो एक्टिंग सीखे बिना ही एक्टिंग वर्ल्ड में अपना काफी नाम कमा चुके हैं. देव पटेल ने ब्रिटिश टेलीविज़न टीन ड्रामा स्किन्स के शुरूआती दो सीज़न्स में एक्टिंग की है, जिसमें उन्होंने अनवर खराल का किरदार निभाया था. इस टीवी सीरीज के साथ ही उनके एक्टिंग करियर की शुरआत हुई. 23 अप्रैल 1990 को लन्दन में जन्में देव को असली पहचान 'स्लमडॉग मिलियनेर' से मिली, जिसमें उन्होंने जमाल मालिक का किरदार निभाया था. इस फिल्म में उनके किरदार को काफी सराहा गया था, और इस फिल्म को ऑस्कर से भी सम्मानित किया गया था. इस फिल्म के लिए उन्हें BAFTA द्वारा बेस्ट एक्टर के लिए नामांकित किया गया था. देव ने श्रीनिवासन रामानुजन के जीवन के जीवन पर आधारित फिल्म 'द मेन हू न्यू इनफिनिटी' में भी मुख्य भूमिका में काम किया. देव ने कई फिल्मों में काम किया जहां समय के साथ-साथ उनकी एक्टिंग में भी सुधार आता गया. देव ने 'द लास्ट एयरबंडर', 'द रोड विद इन', और 'लॉयन' जैसी फिल्मों में काम किया है. बताया जाता है कि देव अपनी को-स्टार फ्रीडा पिंटो के साथ करीब 6 सालों तक रिलेशन में रह चुके हैं. खबरें मिली हैं कि देव इन दिनों हॉलीवुड एक्ट्रेस टिल्डा कॉबहम हिरवे को डेट कर रहे हैं. टिल्डा से देव की मुलकात फिल्म होटल मुंबई के दौरान हुई थी, जिसकी शूटिंग पूरी हो चुकी हैं और जल्द ही रिलीज़ होने को है.

गुजराती परिवार से ताल्लुक रखने वाली इंग्लिश एक्टर देव पटेल ऐसे एक्टर हैं जो एक्टिंग सीखे बिना ही एक्टिंग वर्ल्ड में अपना काफी नाम कमा चुके हैं. देव पटेल ने ब्रिटिश टेलीविज़न टीन ड्रामा स्किन्स के शुरूआती दो सीज़न्स में एक्टिंग की है, जिसमें उन्होंने अनवर खराल का किरदार निभाया …

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बेटे को गंभीर बीमारी से रहत मिलते ही जिमी किमेल ने मनाया उसका पहला जन्मदिन

April 24, 2018 Uncategorized

जिमी किमेल

हॉलीवुड के बहुत ही शानदार और जाने-माने स्टार जिमी किमेल ने हाल ही में अपने बेटे की एक तस्वीर शेयर की है जो बहुत ही प्यारी है. आप सभी को बता दें कि जिमी किमेल एक टीवी शो को होस्ट करते हैं और कुछ समय से उनके छोटे बेटे बिली …

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33 साल छोटी गर्लफ्रेंड से शादी की इस हॉलीवुड एक्टर ने

April 24, 2018 Uncategorized

अमेरिका के जाने माने एक्टर रिचर्ड गैर ने अपनी लॉन्गटाइम गर्लफ्रेंड से हाल ही में गुपचुप तरीके से शादी कर ली है. रिचर्ड अपनी गर्लफ्रेंड एलेजेंड्रा सिल्वा के साथ करीब 3 सालों से रिलेशन में थे. शादी के बंधन में बंधे इस कपल की उम्र में काफी बड़ा फासला है. देखा जाए तो रिचर्ड की उम्र 68 साल है, वहीं बात की जाए उनकी गर्लफ्रेंड की तो वह केवल 35 साल की ही हैं. कपल ने 06 मई को न्यूयॉर्क स्थित घर में सभी परिवार वालों के साथ पार्टी करने का प्लान बनाया है. अपनी इस शादी के बारे में बात करते हुए रिचर्ड ने बताया कि, "जैसी खुशनुमा और शानदार जिंदगी मैं चाहता था वैसी जी रहा हूं." वहीँ बात की जाए एलेजेंड्रा की तो उन्होंने कहा कि, वह जल्द ही रिचर्ड के साथ फैमिली प्लानिंग करेंगी. मीडिया रिपोर्ट्स से पता चला है कि यह रिचर्ड की तीसरी शादी है, वहीं एलेजेंड्रा की यह दूसरी है. रिचर्ड ने हॉलीवुड की सुपरमॉडल सिंडी क्राफोर्ड से पहली शादी की थी, जो केवल 5 सालों तक चल पाई. इसके बाद उन्होंने कैरी लोवेल से शादी की, जो एक मॉडल थी. कैरी के साथ रिचर्ड करीब 15 सालों तक रहे, जिनसे उन्हें एक बेटा भी है. आखिरी बार रिचर्ड उस समय ख़बरों में आए थे जब उन्होंने पिछले साल एलेजेंड्रा से सगाई की थी. 2015 में आई रिचर्ड की फिल्म 'टाइम आउट ऑफ माइंड' के प्रीमियर के दौरान रिचर्ड ने गर्लफ्रेंड एलेजेंड्रा को ऑफिशियली सबसे इंट्रोड्यूज करवाया था.

