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इस वजह से इजरायली पुरस्कार समारोह में नहीं जाना चाहती नताली पोर्टमैन

हाल ही में हॉलीवुड की बहुत ही हॉट और सेक्सी अभिनेत्री नताली पोर्टमैन ने देश में हो रही घटनाओं के चलते अपने पहले इजरायली पुरस्कार समारोह में जाने के प्लान को कैंसल कर दिया. जी दरअसल में नताली नहीं चाहती कि वह अब इजरायली पुरस्कार समारोह में जाए. उन्होंने देश में होने वाली घटनाओं के बारे में बात की और बताया कि इजरायल में हुई कुछ समय पहले की घटना को लेकर वह बहुत परेशान है और इसी वजह से वह किसी सार्वजानिक कार्यक्रम में शामिल नहीं होना चाहती. उन्हें नहीं लगता कि यह सही होगा. नताली एक ऑस्कर विजेता है और वह इजरायल और अमेरिका दोनों ही देशों की नागरिकता में भागीदारी निभाती हैं. नताली को पिछले साल ही नवंबर में जेनेसिस फाउंडेशन द्वारा जेनेसिस प्राइज लॉरियट से सम्मानित करने की बात कही गई थी, जिसे अब नोबेल पुरस्कार के रूप में जाना जाता है लेकिन उन्होंने वहां जाने से इंकार कर दिया. पहले जब इस पुरस्कार को देने की बात की गई थी तब नताली तैयार थी लेकिन उसके बाद से इजरायल में होने वाली घटनाओं ने उनके मन को बदल दिया और अब वह इसके लिए तैयार नहीं हैं. नताली के इस फैसले की वजह से पुरस्कार समारोह पर असर पड़ा है और इस कारण उस पुरस्कार समारोह को अब रद्द किया जा चुका है. आप सभी को बता दें कि वह पुरस्कार समारोह इसी साल जून की 28 तारीख को होने वाला था.

हाल ही में हॉलीवुड की बहुत ही हॉट और सेक्सी अभिनेत्री नताली पोर्टमैन ने देश में हो रही घटनाओं के चलते अपने पहले इजरायली पुरस्कार समारोह में जाने के प्लान को कैंसल कर दिया. जी दरअसल में नताली नहीं चाहती कि वह अब इजरायली पुरस्कार समारोह में जाए. उन्होंने देश …

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कुकर में बनाएं एगलेस चॉकलेट केक

सामग्री : मैदा - 2 कप दूध - 1 कप पिसी चीनी - ½ कप मक्खन या घी - ½ कप गाढ़ा दूध - ½ कप कोको पाउडर - ½ कप बेकिंग सोडा - ½ टी स्पून बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून नमक - ¼ टी स्पून विधि : सबसे पहले बाउल में मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर मिला कर छान लें. अब दुसरे बाउल में घी,चीनी और गाढ़ा दूध को मिलाकर अच्छी तरह फैट लें. अब इस मिश्रण में छनी हुई मैदा को थोड़ा-थोड़ा डाल कर फैटे, इस पेस्ट में दूध को भी थोड़ा-थोड़ा डाल कर फेटे, मिश्रण में गुठलियां न हो और मिश्रण ना तो बहुत गाढ़ा हो और ना ही बहुत पतला हो. कुकर के अन्दर तले में एक कटोरी नमक फैला दें क्योंकि नमक गरम होकर तापमान बनाये रखता है. अब कुकर को ढक कर तेज आंच पर गरम करें. केक बनाने वाले बर्तन के अंदर चारों तरफ थोड़ा सा घी या बटर लगाकर चिकना करे और बर्तन में थोडा सा मैदा डालकर साडी जगह पर लगादे और अतिरिक्त मैदा को निकाल दें,बर्तन में केक के मिश्रण को डालकर एक जैसा फैला दें. केक के बर्तन को, गरम किये कुकर में रखकर कुकर को ऊपर से ढककर केक को बिलकुल धीमी आंच पर 40 से 50 मिनट तक बेक होने दें। जब 40 मिनट हो जाये तो केक को चैक कर लें. केक को चैक करने के लिये, केक के अन्दर टूथपिक या चाकू डालने से यदि चाकू साफ निकलता है तो केक पक गया है, अन्यथा केक को 10 मिनट और बेक करे. कुकर को खोले और केक के बर्तन को बाहर निकाल कर, केक को ठंडा होने दें, केक के किनारों से चाकू घुमाकर केक को बर्तन के किनारों से अलग कर, केक को प्लेट में निकाल लें. कुकर में बना हुआ एगलेस चॉकलेट केक तैयार है, इसे क्रीम या चॉकलेट सीरप से सजाकर सर्व कर सकते हैं

