कई बार महिलाएं ये शिकायत करती हैं कि खरना की ये खीर उनसे स्वादिष्ट नहीं बनती। अगर आपकी भी यही शिकायत है तो आइए जान लेते हैं गुड़ की खीर बनाने का आसान और सही तरीका. आस्था का महापर्व छठ आज से शुरू हो चुका है। छठ के अगले दिन …
Read More »लाइफस्टाइल
जानिए मुलेठी के इस्तेमाल करने के फायदे..
ठंड का मौसम बस शुरू ही होने वाला है ऐसे में खांसी सर्दी-ज़ुकाम और गले की खराश से सभी परेशान रहते हैं। इन दिक्कतों से आराम पाने के लिए आपको मुलेठी का उपयोग करना चाहिए। इसके इस्तेमाल से आप बेहतर महसूस करेंगे। पिछले एक दशक में आधुनिक चिकित्सा तेज़ी से …
Read More »अगर आपको भी होती है सांस लेने में दिक्कत तो, जाने ये जरुरी बात..
तेज़ भागने या फिर सीढ़ियां चढ़ने से हमारे लिए कुछ देर सांस लेना मुश्किल हो जाता है। हालांकि यह दिक्कत कुछ देर में ही ठीक हो जाती है। ऐसे में यह भी जान लें कि सांस लेने में दिक्कत किन कारणों की वजह से आती है। सांस लेने में कठिनाई …
Read More »ट्राई करें ये फ्रूट पैक, जिस से निखारें गी आपकी रंगत..
चेहरे पर नेचुरल ग्लो की बात ही कुछ अलग होती है। ऐसे में बिना मेकअप का भी आपका चेहरा दमकता है तो नेचुरल ग्लो पाने के लिए करें इन फलों को इस्तेमाल और पाएं बेदाग त्वचा। सेहत के लिए आप फलों को डाइट में शामिल करती हैं। ठीक वैसे ही …
Read More »चावल से बनाएं ये आसन डिश ,यहां जानें रेसिपी..
आप अक्सर बासी चावल को फेंक देती होंगी। लेकिन क्या आप जानते हैं, बासी चावल से बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बनाया जा सकता है। यह एक साउथ इंडियन डिश है, जो आपको खाने में काफी पसंद आएगा। आइए जानते हैं, कर्ड राइस बनाने की विधि। कितने लोगों के लिए : 4 …
Read More »जानिए सूजी के स्वादिष्ट रसगुल्ले, बनाने का तरीका..
त्योहार के दौरान आप घर पर रसगुल्ले बना सकते हैं। इस तरह आप बाजार के नकली मिठाइयों से भी बच सकते हैं। घर पर सूजी के रसगुल्ले बनाना बेहद आसान है, तो फॉलो करें इसे बनाने के टिप्स। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 2 कप सूजी, 1 …
Read More »जानिए डिटॉक्स करने के आसन उपाए…
Detox Drinks फेस्टिवल के दौरान बहुत कुछ उटपटांग खाना-पीना हो जाता है जो हमारी बॉडी के लिए अच्छा नहीं होता तो अगर आपने भी उठाया है जमकर फेस्टिवल का मजा तो अब बारी है बॉडी के अंदर जमी गंदगी को बाहर निकालने की जिसके लिए ये ड्रिंक्स हैं …
Read More »डेंगू के मौसम में कीवी का महत्व काफी ज्यादा बढ़ जाता है, फायदे जानने के लिए पढ़ें..