अमेरिका के जाने माने एक्टर रिचर्ड गैर ने अपनी लॉन्गटाइम गर्लफ्रेंड से हाल ही में गुपचुप तरीके से शादी कर ली है. रिचर्ड अपनी गर्लफ्रेंड एलेजेंड्रा सिल्वा के साथ करीब 3 सालों से रिलेशन में थे. शादी के बंधन में बंधे इस कपल की उम्र में काफी बड़ा फासला है. …

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झटपट बनाएं स्पंजी बनाना पूड़ी

April 24, 2018 Uncategorized

स्पंजी और हल्की मिठास का स्वाद लिये बनाना पूड़ी का अपना एक खास स्वाद है. इन्हें आप चाय के साथ खाईये या चटनी के साथ, दोनों तरह से आपको यह बनाना पूरी बहुत पसंद आयेंगी. सामग्री : गेहूं का आटा - 1 कप बनाना - 1 (ज्यादा पका हुआ) दही - 2-3 TBSP चीनी - 2-3 TBSP जीरा - आधा छोटी चम्मच बेकिंग सोडा - 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर - 1/4 तेल - तलने के लिये विधि : बनाना को छील कर बारीक मैश कर लीजिये उसके बाद इसमे दही, चीनी, जीरा,बेकिंग सोडा और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये. अब आटे को किसी बर्तन में निकाल लीजिये, आटे में बनाना मिश्रण डालकर आटे को थोड़ा सख्त गूथिये, आटे को ऊपर से तेल लगाकर कुछ समय के लिये रख दीजिये, आटा फूल कर सैट हो जायेगा.कढ़ाई में तेल डालकर गरम करके आटे से छोटी-छोटी लोइ बनाकर तेल लगाकर हल्के हाथ का दबाव देते हुये मोटी पूड़ी बेल लें और मीडियम आंच पर पूड़ी को दोंनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिये. सारी बनाना पूरी इसी तरह बेल कर तल कर निकाल लीजिये. बनाना पूड़ी को हरे धनिये की तीखी चटनी, नीबू का खट्टा अचार, आलू मसाला सब्जी या अपने मन पसन्द किसी भी सब्जी के साथ परोसिये और खाइये.

स्पंजी और हल्की मिठास का स्वाद लिये बनाना पूड़ी  का अपना एक खास स्वाद है. इन्हें आप चाय के साथ खाईये या चटनी के साथ, दोनों तरह से आपको यह बनाना पूरी बहुत पसंद आयेंगी. सामग्री : गेहूं का आटा – 1 कप बनाना – 1 (ज्यादा पका हुआ) दही …

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शाम की चाय पर बनाये मसाला नमकीन सेव