सामग्री : मैदा – 2 कप दूध – 1 कप पिसी चीनी – ½ कप मक्खन या घी – ½ कप गाढ़ा दूध – ½ कप कोको पाउडर – ½ कप बेकिंग सोडा – ½ टी स्पून बेकिंग पाउडर – 1 टीस्पून नमक – ¼ टी स्पून विधि : सबसे …

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इस गर्मी में मज़ा लीजिये ठंडाई का

गर्मी के मौसम में ठंडाई का सेवन करके ताजगी का अनुभव होता हैं इसलिए आज हम लाये हैं ठंडाई बनाने की आसान रेसिपी जिससे आप घर में ही ठंडाई का मज़ा ले पाएंगे . सामग्री : बादाम - 10 खरबूजे के बीज - 2 TBSP किशमिश - 2 TBSP सौंफ - 1 TBSP काली मिर्च - 10 इलायची - 4 बादाम - 2 (कतरन)(सजावट के लिए) विधि : सबसे पहले बादाम, खरबूजे के बीज, किशमिश, सौंफ, काली मिर्च और इलायची को अलग-अलग प्यालों में पानी में डालकर कुछ घंटे के लिए भीगो कर रख दीजिए. कुछ घंटो बाद भीगे हुए बादाम को छील कर मिक्सर जार में डालकर उसमे भीगे हुए खरबूजे के बीज पानी में से निकल कर दाल दीजिये और उसके बाद इसमें किशमिश, सौंफ, काली मिर्च और इलायची को पानी सहित मिक्सर जार में डालकर मिक्सर जार में चला कर बारीक पेस्ट तैयार कर लीजिए. पेस्ट में 1 कप पानी डालकर मिलाने के बाद छान कर अलग कर लीजिये, छानने के बाद छलनी में बचे हुए दरदरे मिश्रण को फिर से जार में डाल कर पीसकर छानलें . इस मिश्रण में 1.5 कप दूध डाल कर मिक्स करके बर्फ के क्यूब्स डाल दीजिये ठंडी-ठंडी स्वादिष्ट ठंडाई बन कर तैयार है. बादाम की कतरन से सजाकर ठंडाई को सर्व कीजिए.

गर्मी के मौसम में ठंडाई का सेवन करके ताजगी का अनुभव होता हैं इसलिए आज हम लाये हैं ठंडाई बनाने की आसान रेसिपी जिससे आप घर में ही ठंडाई का मज़ा ले पाएंगे . सामग्री :बादाम – 10  खरबूजे के बीज – 2 TBSP किशमिश – 2 TBSP सौंफ – …

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घर पर झटपट बनाएं वेजी-नूडल्स सूप

सामग्री : शिमला मिर्च - 1 टमाटर - 1 गाजर - 1 फूल गोभी - 1/2 कप हरी मटर के दाने - 1/4 कप नूडल्स - 1 कप हरा धनिया - 2 TBSP (बारीक कटा हुआ) नींबू रस - 2 छोटी चम्मच मक्खन - 2-3 TBSP अदरक का पेस्ट - 1 छोटी चम्मच चिल्ली पेस्ट - 1/2 छोटी चम्मच नमक - 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार सोया सॉस - 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च - 1 छोटी चम्मच (दरदरी कुटी) विधि : सभी सब्जियों को पानी से धोकर सुखाकर बारीक़ काट लीजिए. गाजर को छीलकर छोटा-छोटा काट लीजिए और शिमला मिर्च के बीज हटाकर बारीक काट लीजिए. बर्तन में मक्खन डालकर गरम कीजिए फिर इसमें अदरक का पेस्ट और बाद में गाजर और मटर के दाने डालकर नरम होने तक भूनिये . इसके बाद इसमें फूलगोभी,शिमला मिर्च, टमाटर डालकर नमक, चिल्ली पेस्ट मिलाकर धीमी आंच पर पकने दीजिए. अब सब्जियों में 3 कप पानी डालकर उबाल आने तक पकने दीजिए. सूप में उबाल आने पर नूडल्स, काली मिर्च डालकर नूडल्स के फूलकर नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दीजिए. इसमें नींबू का रस, सोया सॉस को मिक्स करके सूप को सर्व करने के लिए बाउल में निकालिए और ऊपर से थोड़ा सा मक्खन और हरे धनिये की पत्तियां भी डाल दीजिए.लीजिये तैयार हैं आपका वेजी-नूडल्स सूप