डेंगू बुखार को ‘ब्रेकबोन फीवर’ के रूप में भी जाना जाता है। इस बुखार के दौरान हाई फीवर, सिरदर्द और शरीर में गंभीर दर्द, भूख न लगना, कभी-कभी पेट में दर्द, मतली और उल्टी होती है। कम प्लेटलेट्स और लो बीपी (डेंगू शॉक सिंड्रोम) के कारण शायद ही कभी मरीजों …
Read More »यहाँ जानें लक्ष्मी पूजन की संपूर्ण विधि
दिवाली का त्योहार हर साल कार्तिक मास में कृष्ण पक्ष की अमावस्या तिथि को मनाया जाता है। इस साल दिवाली 24 अक्टूबर 2022, सोमवार को है। दिवाली की शाम को मां लक्ष्मी व भगवान गणेश की विधिवत पूजा की जाती है। मान्यता है कि इस दिन मां लक्ष्मी अपने भक्तों …
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यहाँ जानिए 15-20 मिनट में मटर पुलाव बनाने का तरीका पुलाव की यह रेसिपी जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। आपने पहले भी कई बार पुलाव बनाए होंगे लेकिन एक बार इस रेसिपी से पुलाव बनाना जरूर ट्राई करें। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं
इंडियन फूड में सब्जी और दाल के साथ पुलाव काफी पसंद किए जाते हैं। खासतौर पर किसी ट्रेडिशनल फेस्टिवल दिवाली पर पुलाव खाना बेहद पसंद किया जाता है। पुलाव की यह रेसिपी जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। आपने पहले भी कई बार पुलाव बनाए होंगे लेकिन एक बार इस रेसिपी से पुलाव बनाना जरूर ट्राई करें। इस रेसिपी में पैन की जगह प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करके मटर पुलाव बना गए हैं, जिससे कि चावल बेहद कम टाइम में बनकर तैयार हो जाएं। बच्चे और बड़ों दोनों को पुलाव की यह रेसिपी बेहद पसंद आएगी। आइए, जानते हैं मटर पुलाव की रेसिपी-
मटर पुलाव बनाने की सामग्री-
मटर
बासमती चावल
अदरक लहसुन पेस्ट
नींबू का जूस
काली मिर्च
जीरा
दालचीनी
मटर पुलाव बनाने की विधि-
सबसे पहले एक कुकर में घी लें। इसमें जीरा, काली मिर्च, दालचीनी, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। अब इसमें मटर डालकर भून लें। अब बासमती चावल डालकर उबाल लें। उबालने के दौरान इसमें नींबू का जूस डाल दें। इससे चावल काफी खिले-खिले बनेंगे। आप चावल के साथ इसमें नमक भी एड कर सकते हैं। इसमें पानी डालकर आप इसे रख दें। अब चावल तैयार हो जाए, तो इसे अलग रख दें। आपके पुलाव तैयार है। इसे ग्रेवी वाली सब्जी या फिर सभी की फेवरेट दाल मखनी के साथ सर्व करें
कुकिंग टिप्स-
आप अगर बहुत जल्दी चावल बनाना चाहते हैं, तो आप कुकर का ही इस्तेमाल करें।
आप इसमें कुछ और मसाले भी एड कर सकते हैं।
आपको अगर सादे मटर पुलाव पसंद है, तो इसमें सिर्फ नमक डालें।
मटर
बासमती चावल
अदरक लहसुन पेस्ट
नींबू का जूस
काली मिर्च
जीरा
दालचीनी
सबसे पहले एक कुकर में घी लें। इसमें जीरा, काली मिर्च, दालचीनी, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। अब इसमें मटर डालकर भून लें। अब बासमती चावल डालकर उबाल लें। उबालने के दौरान इसमें नींबू का जूस डाल दें। इससे चावल काफी खिले-खिले बनेंगे। आप चावल के साथ इसमें नमक भी एड कर सकते हैं। इसमें पानी डालकर आप इसे रख दें। अब चावल तैयार हो जाए, तो इसे अलग रख दें। आपके पुलाव तैयार है। इसे ग्रेवी वाली सब्जी या फिर सभी की फेवरेट दाल मखनी के साथ सर्व करें
आप अगर बहुत जल्दी चावल बनाना चाहते हैं, तो आप कुकर का ही इस्तेमाल करें।
आप इसमें कुछ और मसाले भी एड कर सकते हैं।
आपको अगर सादे मटर पुलाव पसंद है, तो इसमें सिर्फ नमक डालें।
पुलाव की यह रेसिपी जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। आपने पहले भी कई बार पुलाव बनाए होंगे लेकिन एक बार इस रेसिपी से पुलाव बनाना जरूर ट्राई करें। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं इंडियन फूड में सब्जी और दाल के साथ पुलाव काफी पसंद किए जाते हैं। खासतौर पर …
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