April 24, 2018 Uncategorized

सामग्री : बेसन- 2 कप तेल- ¼ कप (गूंथने के लिए) बेकिंग सोडा- ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च - 10 से 12 , लौंग - 4 से 5 लौंग, दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच (पिसे हुए) नमक- स्वादानुसार तेल- तलने के लिए विधि : एक बर्तन में बेसन लेकर उसमे बेकिंग सोडा, अजवायन (मसलकर),सारे मसाले कूटकर और नमक डालकर सभी सामग्रियों को मिला लीजिए. फिर इसमें तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. गरम पानी से एकदम नरम आटा गूंथ कुछ समय तक फूलने के लिए रख दीजिए. कढ़ाही में तेल गरम करके हाथो पर तेल लगाकर बेसन को रोल बनाकर मोटे छेद वाली सेव जाली मशीन में दाल दीजिए. अब मशीन को कढ़ाही के थोड़ा ऊपर रखकर पिस्टन को दबाइए, सेव अपने आप मशीन से निकलकर कढ़ाही में गिरने लगे तो उसको दोनों तरफ पलट कर अच्छे से करारी होने तक तल लीजिए. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए सेव को बाउल पर रखी छलनी पर रख दीजिए . आपकी मसाला नमकीन सेव तैयार है, इस पर थोड़ा सा चाट मसाला बुरककर सर्व कीजिए. आप चाहे तो मसाला नमकीन सेव को ज्यादा मात्रा में बनाकर स्टोर भी कर सकती है बस इसे तलने के बाद कुछ घंटो के लिए हवा में पूरी तरह से ठंडा कर लीजिए .सामग्री : बेसन- 2 कप तेल- ¼ कप (गूंथने के लिए) बेकिंग सोडा- ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च - 10 से 12 , लौंग - 4 से 5 लौंग, दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच (पिसे हुए) नमक- स्वादानुसार तेल- तलने के लिए विधि : एक बर्तन में बेसन लेकर उसमे बेकिंग सोडा, अजवायन (मसलकर),सारे मसाले कूटकर और नमक डालकर सभी सामग्रियों को मिला लीजिए. फिर इसमें तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. गरम पानी से एकदम नरम आटा गूंथ कुछ समय तक फूलने के लिए रख दीजिए. कढ़ाही में तेल गरम करके हाथो पर तेल लगाकर बेसन को रोल बनाकर मोटे छेद वाली सेव जाली मशीन में दाल दीजिए. अब मशीन को कढ़ाही के थोड़ा ऊपर रखकर पिस्टन को दबाइए, सेव अपने आप मशीन से निकलकर कढ़ाही में गिरने लगे तो उसको दोनों तरफ पलट कर अच्छे से करारी होने तक तल लीजिए. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए सेव को बाउल पर रखी छलनी पर रख दीजिए . आपकी मसाला नमकीन सेव तैयार है, इस पर थोड़ा सा चाट मसाला बुरककर सर्व कीजिए. आप चाहे तो मसाला नमकीन सेव को ज्यादा मात्रा में बनाकर स्टोर भी कर सकती है बस इसे तलने के बाद कुछ घंटो के लिए हवा में पूरी तरह से ठंडा कर लीजिए .सामग्री : बेसन- 2 कप तेल- ¼ कप (गूंथने के लिए) बेकिंग सोडा- ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च - 10 से 12 , लौंग - 4 से 5 लौंग, दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच (पिसे हुए) नमक- स्वादानुसार तेल- तलने के लिए विधि : एक बर्तन में बेसन लेकर उसमे बेकिंग सोडा, अजवायन (मसलकर),सारे मसाले कूटकर और नमक डालकर सभी सामग्रियों को मिला लीजिए. फिर इसमें तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. गरम पानी से एकदम नरम आटा गूंथ कुछ समय तक फूलने के लिए रख दीजिए. कढ़ाही में तेल गरम करके हाथो पर तेल लगाकर बेसन को रोल बनाकर मोटे छेद वाली सेव जाली मशीन में दाल दीजिए. अब मशीन को कढ़ाही के थोड़ा ऊपर रखकर पिस्टन को दबाइए, सेव अपने आप मशीन से निकलकर कढ़ाही में गिरने लगे तो उसको दोनों तरफ पलट कर अच्छे से करारी होने तक तल लीजिए. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए सेव को बाउल पर रखी छलनी पर रख दीजिए . आपकी मसाला नमकीन सेव तैयार है, इस पर थोड़ा सा चाट मसाला बुरककर सर्व कीजिए. आप चाहे तो मसाला नमकीन सेव को ज्यादा मात्रा में बनाकर स्टोर भी कर सकती है बस इसे तलने के बाद कुछ घंटो के लिए हवा में पूरी तरह से ठंडा कर लीजिए .सामग्री : बेसन- 2 कप तेल- ¼ कप (गूंथने के लिए) बेकिंग सोडा- ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च - 10 से 12 , लौंग - 4 से 5 लौंग, दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच (पिसे हुए) नमक- स्वादानुसार तेल- तलने के लिए विधि : एक बर्तन में बेसन लेकर उसमे बेकिंग सोडा, अजवायन (मसलकर),सारे मसाले कूटकर और नमक डालकर सभी सामग्रियों को मिला लीजिए. फिर इसमें तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. गरम पानी से एकदम नरम आटा गूंथ कुछ समय तक फूलने के लिए रख दीजिए. कढ़ाही में तेल गरम करके हाथो पर तेल लगाकर बेसन को रोल बनाकर मोटे छेद वाली सेव जाली मशीन में दाल दीजिए. अब मशीन को कढ़ाही के थोड़ा ऊपर रखकर पिस्टन को दबाइए, सेव अपने आप मशीन से निकलकर कढ़ाही में गिरने लगे तो उसको दोनों तरफ पलट कर अच्छे से करारी होने तक तल लीजिए. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए सेव को बाउल पर रखी छलनी पर रख दीजिए . आपकी मसाला नमकीन सेव तैयार है, इस पर थोड़ा सा चाट मसाला बुरककर सर्व कीजिए. आप चाहे तो मसाला नमकीन सेव को ज्यादा मात्रा में बनाकर स्टोर भी कर सकती है बस इसे तलने के बाद कुछ घंटो के लिए हवा में पूरी तरह से ठंडा कर लीजिए .

सामग्री : बेसन- 2 कप तेल- ¼ कप (गूंथने के लिए) बेकिंग सोडा- ¼ छोटी चम्मच  काली मिर्च – 10 से 12 , लौंग – 4 से 5 लौंग,   दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच (पिसे हुए) नमक- स्वादानुसार तेल- तलने के लिए विधि : एक बर्तन में बेसन लेकर उसमे  …

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