सामग्री : शिमला मिर्च – 1  टमाटर – 1  गाजर – 1 फूल गोभी – 1/2 कप   हरी मटर के दाने – 1/4 कप  नूडल्स – 1 कप  हरा धनिया – 2 TBSP (बारीक कटा हुआ) नींबू रस – 2 छोटी चम्मच मक्खन – 2-3 TBSP अदरक का पेस्ट – …

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घर पर बनाएं बिना तेल के दही बड़े

गर्मी के मौसम में पूरा समय ही कुछ चटपटा खाने का मन तो बार-बार ही करता रहता हैं पर तेल से बनी हुई चीज़ों के ज्यादा सेवन से खबराहट होने लगती हैं इसलिए आज हम लाये आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जो घर में हर किसी को खाना पसंद होता हैं और उसको बनाने में तेल का उपयोग भी न हो. किसी भी खाने को उबालकर बनाने से उसके सारे पोषक तत्व उसमे पूरी तरह उपस्थित रहते हैं और इससे उस खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता हैं . सामग्री : उरद की दाल - 1 कप मूंग की दाल - 1 कप अदरक - 1 इंच का टुकड़ा (पेस्ट बना हुआ) नमक - स्वादानुसार हींग - 1 चुटकी ईनो साल्ट - 1/2 छोटी चम्मच चाट बनाने के लिए : दही - 2.5 कप नमक - स्वादानुसार काला नमक - 1/2 छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर - 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच हरा धनियां - 2 TBSP (बारीक कटा हुआ) मीठी चटनी - 1/2 कप हरे धनिये की चटनी - 1/2 कप विधि : सबसे पहले उरद और मुंग की दाल को साफ करके अच्छे से धोइये और 4 घंटे के लिये पानी में भिगोने रख दीजिये. भीगी हुई दाल से अतिरिक्त पानी निकाल उसको मिक्सर में बिना पानी डाले थोड़ी दरदरी पीस लीजिये और पिसी दाल को बर्तन में निकालिये. इडली स्टैन्ड पर तेल लगाकर चिकना कर दीजिये और इडली कुकर में पानी डालकर गरम करने रखिये . ( इसमें केवल इतना ही पानी डालिये की इडली स्टैन्ड का पहला स्टैंड पानी में न डूबे) अब पिसी हुई दाल में नमक, अदरक, हींग मिलाकर अच्छी तरह से इस मिश्रण को मथ लीजिये. यदि आपको मिश्रण पतला लग रहा हो तो आप इसमें सूजीभी मिला सकते हैं.फैंटे हुये मिश्रण में ईनो साल्ट डालकर मिलाइये. एक चम्मच मिश्रण को हलके गीले हाथ में लेकर उसको चपका करके दही बड़े का आकर देकर इडली स्टैंड के खाने में रख दीजिये और इसी तरह सारे दही बड़े बनाकर भाप में उबालिये . दही बड़ों को भाप में पकाने के बाद चाकू से चेक कर लीजिये की बड़े अच्छे से फूल गए हैं या नहीं . पकाने के बाद ठंडा कीजिये और दही बड़े निकाल कर प्लेट में रख लीजिये. दही बड़े परोसने के लिये सर्विंग प्लेट में 2 दही बड़े लगाइये, 4 TBSP दही डालिये, सादा नमक, काला नमक डालिये मीठी चटनी और हरे धनिये की चटनी डालिये, थोड़ी-सी लालमिर्च पाउडर, भुना जीरा पावडर और हरा धनियां डालिये, लीजिये टेस्टी दही बड़े तैयार हैं.

गर्मी के मौसम में पूरा समय ही कुछ चटपटा खाने का मन तो बार-बार ही करता रहता हैं पर तेल से बनी हुई चीज़ों के ज्यादा सेवन से खबराहट होने लगती हैं इसलिए आज हम लाये आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जो घर में हर किसी को खाना पसंद होता …

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घर पर झटपट बनाएं क्रीम मेयोनीज़

