तो ये है दुनिया की सबसे तीखी मिर्ची

दुनिया में कई ऐसे लोग हैं जिन्हे तीखा खाना बहुत पसंद होता है. जी हाँ तीखा फिर वो मिर्ची हो या कोई डिश. बात करे मिर्ची की, तो क्या आप दुनिया की सबसे तीखी मिर्ची के बारे में जानते हैं.? शायद नहीं !! तो आज हम आपको बताते हैं दुनिया की सबसे तीखी मिर्ची के बारे में. जी दरअसल में दुनिया की सबसे तीखी मिर्ची ‘भूत जोलोकिया’ होती है जो उत्तरी पेरू के जंगलों में पाई जाती हैं. यह बहुत ही तीखी मिर्ची होती हैं और इस मिर्ची को खाते ही लोगों की जान निकलकर हाथ में आ जाती हैं. इस मिर्ची को सबसे दुर्लभ मिर्ची कहा जाता है. पेरू मिर्ची को लोग ‘Mothers of All Chiles’ भी कहते हैं. इस मिर्ची की कीमत 25 लाख 45 हज़ार रुपये होती है और यह देखने में मटर के दाने की तरह लगती हैं. इस मिर्ची को लोग जंगली मिर्ची भी कहते है.

यह इतनी महंगी इस वजह से है क्योंकि इसका टेस्ट खाने में सालसा और सॉस की तरह लगता है और इसका कई तरह के व्यंजनों में उपयोग होता हैं. कहते है कि अगर कोई इस मिर्ची को चख लेता है तो वह अजीब-अजीब तरह कि हरकतें करने लगता हैं और उसे बहुत तीखेपन का अहसास होता हैं. कई बार इस मिर्ची को खाने को लेकर कई तरह के चैलेंज भी दिए गए और लोगों ने उन्हें विकार भी किया लेकिन खाने के बाद उनकी हालत बहुत खराब हो गई. वाकई में इस मिर्ची का कोई जवाब नहीं है. इस मिर्ची के तीखेपन का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि इसे खाने वाले लोग अस्पताल भी जा चुके हैं.