Tag Archives: जानिए रेसिपी

त्योहारों का दौर हो गया शुरू. हर रोज किसी न किसी उत्सव के कारण मार्केट से मिठाईयों को खरीदना पड़ता है. लेकिन अगर आप कोरोना के खौफ से बाहर से मिठाई लाना नहीं चाहते है, तो ये मिठाई आपके लिए बेहद काम की है. कराची हलवा, इसे बनाना बेहद सरल …

पीली मूंग दाल, गुड़ और नारियल के दूध से बनी मलाईदार और स्वादिष्ट पायसी/खीर खाने में स्वादिष्ट होती है। त्योहारों और उत्सव पर्व Payasam/खीर के एक परिष्करण स्पर्श के साथ पूरा कर रहे हैं, भगवान को चढ़ाया जाने वाला एक पवित्र प्रसाद है । भारत में विभिन्न प्रकार के पायसम …

अवधी टेबल से सीधे आपके मुंह में घुल जाने वाले गलौटी कबाब खुशबूदार मसालों में तैयार किए जा सकते हैं. वैसे यह कबाब लखनऊ में काफी मशहूर हैं. पार्टियों में अक्सर कबाब सर्व किए जाते हैं. अगर आप चाहे तो इस रेसिपी के साथ घर पर होने वाली डिनर पार्टी …

डोसा (Dosa) भला किसे नहीं पसंद होता है. चावल और दाल से बनने वाली यह दक्षिण भारत की फेमस डिश है. डोसा एक बहुत ही स्वादिष्ट खाना हैं जिसका आप कभी भी किसी भी वक्त सेवन कर सकते हैं. यह खाने में काफी हल्का होता है और इसे घर पर …

ओणम 22 अगस्त से शुरू हो चुका है जोकि आने वाले 10 दिनों तक चलेगा. ओणम का त्योहार केरल में काफी प्रसिद्ध है. इसे देखने दूर दूर से लोग आते हैं. ओणम में नौका दौड़ होती है. हलांकि इस बार कोरोना के कहर के वजह से ओणम के त्योहार की …

लॉकडाउन बढ़ता ही जा रहा है. इसी के साथ बाहर जाकर कुछ चटपटा खाने की इच्छा भी तेज होती जा रही है. शायद यही वजह है कि लोग आए दिन कुछ न कुछ नई रेसिपी बना रहे हैं? क्या आप भी ठेले वाली या होटल वाली पाव भाजी को मिस …

इस समय लगे हुए लॉकडाउन के दौरान परिवार के सभी सदस्य किचन में हाथ आजमा रहे हैं. फिर वह भाई हो, बहन हो या पापा ही क्यों ना हो. ऐसे में अगर आज आपका मन कुछ मीठा खाने का कर रहा है तो इस बार चावल की खीर बनाइए. जिसकी …

नॉर्थ इंडियन डिश सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है वहीँ नॉर्थ इंडियन डिश में सबसे बेस्ट है मेथी मलाई मटर. चलिए आज आपको सिखाते हैं मेथी मलाई मटर बनाना. सामग्री:- मेथी 2 कप (बारीक कटी हुई) मटर 1 कप(उबले हुए) प्याज 2 (बारीक कटे हुए) लहसुन (3 …

ज्यादातर लोगों को सभी मिठाइयों में लड्डू बहुत भाते हैं। तरह-तरह लड्डू का स्वाद अलग-अलग होता है। ठंड के मौसम में ज्यादातर लोग तिल के लड्डू खाना पसंद करते हैं। लेकिन आगे आने वाले त्योहार यानी लोहरी और मकर संक्रांति पर आप तिल के अलावा और भी कई तरह के …

ओट्स एक बहुत ही हेल्दी नाश्ता होता है, ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, अगर आपको नाश्ते में कुछ हल्का खाना पसंद है तो आज आपके लिए ओट्स उपमा की रेसिपी लेकर आये है, आप इसे आसानी से बना सकती है, इसे बनाने की विधि इस प्रकार है…..ठण्ड …