मोमोस के साथ मेयोनीज़ को खाने का मज़ा ही अलग आता है पर अगर आप चाहे तो मेयोनीज़ को सलाद,ब्रेड,बर्गर,पराठे या सेंडविच के साथ भी डीप करके खाने पर आपको बहुत लज़ीज़ स्वाद मिलेगा.अगर आप भी घर पर कुकिंग करने के शौकीन के और बाजार में मिलने वाले व्यंजन की शुद्धता को लेकर आप संतुष्ट नहीं होयते हैं तो आज हम लाये है आपके लिए मेयोनीज़ रेसिपी जो आप घर पर आसानी से कुछ ही देर में अपने स्वच्छ हाथो से बनाकर खाने की टेबल पर खाने का स्वाद ओर बढ़ा सकती हैं . सामग्री : क्रीम - 1 कप तेल - ¼ कप सिरका - 2 छोटे चम्मच काली मिर्च - ¼ छोटी चम्मच (दरदरी कुटी हुई) सरसों का पाउडर - ½ छोटी चम्मच नमक - ½ छोटी चम्मच शुगर पाउडर - 1 छोटी चम्मच विधि : सबसे पहले मेयोनीज़ बनाने के लिए मिक्सर जार में क्रीम डालकर इसमें तेल,काली मिर्च, सरसो का पावडर,शुगर पावडर,नमक को डालकर चलाये. कुछ देर चलाने के बाद तैयार मिश्रण में सिरका डालकर 1-2 बार और चलाये. अब इस मिश्रण को किसी बर्तन में निकल लीजिये . आप चाहे तो इसे फ्रीज में ठंडा भी करके भी इस्तेमाल कर सकते हैं ,लीजिये तैयार हैं कुछ ही समय में बना चटपटा और लज़ीज़ क्रीम मेयोनीज़

मोमोस के साथ मेयोनीज़ को खाने का मज़ा ही अलग आता है पर अगर आप चाहे तो मेयोनीज़ को सलाद,ब्रेड,बर्गर,पराठे या सेंडविच के साथ भी डीप करके खाने पर आपको बहुत लज़ीज़ स्वाद मिलेगा.अगर आप भी घर पर कुकिंग करने के शौकीन के और  बाजार में मिलने वाले व्यंजन की …

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फेफड़ों को खराब कर सकती हैं आपकी ये गलतियां

फेफड़े हमारे शरीर का बहुत ही अहम हिस्सा होते हैं. अगर फेफड़ों में कोई तकलीफ हो तो इस से सांस लेने में दिक्कत आने लगती है. जिसके कारण आपको अस्थमा की बीमारी होने का खतरा हो सकता है. इसलिए फेफड़ों का स्वस्थ रहना बहुत जरूरी होता है. आजकल लगातार बढ़ते पॉल्यूशन के कारण फेफड़ों के खराब होने की समस्या बढ़ती जा रही है. फेफड़ों के खराब होने पर आपकी जान भी जा सकती है. आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके फेफड़ों को हमेशा स्वस्थ रख सकती हैं. 1- फेफड़ों के खराब होने का कारण पॉल्यूशन हो सकता है. फेफड़ों के ख़राब होने से आपको अस्थमा की समस्या हो सकती है. जिन लोगों को धुल, धुंआ या पालतू जानवरों से एलर्जी है, उन्हें अपनी नाक पर हमेशा मास्क लगाकर रखना चाहिए. 2- तंबाकू का सेवन करने से फेफड़ों के कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए अगर आप अपने फेफड़ों को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो तंबाकू का सेवन ना करें. 3- एलर्जी के कारण भी फेफड़े खराब हो सकते हैं. यह एलर्जी परफ्यूम, रुई के बाल,धूल, कागज की धूल, कुछ फूलों के पराग, पशुओं के बालों आदि से हो सकती है. ऐसे में आपको इन चीजों से बचकर रहना चाहिए. 4- कई लोगों को पटाखों के धुएं से एलर्जी होती है. ये धुंआ सभी के लिए हानिकारक होता है. इसमें कुछ ऐसे रासायनिक तत्व मौजूद होते हैं जो सीधा फेफड़ों पर असर करते हैं. इसलिए छोटे बच्चों और अस्थमा के पेशंट को पटाखों से दूर रहना चाहिए.

फेफड़े हमारे शरीर का बहुत ही अहम हिस्सा होते हैं. अगर फेफड़ों में कोई तकलीफ हो तो इस से सांस लेने में दिक्कत आने लगती है. जिसके कारण आपको अस्थमा की बीमारी होने का खतरा हो सकता है. इसलिए फेफड़ों का स्वस्थ रहना बहुत जरूरी होता है. आजकल लगातार बढ़ते …

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डिनर के बाद करे ये उपाय रहेंगे हमेशा स्वस्थ

डिनर

वैसे तो डिनर करने के बाद हर किसी का कुछ न कुछ रूटीन होता है. किसी के रूटीन में कुछ आदतें शामिल होती है तो किसी के रूटीन में कुछ बुरी आदतें शामिल होती है. आज हम बात करने वाले है ऐसी ही कुछ आदतों के बारे में जिनका ख्याल …

