सर्दियों में बिना अदरक के चाय गले से नीचे नहीं उतरती. हर घर में सुबह हो या शाम हर वक्त की चाय में दबा के अदरक का इस्तेमाल होता है और हो भी क्यों ना सिर्फ एक अदरक का टुकड़ा शरीर को गर्म रख सर्दी-खांसी, गले की खराश, फ्लू और सीज़न की कई बीमारियों से बचाता जो है. वहीं, अदरक को सब्जी में डालने के लिए सीज़न नहीं देखा जाता, गर्मी हो ठंड हर मौसम सब्जियों में भी इसे भर-भरकर डाला जाता है. क्योंकि लोगों को लगता है इसके सिर्फ फायदे ही हैं लेकिन आपको बता दें कि ऐसा नहीं है. अदरक सभी लोगों के लिए फायदेमंद नहीं होता और किन लोगों को ये नहीं खाना चाहिए, जानें नीचे.
1. कम वजन वाले लोग
क्योंकि अदरक वजन कम करने के लिए उपयोग में लाया जाता है. इसका लगातार सेवन आपकी भूख को कम कर आपको और पतला बना सकता है. जो लोग वज़न कम करना चाहते हैं उनके लिए इसका सेवन फायदेमंद है लेकिन पहले से अपने कम वजन से परेशान लोग इसे अवॉइड ही करें.
2. ब्लड डिसॉर्डर
जिन लोगों को किसी भी तरह का रक्त विकार हो, उन्हें अदरक कम खाना चाहिए. खासकर हीमोफीलिया से पीड़ित लोग. क्योंकि अदरक खून को पतला करने का काम करता है, इस वजह से शरीर पर हल्का-सा कट या चोट, ज़्यादा खून बहा सकती है. अदरक उन लोगों के लिए बेहतर है जिन्हें खून का थक्का जमने की परेशानी हो.
3. प्रेग्नेंसी
शुरूआती महीनों में आने वाली मॉर्निंग सिकनेस और कमजोरी को दूर करने के लिए अदरक का सेवन बहुत बढ़िया है. लेकिन आखिरी तिमाही महीनों में अदरक से दूरी बनाएं, क्योंकि इससे प्रीमेच्योर डिलीवरी और लेबर होने का खतरा बना रहता है.
4. रेगुलर दवाइयों का सेवन करने वाले
डायबिटिज़ी और हाई ब्लड प्रेशर की नियमित दवाइयां खाने वाले लोग अदरक से बचें. क्योंकि इन दवाइयों में मौजूद ड्रग्स जैसे बेटा-ब्लॉकर्स, एंटीकोगुलैंट्स और इंसुलिन अदरक के साथ मिलकर खतरनाक मिक्षण बनाते हैं.