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गर्मियों के मौसम में फलों की बहार होती है। ज्‍यादातर आम हर किसी का पसंदीदा फल होता है। गर्मी का मौसम आते ही लोगों के चेहरे पर आम के मौसम के आने की खुशी होती है। वैसे तो आम से कई टेस्‍टी डिश बनती हैं। मैंगो शेक, आइसक्रीम, कस्‍टर्ड और …

चाय- पकौड़े पूरे दिन की थकान को दूर कर देते हैं। इतना ही नहीं टेस्‍ट के साथ मूड भी फ्रेश हो जाता है। साथ में चटपटी और तीखी चटनी हो जाए तो बात ही अलग है। लेकिन आमतौर हर आप आलू या प्‍याज की पकौड़ी बनते हैं। आज हम अपको …

घर में कुछ भी स्‍पेशल हो या कुछ हटके खाने का मन हो, तो आम तौर पर हम पनीर, छोले या नॉन वेज बनाते हैं। जब पनीर और छोले भी खाने का मन न हो तो हम सोचते हैं कि क्‍या बनाएं। ऐसे में हमें मशरूम याद आता है। कुछ …

नई दिल्ली: सॉफ्ट ड्रिंक की बात आते ही लोगों का पहला ध्यान कोल्ड ड्रिंक की तरफ जाता है. ये पीने में तो सभी को अच्छी लगती है लेकिन जरुरी नहीं कि वो हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो. कोल्ड ड्रिंक में पाए जाने वाले तत्व हमारी हड्डियों को कमजोर …

गर्मियों में ठण्डी- ठण्डी लस्सी से अच्छा और कुछ नहीं हो सकता. मीठी लस्सी तो आप सब ने पी ही होगी. लेकिन आज हम आपके लिए लाए हैं , नमक और पुदीने की लस्सी. यह मीठी लस्सी से भी ज्यादा स्वादिष्ट होती है. इस लस्सी का नाम है पुदीने की …

नई दिल्ली: नवाबों के शहर लखनऊ की बात ही अलग है. यहां की हर चीज़ में एक नवाबी अंदाज होता है फिर वो ‘तुम और आप’ की तहजीब हो या फिर खान पान. शाही अंदाज नजर दिख ही जाता है.नवाबों के शहर लखनऊ जहां के शाही कबाब पूरे देश में …

आपने अलग-अलग तरह की खीर तो खूब खाई होगी. लेकिन क्या कभी आम की खीर के बारे में सुना भी है. नहीं ना, तो आज जान लीजिये आम की खीर के बारे में- सामग्री दूध – आधा लीटर चावल – 50 ग्राम आम – 1 चीनी – 50 से 75 …

आपको खाने में कुछ स्‍पाइसी और टेस्‍टी ट्राई कराने के लिए हम आपके लिए कुछ अलग लेकर आए हैं। चना और आलू वगैराह खाने के बाद अपने मुंह का टेस्‍ट बदलना चाह रहे होंगे। ऐसे में आप हेल्‍दी और टेस्‍टी स्वीट कॉर्न पनीर करी आजमा सकते हैं। सामग्री  स्वीट कॉर्न …

गर्मियों के मौसम में मूड फ्रेश करने के लिए कुछ ठंडा खाने या पीने का मन करता है। ऐसे में आमतौर पर लोग घर पर शरबत बनाकर पीते हैं या मार्केट जाकर कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम खाते हैं। नई चीजें टेस्‍ट करने और आजमाने के लिए कई लोग घर में …

नई दिल्ली। साबूदाना एक ऐसी चीज है जिसे नवरात्रि के व्रत में हर कोई इस्तेमाल करता है यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है और आराम से पच भी जाता है। किसी को इसकी खिचड़ी पसंद होती है तो कोई इसे दूसरे रूप से पका कर खाता है। …