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पाकिस्तान में भी नहीं है लड़किया सुरक्षित

पाकिस्तान: लड़कियों पर हर जगह हर देश में अत्याचार हों रहे है मामला है पाकिस्तान का जहां के पंजाब प्रांत में शादी के प्रस्ताव को मना करने पर दो बहनों समेत तीन लड़कियों पर 19 अप्रैल को तेजाब फेंका गया.जिसके कारण वे झुलस गयीं. खबरों के अनुसार शादी करने से मना करने के बाद बहनों के एक रिश्तेदार ने कथित रूप से इन लड़कियों पर तेजाब फेक डाला. जानकारी के अनुसार विश्वविद्यालय की छात्राएं दोनों बहनें और उनकी मित्र सुबह गुजरात के डांग जिले में एक बस स्टॉप पर खड़ी हुई थी कि इसी दौरान एक मोटरसाइकिल पर सवार लड़को ने लड़कियों पर तेजाब फेंक दिया. पुलिस के अनुसार लड़कियों का चेहरा और हाथ झुलस गये और उन्हें एक अस्पताल में भर्ती कराया गया है. डांग पुलिस थाने के एसएचओ आमिर अब्बास के हवाले से रिपोर्ट में कहा गया है ,‘‘ मुख्य संदिग्ध इन दो बहनों का एक रिश्तेदार है. एक अन्य आरोपी की पहचान रिश्तेदार के दोस्त के रूप में हुई है. ’’पुलिस ने बताया कि इन लड़कियों में से एक ने शादी के प्रस्ताव से इनकार कर दिया था और यहीं हमले का कारण है. दोनों हमलावर अभी फरार है, जबकि तीसरे आरोपी को गिरफ्तार कर लिया गया है.

 लड़कियों पर हर जगह हर देश में अत्याचार हों रहे है मामला है पाकिस्तान का जहां के पंजाब प्रांत में शादी के प्रस्ताव को मना करने पर दो बहनों समेत तीन लड़कियों पर 19 अप्रैल को तेजाब फेंका गया.जिसके कारण वे झुलस गयीं. खबरों के अनुसार शादी करने से मना …

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आश्चर्य: किम जोंग ने न्यूक्लियर मिसाइलों के परीक्षण पर रोक लगाई

एक अनहोनी सी खबर है कि उत्तर कोरिया के शासक किम जोंग उन ने न्यूक्लियर और बैलिस्टिक मिसाइलों के परीक्षण रोकने का फैसला कर लिया है. अविश्वसनीय जरूर है, मगर खबरों की माने तो हथियारों के शौकीन और दुनिया में दहशत के परिक्षण के लिए तमाम मुल्कों से दुश्मनी मोल लेने वाले किम ने ये आश्चर्यजनक निर्णय लिया है. नॉर्थ कोरिया की आधिकारिक कोरियन सेंट्रल न्यूज एजेंसी ने बताया है कि न्यूक्लियर और मिसाइलों का टेस्ट शनिवार से रोक दिया जाएगा. यानी आज से नॉर्थ कोरिया अपने यहां होने वाले सभी न्यूक्लियर टेस्ट प्रोग्राम्स रोकने जा रहा है. बयान में कहा गया है कि किम जोंग उन ने यह फैसला देशहित में लिया है. न्यूज एजेंसी के मुताबिक, किम जोंग उन ने यह फैसला इसलिए लिया है, ताकि अब वह अपने मुल्क की अर्थव्यवस्था और राष्ट्रीय मुद्दों पर फोकस कर सकें. किम जोंग उन के इस फैसले को ट्रम्प और साउथ कोरिया के राष्ट्रपति से होने वाली एक समिट में मिलने वाले हैं. अमेरिका के राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने नॉर्थ कोरिया के इस फैसले की सराहना की है. ट्रंप ने ट्वीट किया, 'नॉर्थ कोरिया न्यूक्लियर टेस्ट प्रोग्राम रोकने पर राजी हो गया है. यह नॉर्थ कोरिया और दुनिया के लिए बहुत ही अच्छी खबर है.'

एक अनहोनी सी खबर है कि उत्तर कोरिया के शासक किम जोंग उन ने न्यूक्लियर और बैलिस्टिक मिसाइलों के परीक्षण रोकने का फैसला कर लिया है. अविश्वसनीय जरूर है, मगर खबरों की माने तो हथियारों के शौकीन और दुनिया में दहशत के परिक्षण के लिए तमाम मुल्कों से दुश्मनी मोल …

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