सामग्री : आलू- मीडियम या छोटे साइज के कटे हुए, सरसों- एक बड़ा चम्मच, लहसुन- पांच से छह कलियां, प्याज- एक बड़ा, लाल मिर्च पाउडर- एक छोटा चम्मच, हल्दी- एक छोटा चम्मच, धनिया पाउडर- एक छोटा चम्मच, तेल- एक बड़ा चम्मच, पानी- आवश्यकतानुसार, नमक- स्वादानुसार विधि : आलू को मनचाहे …
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