250 ग्राम बेसन, एक बड़ा खीरा, 150 ग्राम टमाटर, एक बड़ी चम्मच हरी धनिया, एक हरी मिर्च, एक टुकड़ा अदरक, 15-20 करी पत्ता (मीठी नीम), स्वादानुसार नमक, एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च, तलने के लिए तेल विधि : खीरा छीलकर कस लें। फिर हल्के हाथ से दबा थोड़ा पानी निकाल …
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